Ivy。與她的喜。怒。哀。愁。

　中午下大雨，懶得出去買午餐了～
　看看冰箱中剩的食材，索性就把一堆雜七雜八的東西拿來隨意弄弄
　在我胡亂發揮之下，沒想到倒也成了很好吃的午餐呢 *^^*

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　材料：雞腿肉、南瓜、蘆筍（12根）、雞蛋（一個）、起司片（一片）、麵條（一撮）、蔥、蒜

　調味料：醬油、紅酒、鹽、油（適量）

　作法：

　　1. 雞腿肉去皮去骨切塊，加入醬油、少許紅酒、蔥末、蒜末醃十數分鐘待用。

　　2. 南瓜切塊、蘆筍切段、麵條煮熟拌油備用。
 　　　ps. 因為之後還要下鍋，所以麵條不要煮太久，煮到稍熟即可！

　　3. 鍋中以蔥末爆香，放入南瓜稍炒後加少許水燜煮。
　　　 接著依序加入醃過後的雞腿肉和蘆筍拌炒，並加入適量的鹽調味。

　　4. 將煮熟的麵條倒入3.料的鍋中繼續拌炒，
　　　 若覺得味道不夠此時可再加入適當的鹽或醬油調味。
　　　 最後在其中打上一顆蛋、加上一片撕碎的起司片，
　　　 稍作拌炒後即可起鍋食用。

　食後感想：

　　麵條很Q、醃過後的雞肉味道很好，
　　最後加入蛋和起司拌炒，不僅多了不同的營養，
　　更讓麵條拌入了香濃的味道和稠滑的口感喔！