清心燒烤
Add: 台南市北區海安路二段333號
Tel: (06) 228-1161
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過年期間騎重機環島,
到達台南時,終於有機會一嚐車友們大推的清心燒烤囉!
清心燒烤就在台南熱鬧的海安路邊,
面積頗大,很醒目!
座位都採露天形式,
大年初一的晚上,生意相當好
店家賣的東西除了燒烤之外,還有海鮮、小炒、冬天還賣火鍋
生魚片和燒烤食材台~
要點菜請到這邊唷!
這裡是沒有菜單的
超大活蟹!
各樣食材,包括海鮮、蔬菜...等
你可以點選你想要的東西~告訴店家你想怎麼料理~或是看店家的建議
燒烤的台子放在另一處
因為沒有菜單,點菜自然有一定的風險,不知道價錢 XD
點了幾道,先吃吃再說
生魚片
炒麵
用台南傳統意麵製造,就是那種捲捲黃黃的麵
麵條的口感還滿Q的
料也很多
也不會太油膩~~~
好吃!
烤鴨舌頭
據說是這裡很特別的一樣東西~~
幾乎大家來都會點點看
不過我是沒有特別喜歡啦..
細細的一根鴨舌頭...吃起來頗硬,韌度很高,肉也很少
不過啃起來倒是滿有趣的
下酒看來不錯~
烤海瓜子
不同於一般用炒的,
燒烤之下~海瓜子的鮮味更容易保留,
粒粒大而飽滿飽滿,殼中都還帶有鮮甜的湯汁,
好吃!
炒青菜
烤豬心
烤豬心也是車友們大推的一道,
說是烤得外焦內嫩,
不過這次我吃是比較沒有內嫩的感覺,
而屬於比較脆硬的口感
味道很濃郁
再加上又大塊~
也是很好吃啦~
同樣很好下酒!
蚵仔酥
還不錯~~也很大粒,粉也不太厚
不過我覺得最好吃的還是在基隆老林沙茶牛肉店吃到的蚵仔酥
烤鰻魚
烤鰻魚是今天非常經典的一道!
超大一份不說~~
烤得透亮的琥珀醬色~太吸引人了
鰻魚相當肥厚,
甜美而不具腥味,
肉質很Q~~一點也不軟散
該肥的地方也夠肥!
清心把鰻魚烤得外表微酥~內裡Q嫩
加上烤過後的醬香~和提味的白芝麻
真是非常好吃!
烤花枝
大家差不多都吃飽之時~出現最後一道烤花枝
份量也很大!
外表烤到金黃色的花枝,咬起來相當彈脆,鮮度足夠,並帶有燒烤的香氣
再加上切得很大塊~吃起來很爽
最後結帳,一個人要四五百元
其實價格不算很低
因為點菜時看不到菜單,所以要先有心理準備 XD
又因為一盤的份量不少,
最好要揪多一點人來~才能吃到比較多種菜色
燒烤類和炒飯炒麵都滿推的 ^^
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