雙全紅茶 
 
http://www.twinall.com.tw/index.htm  
 Add:
南市中正路131巷2號  
 Tel: (06) 228-8431

 營業時間:週一~週六 AM10:30~PM8:00;週日公休

 義豐冬瓜茶   
 Add:
南市永福路二段216號   
 Tel: (06) 222-3779   
 營業時間:9:00-20:00
 
 兩角銀(進來涼)冬瓜茶
 
http://www.come-incool.com.tw/
 Add: 南市安平路366號  
 Tel: (06)250-3699
   
 營業時間:10:00~18:00

---

 在台南的這兩三天之內,除了吃的東西之外,
 我們也喝了幾間很經典的飲料店。
 第一天(也就是國慶日當天),我們拜訪了60年老店-雙全紅茶
 它位於一條不甚明亮的巷弄中(中正路131巷),
 你卻難以忽略它前面站著、等著紅茶的人們。

 

 
 本圖出處:http://www.wretch.cc/blog/yoten930/8772375

 

 雙全紅茶創立於民國38年,從巷口的手搖現沖紅茶至今,已有將近60年的歷史。
 強調自己與現今林立的泡沫紅茶不同,特別強調泡茶的技術。
 這塊標榜古早味的招牌,非常能傳達濃濃台灣鄉土的味道。

 

 這杯15元的紅茶,味道比現在市面上常喝到的紅茶要濃郁,特別甘醇,
 應是因為發酵時間較長所造成。
 充滿濃濃的本土味兒~

 附帶一提...雙全紅茶可是有提供宅配服務的喔!
 若是離鄉的人喝上一杯...定能勾起思鄉之情呢!


 除了老店雙全紅茶之外,這天我們本來還打算喝個同樣堅持傳統風味的冬瓜茶的。
 我們來到了赤崁樓附近,本來大夥兒打算捨棄較出名的旁的義豐冬瓜茶,而選擇了兩角銀(進來涼)冬瓜茶。
 沒料到到了兩角銀店址前,卻看到這樣的標示: 

 

 原來它搬到安平附近了!
 於是我們只好轉移目標,去義豐冬瓜茶前面排隊...(人真的很多!)
 我點了一杯冬瓜檸檬口味,但是卻覺得冬瓜的滋味太少了...味道頗淡。
 不知道是否是因為加了冰塊的關係?
 因為印象不深,因此就不在這間著墨太多了~


 第二天,我們又前往安平,拜訪了昨日撲空的兩角銀(進來涼)冬瓜茶。
 至於店家為什麼要叫兩角銀呢?
 據說是因為:「西元1948年,因為舊台幣換新台幣,所以一杯冬瓜茶變成兩角銀」
 非常有趣 ^^

 

 炎熱的天氣下,來杯古早味冬瓜茶,是再解渴不過的事了
 也因此許多人甘願頂著大太陽站在豔陽下排隊...就為了等一下的解脫~

 店裡擺放著超大顆的冬瓜~

 

 兩角銀和義豐冬瓜茶一樣,也是有賣冬瓜磚的,但好像沒有義豐的冬瓜磚造成那麼大的排隊熱潮就是。
 我們此行不以冬瓜磚為目標(話說我們到店的時間,應該也都排不到 XD),只單純喝個冬瓜茶就好~
 兩角銀的冬瓜茶口味超多~
 據說最出名的就是碳烤冬瓜茶和冬瓜牛奶(冬瓜茶加鮮奶)。
 其他還有無糖冬瓜茶、清香冬瓜茶、芋頭冬瓜茶、碳烤冬瓜牛奶...等,選擇很多。


 

 我本來點的是碳烤冬瓜茶....拿到手時不知道為什麼變成原味冬瓜茶(中杯,NT.20)了啦~ ><
 買錯的人自己出來自首 XD

 
 

 原味冬瓜茶的滋味非常傳統~甜而不膩~
 比起義豐冬瓜茶,味道更為濃醇
 (不過在這裡買的沒加冰塊,所以這樣比較可能不準喔~)
 另外同行有人買了碳烤冬瓜茶、冬瓜牛奶、碳烤冬瓜牛奶、無糖冬瓜茶。
 碳烤冬瓜茶比起原味的要香,甜中多了一絲苦味和焦香味~
 冬瓜牛奶的滋味非常妙,很像帶有冬瓜味道的奶茶~(ㄟ..好像本來就是啊 XD)
 奶味很純,再加上冬瓜的清香....超讚!
 碳烤冬瓜牛奶多了一味,就讓純純的奶味降低了些...比起來還是冬瓜牛奶較為純正香醇。
 無糖冬瓜茶滋味很妙,顏色是透明的喔!
 嚐起來沒有甜味,只有淡淡的清香..就像帶有冬瓜香氣的水一樣。
 友人直說讚~不過對不了小孩口味的我的胃口呀 XD
 這幾種口味中,我最喜歡的果然還是最受好評的碳烤冬瓜茶和冬瓜牛奶呀....
 

 台南真是個好地方...
 不僅有好吃的小吃...還有讓人難忘的古早味飲料..
 那充滿台灣濃濃本土風味的滋味~在台北這樣繁忙的都市中....真的找不到呢...
 

 點此欣賞更多照片

 延伸閱讀:
 暴飲暴食台南之旅--首府米糕棧 & 雙全紅茶 by 佑庭
 暴飲暴食台南之旅--江水號 & 義豐冬瓜茶 & 祿記
 暴飲暴食台南之旅--兩角銀(進來涼)冬瓜茶 by 佑庭
 
 本次南台灣行程:
 10/9 小逸家吃泰國菜
 10/10 萬伯鹹粥 -> 沙淘宮前菜粽 -> 阿村牛肉湯 -> 包成羊肉 -> 茂雄蝦仁肉圓 -> 孔廟 -> 樹有風咖啡 -> 伊娃泡芙 -> 首府米糕棧 -> 雙全紅茶 -> 江水號 ->  義豐冬瓜茶 -> 鯤鮨 -> 楊寶寶蒸餃
 10/11 海青王家燒餅 -> 阿裕牛肉湯 -> 裕成水果店、義成水果店 -> 兩角銀(進來涼)冬瓜茶 -> 茂記安平黑豆花 -> 東興洋行 -> 安平老街 -> 銀波貝特美布丁 -> 慶家黃金泡菜 -> 松仔腳 -> 阿明豬心冬粉 -> 府城牛肉湯 -> 藍色邊疆啤酒超市 -> 阿源炒鱔魚
 10/12 台中-鹽之華(

arrow
arrow
    全站熱搜

    Lovely Ivy 發表在 痞客邦 留言(5) 人氣()