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Mondo Ristorante
Add: 台北市仁愛路四段27巷3號
Tel: (02) 2711-6300；2711-9213
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母親節到底要去哪裡慶祝？
這個問題讓我苦惱了許久～
恰好看到朋友的網誌在推這間在東區開幕沒有很久的西餐廳
因為怕太晚錯失訂位良機...不敢多想就撥電話訂了位
純白的牆，寶藍色的店招
低調中帶有典雅風格
回家查了一下，才知道原來這間是紅廚的阿中師傅一圓夢想出來開的店
甚至連張忠謀夫人等董娘都列這間為愛店
看來許多達官貴人們常造訪這裡
無怪乎門口停滿一堆黑頭車....
我們被安排在靠窗的位置
室內的座位相當明亮
但因為室內格局不甚大，所以不好意思拿相機猛照...
一整面牆排滿了透亮的酒瓶，
櫃台前放的一大株蝴蝶蘭非常亮眼
開放式的廚房略低於客人入座的水平面，
若站在櫃台前能夠非常明顯看到內場如何的忙進忙出
今天沒有商業午餐...
不然平常的商業午餐是很實惠的~一人只要五六百就可吃到豐盛美味的套餐
母親節的今天....只有加價的母親節套餐（一人1680元）和單點
為了預算考量～我們今天全部都單點..而且都點義大利麵和燉飯..沒有吃到主菜
礦泉水和氣泡水，一瓶120元，直接寫出來了，避免你不知道而誤點
以下則是單點菜單：
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手工麵包（NT.35/1人份）
手工麵包也是採單點，一人份35元，有2個，但可無限續
我們一開始先點了3份
上桌時剛出爐的麵包烤得熱熱的，用白色的布包著
一打開～
三份共6個麵包，分為法國長棍和迷迭香圓麵包兩種
法國麵包烤得外表酥脆，有麵粉的麥香，內裡氣孔組織口感一般
小圓麵包有迷迭香和胡椒的香氣，軟、香、油份較高，但仍有彈性
算是挺好吃的麵包了
奶油回溫的軟硬度搭配溫熱的麵包剛剛好～
續到第三次的時候出現了添加核桃和葡萄乾的圓麵包，
質地比迷迭香圓麵包要硬，
保有核桃的酥脆度～吃起來也有麵粉香
這裡的麵包真是不錯～
35元就可以無限續～算是很划得來了！
碳烤雞肉芝麻菜沙拉（NT.480）
芝麻菜、蕃茄、碳烤雞肉，構成了這一道
菜葉挑得好...都纖細脆嫩..芝麻菜天生的苦味也不會苦到讓人難以接受
蕃茄也香甜多汁
看得出良好刀工～保持了蔬菜的鮮脆和水份
基本的油醋醬之中～帶有雞肉碳烤和黑胡椒的香味～芝麻菜的苦味掩抑得恰到好處
只是雖然好味～以480元的價格～仍應更有獨特性
旁邊擺著兩片芝麻脆餅有cheese的鹹香和胡椒的微辣，口感酥脆
焗海膽蟹肉蓋（NT.420）
...Kimi叫它美味蟹堡...XD
螃蟹殼裡裝著碎蟹肉和海膽的混合體，帶有一點點類似芹菜等蔬菜丁，上面再填以起司去焗烤
有很濃的蟹味，還看得到一些蟹黃的存在，海膽味則較淡
鮮甜濃郁的蟹味，混合著一點起司的濃香，呈半泥狀，很好入口～～
香香甜甜的挺好吃，只可惜份量不大！
旁邊附的醬是蜂蜜蛋黃醬，很甜，我覺得不沾比較好吃...否則控制不好很容易掩蓋掉原本螃蟹的鮮味
蟹堡旁邊佐的青菜沙拉是紅酒醋ㄟ~~連這種點綴都好吃...
煎干貝栗子南瓜湯（NT.280）
和一般常見到的南瓜湯，用鮮奶油在湯的表面拉畫不一樣～
這裡的南瓜湯～是直接把鮮奶油不規則的大量加到湯裡
濃郁度還好....也沒有栗子的味道...（我口拙？）
唯一特別的是裡面有一顆超大的干貝…
口感算嫩....還ok
干貝斷面~熟度控制還ok~內裡沒有特別滑嫩的感覺
不過直接丟在湯裡，應該比較難控制熟度就是
香茅蛤蠣巧達奶油湯（NT.250）
料很多！
裡面有馬鈴薯丁、玉米粒、大顆去殼的蛤蠣
馬鈴薯和玉米粒都新鮮....蛤蠣大顆且鮮美
不過湯的味道普通...搭配也不具特色
蔬菜牛肉燉湯（NT.250）
同樣也是料很多...
許多切碎的洋蔥丁...和煮爛的新鮮蕃茄..以及許多小塊的碎牛肉...
不過點這道的Kimi 覺得牛肉用料可以更好...這裡用的應該是腱子肉而不是牛腩...
牛肉的纖維感比較粗..而沒有很肥嫩的感覺..
而湯頭的味道也平淡了一點...一概是蕃茄的酸味...
結論是..三道湯都滿普通的...XD
奶油蛤蠣乾蕃茄扁麵（NT.300）
首先上桌的是我妹點的蛤蠣蕃茄扁麵
為數不少且大顆的去殼蛤蜊、乾蕃茄丁，綴在扁麵之上
這道很好吃！
麵條的火候控制得恰到好處，口感Q彈，
蕃茄醬汁清爽新鮮不拖泥帶水，
裡面除了有大量肥美的蛤蜊之外，還欣喜地發現了一些淡菜
都大顆且鮮美，新鮮度很好
搭配清爽微酸的蕃茄滋味和Q彈的麵條~
是很適合夏天的爽口海鮮滋味
野菇松露天使麵（NT.480）
我的這道上桌時超香!
大量的菇類綴在天使細麵上～
細麵上也看得到細細的松露顆粒
不過吃起來松露的味道並不很明顯，菇類味道濃郁
味道頗為清淡...並不算很特別
只是使用了大量的橄欖油就是
另外有香菜味 @@ 我的剋星...
還是大量的菇味使得香菜味只是小小的點綴而已~
義式海鮮番紅花燉飯（NT.480）
這道也是今天我很喜歡的一道
可以看到大量不同的海鮮和飯均勻地拌在一起
上面再撒上起司絲和香料草~~
很香！
番紅花的味道還滿明顯的
並保留有米芯，有一定的硬度，咬起來Q韌Q韌的
整體吃起來帶點黏稠度，但仍可吃出米飯粒粒分明的Q彈口感
味道和第一道蛤蠣蕃茄扁麵有些類似...爽口不拖泥帶水
用料也很豐富! 有大塊的干貝、整隻的小墨魚、大蝦兩隻、海瓜子、大量的蛤蜊..
海鮮都料好實在且鮮美!
和蛤蠣蕃茄扁麵是我覺得今天最好吃的兩道（但突然覺得兩道的感覺有點像？！）
碳烤花枝墨魚麵（NT.380）
這是今天沒吃到但看起來挺不賴的一道
一上桌~一整坨黑漆漆的麵條~就非常吸引我啊
看小光吃得滿嘴黑～
可見得這墨魚醬汁有多濃郁了
我一向喜歡濃得好～將麵條裹得滿滿的醬汁
列為下次來要嚐嚐的對象
今天這樣吃下來...六個人加服務費和兩罐水費...共5005元 @@
平均一個人800多元
價格稍高了點...
餐點方面..家人吃了都說好吃，還滿滿意的
我個人覺得義大利麵和燉飯都不錯～
尤其是海鮮類的....樣樣又大顆又鮮啊！
但沙拉和湯（尤其是湯）就普通了點...
以單價來說....把點沙拉和湯的錢...拿來點麵~~好像划算很多 orz
下次比較會想嚐試的是平常日的商業午餐..
五六百左右就可以享用一整套的套餐～比單點的CP值高很多呀！
最後再祝親愛的媽媽母親節快樂
希望這一頓能讓您滿意..有享受一段美好的午餐團聚時光 :)
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