法國佬
Add: 台北市內湖區內湖路一段323巷13號
Tel: (02) 2657-2148
營業時間:11:30~21:30
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生日當天,去一間我們一直想去卻苦無機會的小餐館吃法國菜
就是遠在內湖的法國佬~
法國佬並不是那種吃正式大餐的法國餐廳
而是簡餐、套餐那類的平價法國料理
餐廳的布置很「手工」,都是手繪塗鴉,
牆壁弄得花花綠綠的,很有畢卡索的fu
菜單分為單品和套餐,
以法國料理來說,果然相當平價
單點品項從30元的麵包,到100~160元的沙拉或開胃菜都有
飲料價位似乎高些,一杯要100元
香料飯和義大利麵的套餐,
價位在300~350元之間
除了主餐之外,還有沙拉、湯、甜點、飲料,
真是相當平價
肉類主菜、排餐的套餐,
價位在450~780元,
有附麵包、開胃菜、湯、主菜、甜點、飲料
簡單來說,這裡是一個人不用吃到1000元,甚至300~700元就可以吃到一個簡單套餐的餐廳
紅酒(NT.150/杯)
因為價位低於我們的預算許多,
所以兩人就點了紅酒
只是服務生好像對他們的酒不太熟,看到menu上寫有紅酒,問服務生是什麼,
竟是跑進去問了許久,然後直接把這瓶拿出來...
2008年的酒,質感新但不辛辣
香料麵包佐自製沾醬
麵包共有兩種,切得很大塊,塗了奶油,烤得酥酥的
自製沾醬是鮪魚抹醬,鮪魚添加洋蔥和美奶滋,弄得很好吃,
為這個麵包增色不少~~~
燻鮭起司佐蘿勒醬
開胃菜三道中,我選了這一道~
一上桌~感覺起來相當健康
原來是道結合了沙拉的開胃菜
中間圓圓的起司,外層裏了鮭魚片後,佐以大量白色乳酪醬,看起來超像蛋黃未熟的水波蛋
除了加上大量的生菜之外,還有大量橘黃色的蝦卵
再淋上balsamico~
大片的鮭魚覆在圓形的起司球外,
鮭魚的size很大,搭配裡面的軟滑cheese一起吃,還不錯
整體吃起來cheese的奶味和酸味很濃,再加上鮭魚和蝦卵的海味,
清爽中又帶有濃郁感
香茅味糯米鮮蝦捲
Kimi的開胃菜一上桌,還跟我的長得超像...XD
同樣都是海鮮~加上大量的生菜~撒上蝦蛋~佐以醬汁~
整道吃起來比我的開胃菜還要清淡,
因為少了那些起司、乳酪醬之類的濃郁味道,
更妙的是最上方的芝麻葉竟然佐了三島香鬆,
一堆奇怪的搭配組合在一起..XD
蝦子則是很新鮮又大隻。
凱薩沙拉(NT.100)
本來看到套餐中沒有沙拉,所以單點了一道
沒想到套餐中的開胃菜長得那麼像沙拉 XD 而且這凱薩沙拉又超大一盤..
感覺還沒吃到主菜,就會先被一堆草撐飽了!!
凱薩沙拉有滿多的堅果和培根粒
Sauce和一般熟悉的凱薩沙拉醬味道不一樣,
特別濃稠,非常美奶滋,
吃多了實在會膩...
玉米巧達湯
其實就是玉米濃湯,
將玉米打得很細、和奶油做成湯之後,又加了飽滿的整粒玉米粒
味道很清淡、質地很細,很有媽媽fu~~
蕃茄牛腩清湯
其實就是羅宋湯,
蕃茄湯底中加入煮爛的洋蔥、胡蘿蔔、蔬菜,
以及小塊的牛腩肉
料很多
蜂蜜紫蘇羊里肌捲(NT.580)
我的主菜,以培根包裹了大塊的羊里肌捲
旁邊有一小碟果凍一般的蜂蜜醬
羊里肌捲上看得到一格一格的烤網痕跡~
外面裏著的培根片,有一定的厚度,也沒有煎得很焦脆,
所以還有一定的肥度, 提供油脂...
羊里肌的斷面很漂亮,是如果凍般欲流動的粉色~~
雖然熟度看似控制得很好~
但是肉質仍然頗硬
我們一致覺得是因為羊肉本身的肉質的關係
並不是天生很好的肉,因此即使火候控制得不錯,但是還是會覺得肉質本身是硬的
這時候就知道外層培根的作用了,提供了一定的油脂,才不會讓人覺得太乾,也增添了香味…
但因為我本身並不喜歡吃太肥的培根,也不喜歡太乾的肉
所以這道還滿不對我的胃口的
還好它還有附甜甜的蜂蜜醬,配著吃才覺得味覺變化比較豐富,口感也比較好入口
上面附的烤杏鮑菇超好吃,
在烤網上烤得香香的,
既Q彈又多汁,很鮮嫩
很大一塊吃起來很過癮
碳烤義式香料小春雞(NT.750)
小春雞比羊里肌好吃,
不但份量足夠,肉的表現也多元,
有比較瘦的,也有靠近脂肪處的肥嫩油香,(當然~一整隻雞嘛)
火候同樣也不錯,雞肉還滿嫩的,連著皮一起吃特別香
還會邊吃邊滴油
一整隻吃完超飽~~
兩道主菜的配菜都是一樣的,
燙青花菜、烤香菇、烤馬鈴薯、烤胡蘿蔔
只有烤或燙,不多加烹調
飲料
餐後飲料,我們選了冰的可可亞和柳橙汁
我想花100元單點的飲料應該和這個不一樣吧..
因為這飲料實在不是很好喝~
手工甜點
甜點品項會定期更換,
今天的是香草布丁佐新鮮芒果、鳳梨冰沙和荔枝
布丁裡真的很多香草籽,香草味很濃
芒果偏酸了些
鳳梨冰沙很不錯~~
在吃了大量的肉類之後,頗有解膩的效果
表現很不錯的甜點…
法國佬的CP值挺不錯,
不用花太多錢,就可以吃超飽
也可以體會到法國菜的家鄉風情
不過當然不能期待他的每樣料理,都和其他法國料理,有一樣那麼高的水準就是。
想吃點不一樣的,又不想花太多錢的話,可以去試試!
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