ViVa Pasta House 棉花糖小店
 Add: 台北市羅斯福路3段283巷38號
 Tel: (02) 2364-8657

 週一公休

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 這間店對台大學生來說,
 比較好找的方法是從新生南路這邊過來,
 就在台一旁邊再旁邊的巷子(溫州街74巷)一直走進去..
 在已經倒了的福客多對面 XD

 今天中午,我一個人來到這邊,
 同樣的小小的很可愛的店面,人潮卻似乎沒有往常的多。
 約莫只能坐20人的店面,以橘色系裝扮,並有兩台小電視、一些小書可供閱讀,
 很溫馨的感覺,若是人一向像今天中午這樣不多,
 倒是很適合帶本書來,在這裡久坐閱讀。

 

 店裡只有兩位店員,一位在櫃台後的半開放式廚房進行料理的工作,
 另一位負責外場的招待。
 Menu設計得相當可愛,是自己用手工剪紙做成的,很符合店裡的風格!

 

 義大利麵大致分為4種醬底:蕃茄、奶油、蘿勒、蒜片辣椒。
 此外也有一些飯類簡餐。
 也可配成套餐組合:加50元的花花套餐或加80元的糖糖套餐。
 本來想點蘿勒青醬口味的我,
 一看到店內有一道餐點,就忍不住點下去了:「培根蛋汁奶油麵」(NT.130)
 (沒辦法,我一向對奶醬和生蛋黃無法抗拒呀 ><)
 並加了50元配成花花套餐:多了湯、麵包、飲料。


 葡萄柚汁

 

 飲料我選了葡萄柚汁。
 喝得到滿多果肉的唷!
 但不知道為何我還是覺得味道很「水」?
 感覺很像對了許多開水一樣 ><


 南瓜湯

 

 套餐附的湯是南瓜湯。
 對我這個南瓜控來說,真是再好不過的事啦!
 金黃色的南瓜湯,上面浮了幾塊麵包丁。
 南瓜湯的味道,和傳統的法式南瓜湯不一樣,
 沒有那麼濃稠,卻喝得到一絲一絲的南瓜果肉。
 甜甜的,很好喝~:D 南瓜的甜味都融在這碗湯裡了
 但是喝起來很熟悉的感覺...好像是我自己也做得出來的味道耶 XD


 香蒜麵包

 

 一上來的賣相就很差 :(
 只有薄薄的一片,中間還破洞 orz
 麵包非常普通...不太好吃。
 也是自己烤得出來的那種...自己做的還會比它好吃 = =


 培根蛋汁奶油麵

 
 

 一上來賣相也是相當差 = =
 麵搞得很亂...煮完完全沒有整理過就丟到盤子上一樣 = =
 中間有一球生蛋黃,可是旁邊卻留著透明的蛋白,和一坨沒撒勻的起司粉 = =

 

 看了讓人食慾大減..尤其那生蛋白..真是失敗呀!
 (照片看不清楚...)
 培根倒是相當大片,也很多片,還算有誠意。

 

 (不過這培根相當肥,我花了很大勇氣吃 XD 但這就看個人喜好了)
 
 拌勻以後食用,麵條雖不會太軟爛,但是也不彈牙,
 感覺起來很像沒煮熟那種粉粉的味道...
 奶油醬汁的味道很怪、很人工,
 很像便利商店熱食焗烤、奶油類食品中會出現的白醬的味道 = =
 而裡面的用料:洋蔥和培根,吃得出來也是先用「台式」的炒法處理過。
 吃起來的味道很台式 @@
 整體的味道,坦白說不好吃,就像自己弄出來又弄得不怎麼樣的烹飪練習。
 唯一可以慰藉的,就是大塊又多的培根,
 還有麵的份量不算少,女生的話可以吃很飽...
 (讓我不禁想起
Va Bene的奶油蛋黃培根麵,真是好吃太多了呀~~)


 因為之前在網路上看到大家對它的評價都不錯,
 我今天來倒是挺失望的...
 雖然說這裡的價位真的很平價,今天吃超飽才花了180元而已。
 如此的價位還能這樣用料實在,或許該值得讚賞...
 但是我真的覺得不好吃呀.........


 ps. 今天才發現原來笠原搬到它旁邊了...
      改天去試試 ^^

 延伸閱讀:
061206 Va Bene 光復店

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