ViVa Pasta House 棉花糖小店
Add: 台北市羅斯福路3段283巷38號
Tel: (02) 2364-8657
週一公休
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這間店對台大學生來說，
比較好找的方法是從新生南路這邊過來，
就在台一旁邊再旁邊的巷子（溫州街74巷）一直走進去..
在已經倒了的福客多對面 XD
今天中午，我一個人來到這邊，
同樣的小小的很可愛的店面，人潮卻似乎沒有往常的多。
約莫只能坐20人的店面，以橘色系裝扮，並有兩台小電視、一些小書可供閱讀，
很溫馨的感覺，若是人一向像今天中午這樣不多，
倒是很適合帶本書來，在這裡久坐閱讀。
店裡只有兩位店員，一位在櫃台後的半開放式廚房進行料理的工作，
另一位負責外場的招待。
Menu設計得相當可愛，是自己用手工剪紙做成的，很符合店裡的風格！
義大利麵大致分為4種醬底：蕃茄、奶油、蘿勒、蒜片辣椒。
此外也有一些飯類簡餐。
也可配成套餐組合：加50元的花花套餐或加80元的糖糖套餐。
本來想點蘿勒青醬口味的我，
一看到店內有一道餐點，就忍不住點下去了：「培根蛋汁奶油麵」（NT.130）
（沒辦法，我一向對奶醬和生蛋黃無法抗拒呀 ><）
並加了50元配成花花套餐：多了湯、麵包、飲料。
葡萄柚汁
飲料我選了葡萄柚汁。
喝得到滿多果肉的唷！
但不知道為何我還是覺得味道很「水」？
感覺很像對了許多開水一樣 ><
南瓜湯
套餐附的湯是南瓜湯。
對我這個南瓜控來說，真是再好不過的事啦！
金黃色的南瓜湯，上面浮了幾塊麵包丁。
南瓜湯的味道，和傳統的法式南瓜湯不一樣，
沒有那麼濃稠，卻喝得到一絲一絲的南瓜果肉。
甜甜的，很好喝～:D 南瓜的甜味都融在這碗湯裡了
但是喝起來很熟悉的感覺...好像是我自己也做得出來的味道耶 XD
香蒜麵包
一上來的賣相就很差 :(
只有薄薄的一片，中間還破洞 orz
麵包非常普通...不太好吃。
也是自己烤得出來的那種...自己做的還會比它好吃 = =
培根蛋汁奶油麵
一上來賣相也是相當差 = =
麵搞得很亂...煮完完全沒有整理過就丟到盤子上一樣 = =
中間有一球生蛋黃，可是旁邊卻留著透明的蛋白，和一坨沒撒勻的起司粉 = =
看了讓人食慾大減..尤其那生蛋白..真是失敗呀！
（照片看不清楚...）
培根倒是相當大片，也很多片，還算有誠意。
（不過這培根相當肥，我花了很大勇氣吃 XD 但這就看個人喜好了）
拌勻以後食用，麵條雖不會太軟爛，但是也不彈牙，
感覺起來很像沒煮熟那種粉粉的味道...
奶油醬汁的味道很怪、很人工，
很像便利商店熱食焗烤、奶油類食品中會出現的白醬的味道 = =
而裡面的用料：洋蔥和培根，吃得出來也是先用「台式」的炒法處理過。
吃起來的味道很台式 @@
整體的味道，坦白說不好吃，就像自己弄出來又弄得不怎麼樣的烹飪練習。
唯一可以慰藉的，就是大塊又多的培根，
還有麵的份量不算少，女生的話可以吃很飽...
（讓我不禁想起Va Bene的奶油蛋黃培根麵，真是好吃太多了呀～～）
因為之前在網路上看到大家對它的評價都不錯，
我今天來倒是挺失望的...
雖然說這裡的價位真的很平價，今天吃超飽才花了180元而已。
如此的價位還能這樣用料實在，或許該值得讚賞...
但是我真的覺得不好吃呀.........
ps. 今天才發現原來笠原搬到它旁邊了...
改天去試試 ^^
延伸閱讀：061206 Va Bene 光復店
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