生入元麵食
Add: 新店市大豐路27號
Tel: (02) 2910-8434
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今天想來介紹一間在新店地區好吃的涼麵－生入元
這間店是經營三四十年的老店，最早開在延吉街，轉戰到新店也有20幾年的歷史。
先來看一篇介紹：http://tinyurl.com/2snnrr
這裡的麵真的都很好吃，無論是不是涼麵
涼麵的種類很多，有川味麻醬涼麵、炸醬涼麵、雞絲涼麵、招牌涼麵、麻辣肉絲涼麵
用料都很豐富，種類很多很特別，是其他地方吃不到的。
與新店另一間有名的涼麵：老孫涼麵不同的是，
老孫是傳統口味的好吃涼麵，生入元則是多變化的好吃涼麵～
另外生入元賣的抄手也很讚，皮很薄，餡很實在又肥瘦均勻，好吃～
現在就來介紹一下我們吃過又剛好有拍照的幾種吧～
紅油抄手加麵（小） NT.55
有五個抄手，也有放一些小白菜
醬汁和麵條拌在一起好好吃，麵條很Q，醬汁很香，麻辣得很夠勁。
紅油餃子（大） NT.80
記得裡面是15個水餃？就是把紅油抄手的抄手換成餃子，也很好吃。
雞絲涼麵（小） NT.50
用料豐富，有雞絲、小黃瓜絲、胡蘿蔔絲、豆芽菜，
醬汁清爽，營養均衡～
川味擔擔麵（大） NT.55
這麵的味道超好呀
醬汁辣中帶麻，又很香，和著QQ的麵條，非常好吃。
真的讓人忍不住一口接一口，相當開胃～
白油抄手（小） NT.45
記得有10個，不要以為白油就是沒什麼味道唷～一樣很夠味。
不過不會辣就是了，好像加了醋。
不得不說再說一次抄手實在是好吃呀～
蛋花湯 NT.25
還滿大碗的，有小白菜和軟綿綿的蛋花，很清淡，
配辣辣的東西吃挺不錯。
牛肉蛋花湯 NT.40
這是這裡我唯一比較吃不慣的東西，
顧名思義就是牛肉湯加上蛋花，
我本來以為會有牛肉在裡面..結果沒有，就像牛肉湯麵的湯打蛋花加青菜一樣。
可能我覺得蛋花湯的味道本來就該淡淡的吧！
它的口味太重了我反而吃不慣。
接下來是幾道我們常點的小菜：涼拌小黃瓜、皮蛋豆腐、泡菜，一碟都是25元。
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現在夏天到了，又是涼麵的季節了
每次晚上不知道要吃什麼又想到生入元～
不過他們的老闆有點奇怪，對客人很客氣，對老婆就有點兇 XDD
Anyway 好吃的東西推薦給大家囉～
延伸閱讀：060917 老孫涼麵
080518 雪花軒涼麵
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