Ivy。與她的喜。怒。哀。愁。

　加州燒烤堡  California Grill
　http://www.californiagrill.blogspot.com
　Add: 台北市永康街53-1號
　Tel: (02) 2343-5111

　我不得不說，今天中午真是一整個不順。
　本來是打算吃比比洋食漢堡排的，
　雖然知道我想吃的不在商業午餐的菜單裡，
　但想說在大寶網誌上看過她中午點非商午的菜色～那應該就是有提供吧。
　沒想到..小姐和我說只提供商午menu上的耶！
　又因為我很固執 XD 一定要吃到我預定吃的那道..
　所以只好挑個晚上的時間再來造訪。

　接著，我們轉往附近不遠的法式鹹派。
　好久沒吃了，很想嚐嚐他們的某道新菜色。
　沒想到，不但我原本想吃的鹹派口味沒了..連那道我非吃不可的新菜色也沒了！
　於是我固執的個性又發作..寧可下次再來，也不要把錢花在我不想吃的東西上 :~

　所以我們再度出發覓食。
　這一次，我們來到永康街，停在不久前才來過的店家門前：加州燒烤堡。
　這時，已是下午2點了。（最近很常下午兩三點才吃午餐哪....）
　店內還是坐得滿滿的..看來生意相當好呀～

　先來幾張上次沒照到的店內佈置吧～
　（因為是要離開前才照的，所以人已經少了很多囉）

從我們坐的地方看櫃台。

　要點什麼並不困難。
　早在上次來訪，我們就已經鎖定下次的目標了～
　關於菜單和點菜方式，上一次的食記就有說明，便不再贅述。
　這次我們都點套餐，
　老公點了西部牛仔堡+薯條（NT.230）、我點了神秘雞地堡+沙拉（NT.225），
　又各點了30元的雪碧和紅茶。

　首先飲料先上桌

雪碧和紅茶。

　不久後正餐也上來了。

　西部牛仔堡+薯條

　就如上次店員和我們所說，
　西部牛仔堡的成份為牛肉、培根、起司、炸洋蔥圈，
　搭配的醬料為BBQ醬，沒有用美奶滋。


　這樣的組合乍看之下和Evans的「龍捲風牛肉起士漢堡」很像，
　不過這裡的炸洋蔥圈更酥脆唷！
　不像Evans的洋蔥圈乾乾扁扁的，洋蔥味也沒有那麼辣。
　加了炸洋蔥圈果然層次變得更豐富了～


　不過今天牛肉沒有上次那麼多汁...
　光看牛肉的外表就看得出來，今天烤得比較黑比較焦，當然就沒有那麼鮮嫩多汁。
　


　薯條是真的好吃，非常酥脆，又不鹹。
　看這金黃色的外表，多誘人呀！

　神秘雞地堡+沙拉

　這神秘雞地堡就要大大的讚揚一番了！
　其用料為雞胸肉、培根、起司，蔬菜的部份多了苜蓿芽和紅洋蔥，
　搭配的醬料則是蔬菜美奶滋。


　這些多樣化的材料搭配起來，意外的match耶！
　烤雞胸肉非常嫩、味道也夠，再加上培根的油份，吃起來也一點不乾。
　這款裡用的起司和牛肉堡的切達cheese不一樣，而是帶有微微的辣度，
　使整體吃起來口味更多變也更富深度。
　蔬菜美奶滋相當清新爽口，完全不會有太膩的問題，
　而且和苜蓿芽、紅洋蔥等蔬菜超級合耶！
　淡淡的甜味、偶爾提神的辣味，在咬下清脆蔬菜的同時，還是擁有肉的鮮美。
　整個漢堡搭起來，清爽、健康，調味和口感富層次而不落俗套。


　我又開始擔心萬一下一次又沒創意的點了這一道該怎麼辦了 >"<
　
　沙拉就是上次單點的「鄰家女孩」，只是比較小份。


　不過今天的沙拉比上次好吃多了～
　雖然用的同樣都是切丁的小黃瓜、蕃茄、洋蔥、瓜類、青椒等蔬菜，
　但是醬料換成了油醋醬和大量的帕瑪森起司粉，
　整個就是比較有味道。
　
　
　今日一來，還是不改我對這間店的好印象。
　主要就是那神秘雞地堡真的太對我的胃啦！
　難得我會那麼稱讚一個非牛肉的漢堡呢～
　那富於滋味的獨特的好味道，真的在其他地方是從沒吃過的。
　現在想到又想再去吃一次了 :D~
　其實也滿期待他們出新口味的，
　覺得他們對於用料和醬料的搭配相當到位、也非常有自己的想法。　
　但是...希望神秘雞地堡永遠都在菜單上啦 *^^*


　延伸閱讀：
　080517 初訪加州燒烤堡
　081203 加州燒烤堡（敦化店）
　090419 再訪加州燒烤堡（敦化店）
　　　　　　
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