這道也是我覺得不錯的甜點
野草餐廳
http://www.alohas2008.com/
Add: 台北市延吉街138巷3號
Tel: (02) 8771-5430
營業時間:平日 11:30~14:00, 17:30~22:00;假日 10:00~22:00
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之前受邀參加樂天網路米其林大賞,試吃樂天試場一些拍賣的食品
舉辦活動的地點就在東區的野草餐廳
那時拿了餐廳發的一人優惠券
這天就幾個朋友揪一揪,下午KTV飆唱完之後,晚上就來野草報到
野草用LOHAS樂活的理念經營,
使用歐洲鄉村的簡約烹飪方式
一見店裡就看到一大塊面積的吧台,後面是半開放式廚房
餐廳裡許多地方都看得到鮮花,很自然的感覺
櫃台上的可愛小人裝飾~
整間店的牆都刷成白色,相當簡潔
我們坐的位置後面的牆上漆上了紅色的貓~~
整間店當人很明亮舒適、簡約自然的感覺
野草賣的餐點,有主餐、下午茶、早午餐,
主餐的部份有排餐、飯、麵,
單點價錢大多是200元以內,並不太貴
搭配成套餐則有三種選擇:
附餐A - 加160元,附野草手製麵包、季節沙拉、季節蔬菜湯、甜點、飲料
附餐B - 加80元,附野草手製麵包、季節沙拉、飲料 or 季節蔬菜湯二選一
附餐C - 加130元,附野草手製麵包、甜點、飲料 or 季節蔬菜湯二選一
我們每人都加了附餐C
三樣單點的沙拉則都各來一份
野草手製麵包
印象中有點硬而乾?不是我喜歡的口感就對了。
沒有附沾醬實在有點難入口;
一問之下,才知道麵包的沾醬要再另外買 @@
我們買了柳橙沾醬、大蒜奶油醬,另外和店家要了一碟油醋醬
大蒜奶油醬奶油的成份偏重,柳橙醬則很甜;
我比較喜歡大蒜奶油醬。
季節蔬菜湯
喝起來是蕃茄底的羅宋湯,特別的是料非常的多!
用湯匙一舀,滿滿的全部都是料!
蕃茄、胡蘿蔔、芹菜、馬鈴薯、洋蔥、玉米...,
料的比例幾乎比湯要多了~
法式蛋捲沙拉(NT.220)
生菜沙拉加上法式蛋捲,
可搭配西西里肉醬或香草蕃茄醬,因為我們中間有人不吃牛肉,故選擇了香草蕃茄醬
份量不小!
蛋捲切開來,裡面還有包起司,還會牽絲~
蛋捲的口感也OK, 雖不算非常嫩拋,但也不會過老,有一定的水準。
香草蕃茄醬是很清新的蕃茄味,不會像一般的蕃茄醬那麼鹹
時蘿生鮭魚沙拉(NT.250)
混合香草的自製生鮭魚、清脆的萵苣,加上酸豆、洋蔥絲
鮭魚非常大片新鮮,感覺得出來店家非常有誠意
烤雞肉鯷魚沙拉(NT.220)
西班牙鯷魚所製醬汁與焦香的烤雞肉,佐上清脆的萵苣
烤雞肉雖然是雞胸肉,但是不會乾澀,還滿嫩的
搭配的醬汁味道也不錯,只是....沒有鯷魚味 @@
其實這三道沙拉吃下來,
除了主角(蛋捲/鮭魚/烤雞肉)不同以外,其餘部份的味道都很像ㄟ...
建議不同道沙拉,基底的變化(蔬菜或醬料)還是要多做點變化才是~
法式起司燉羊肩飯(NT.290)
友人的主餐,一眼看上去就是很健康的感覺
大塊的羊肩肉搭蔬菜,上面加上白色的起司奶醬
據說羊肉頗嫩~~
飯裡面加了胡蘿蔔,
但是口感略硬,
而且是不太熟的那種硬~不是有米芯的那種 @@
慢烤雞肉洋蔥盒子(NT.290)(限量)
看到限量兩個字...眼睛都亮了起來!
一上桌...真的是整顆大大圓圓的洋蔥,從頭部剖開,中間填入大量的蔬菜和雞肉!
說是把雞肉等餡料裝進一整顆的洋蔥裡去烤,
因為要烤三個小時,所以限量提供,
賣完就沒了~沒辦法再多烤了
還把切下來的洋蔥頭放在一邊一起端上桌,整個看起來就頗為別緻!
還附了一片麵包,搭配洋蔥裡的料吃,
就不會覺得沒主食配菜了
洋蔥內的料~~有非常多雞腿肉塊和花椰菜、南瓜等蔬菜
料非常豐富
醬汁的味道有點類似咖哩的味道(但不是),帶有辣味和南瓜的甜味
雞腿肉塊很多,而且每塊都不小塊!
帶皮去骨的雞腿肉塊,吃起來很軟嫩
將洋蔥裡的料挖起來放在麵包上吃,也很好吃!
單吃的話會覺得味道有點重
我覺得搭配麵包吃比較好吃
不過一片麵包稍嫌不夠配,不知道這裡麵包可不可以續
肩胛豬排佐香草鹽(NT.270)
兩大塊豬排~煎過後佐以不同的醬料
有一塊只撒了鹽和黑胡椒,另一塊則佐了醬料(sorry...不知道是什麼醬...因為不是我吃的...)
豬肉很大塊!
重點是很好吃!
有豬肉鮮嫩的味道,很有口感,不乾不澀,油脂度適中
而且因為野草的料理都是不加一滴油料理完成,所以不會有油膩的感覺,更可以吃出食材原本美好的味道
配菜頗特別,這小小塊黃色的可是地瓜唷!
牧人式燉牛肉飯(NT.350)
大塊的牛肉佐蔬菜燉煮,再搭配胡蘿蔔飯
飯同樣是偏硬口感
整體吃起來頗為清淡,沒有過多調味
牛肉非常嫩!size也夠大
不過我有吃到少數幾塊的嫩度稍低了些,感覺還是有稍許不均勻
整體來說Kimi 頗喜歡這道,尤其是其中的牛肉
普羅旺斯橄欖雞(NT.240)
帶皮香烤雞肉,搭配大量蕃茄、黑橄欖、香草、香菇
雞肉吃起來嫩度OK,
但是雞皮焦了些...吃的時候會吃到焦苦的味道...@@
今天唯一一道讓我們覺得處理得不好的肉類
飲料
大家的冰飲來合照一張!
香蕉巧克力蛋糕(NT.80)
濃郁的巧克力蛋糕,吃起來有點像哈那許,雖看不到香蕉的形體,卻有明顯的香蕉味
並附上一球蛋黃奶油醬
這是今天我覺得最好吃的甜點
巧克力濃郁、口感不乾澀,和絕配的香蕉味也很搭
再搭配滑順的蛋黃奶油醬~
還不錯
愛爾蘭水果蛋糕(NT.80)
原來是綴滿水果乾的蛋糕,
水果乾用得非常大方
不過我覺得蛋糕體本身乾了些
提拉米蘇(NT.120)
手工製作的提拉米蘇~
蛋糕體部份乾了些
酒味再濃點會更好
優格起司蛋糕(NT.80)
優格起司蛋糕佐以剛剛在麵包沾醬中出現過的柳橙醬
這優格起司蛋糕,優格的酸味只有淡淡的出現,並不會很明顯,
同樣的甜味也很淡
口感很溼潤,質地介於紮實和綿細之間,
淡淡的起司奶味搭配甜甜的柳橙果味~還滿match的!
焦糖布丁(NT.80)
看上頭這麼顏色這麼淡的焦糖層就覺得不妙.......
吃起來布丁本身也不太OK, 奶味和淡味都不夠,口感也不夠綿密~
崇尚健康自然LOHAS風的野草,從他們的餐點就可以略見一斑,
調味都不重,料理方式也很健康
幾乎都保有食材本身自然存在的特色
價錢也相當合理
說不定哪天會來試試他們的早午餐或下午茶...
延伸閱讀:
090919 [試吃] 樂天市場 網路米其林大賞
090510 天使野餐 de Angelos
- Oct 18 Sun 2009 22:59
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