游壽司
Add: 台北市麗水街18-2號
Tel: (02) 2322-5531
營業時間:11:30~14:00;17:30~21:00(週一公休)
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這天放棄了和老公去宜蘭烏石港看興辰衝浪比賽的機會~
和佑庭、小逸、z11&tony一起帶A大吃游壽司
下午1:30到達店內,發現黑板上的menu多了「今日食材」和「飲品」兩塊
我想這兩塊一定是想弄很久了吧~
而其他部份則是和之前大同小異
(點這裡可以看menu:丼物、其他、午餐定食)
今天走的是簡單風~點了320元的握壽司定食
沙拉
裡面有裹了飛魚卵的花枝腳,口感很Q~~~
漬白蘿蔔
柚香沁涼,口感爽脆
而且師傅看你吃完了,還會貼心地再幫你切呢~
一旁的紅薑也是
不過現磨芥茉的份量好少 @@ 不知道是不是也是吃完師傅會幫你加呢?
鰤魚
旗魚
微炙鮭魚
我拿到的鮭魚好細一條 :~
微炙海鱺
游壽司的海鱺還是依然有不錯的水準,
油脂豐美、香氣怡人,口感爽脆細膩
甜蝦
甜蝦相較起來稍微短小了點
味噌汁
就是這味~溫暖而營養豐富~
軟絲
口感滑細,滑溜的質地與炎熱的夏季最為match。
穴子
阿部拉貼心地等我要吃的時候才塗醬~
加點的比目魚緣側(比目魚鰭邊肉)(NT.80)
在四訪的時候曾經對這一貫的口感驚為天人~
滑細的、透而化的口感,在口腔中瞬間融化
綴在之上的魚卵和細蔥花,為其味道添加了變化感
今日一吃依然好啊~
玉子
拿到的上面竟然沒有印「游壽司」字樣 = =
加點的太卷
最喜歡裡面包的大塊的玉子...很滑嫩又保有了蛋香和微甜
在黑板上「今日食材」有看到特別的魚種「鰝鰺」
是高級的竹筴魚
本來想點一個試試看的,結果竟然忘記了 ><
大家可以移駕到佑庭或z11&tony的網誌看看它的真面目(因為我也要到那邊去看 ><)
最後A大拿出他從東京帶來回來的戰利品-香蕉蛋糕
我第一次看到有黑色的(巧克力口味)的香蕉耶~
綿濕柔軟的巧克力蛋糕裡包著香蕉泥,
香蕉泥的味道真的很香蕉!就像在吃融化成泥的香蕉一樣
份量不大、不佔胃部空間,但是很好吃啊~
延伸閱讀:就是愛壽司--游壽司三訪 by 佑庭
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