JR博多站 椒房庵

ごはん家 椒房庵
http://www.kayanoya.com/shop/gohanya-syoubouan/

地址:JR博多城樓上,福岡市博多区 博多駅中央街 1-1 アミュプラザ博多 9F
電話:092-409-6611
營業時間:11:00~16:00(L.O.15:30);17:00~23:00(L.O.22:00)

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晚餐就在JR 博多城9F的椒房庵,以賣明太子著稱。明太子也是福岡名產之一,最後一晚總算吃到了。

JR博多站 椒房庵

椒房庵的門口。

JR博多站 椒房庵

進門後,可以看到煮釜飯的鍋子就在你的眼前,
看來他們真的很重視他們的飯,才特別讓客人可以明顯的看到~

JR博多站 椒房庵

我們有訂位,被安排在進門後右手邊的包廂 (太好了!)
也幫我們安排好小朋友的兒童座椅 。

JR博多站 椒房庵

JR博多站 椒房庵

有英文菜單,另外有一頁特別寫出餐廳推薦,讓旅客不會太難點餐。

我們點了明太子玉子燒、烤牛肉佐檸檬sauce、明太子壽喜燒、釜飯、單點的明太子,
其中白飯的部份,菜單上特別備註「要等30~40分鐘,但是非常好吃!」讓我們格外期待 

JR博多站 椒房庵

一開始送上的前菜:醋漬菇菇和山芋

 

明太子玉子燒 (¥1,000)

JR博多站 椒房庵

JR博多站 椒房庵

玉子燒蛋好厚,裡面包了滿滿厚厚的明太子~
蛋的部份味道滿清淡的,但是吃到明太子微鹹微辣的味道,就很下飯囉!

 

烤牛肉佐檸檬醬汁 (¥1,800)

JR博多站 椒房庵\

牛肉片、洋蔥、水菜 、奶油,放在鐵鍋中

JR博多站 椒房庵

JR博多站 椒房庵

有點類似烤肉的形式,烤一烤就熟囉~

這道難得不會辣,崴崴這餐吃的東西主要也就是這一道 (烤牛肉和洋蔥)

 

明太子壽喜燒 (¥1,850)

JR博多站 椒房庵

上菜時發現和烤牛肉檸檬sauce 的組合也太像了吧...頓時覺得後悔,不應該點兩道那麼重複的

JR博多站 椒房庵

原來湯頭裡有一堆明太子!本來沒發現,等火鍋滾起來了才發現
所以牛肉片丟進去都變成辣的
這道崴崴也不能吃了~

JR博多站 椒房庵

煮好的牛肉片,其實肉質不錯,明太子的辣度也很下飯!

 

明太子&釜飯 (S size, ¥1670)

JR博多站 椒房庵

單點的一整條明太子!
生的,外觀非常完整,直接配飯好爽啊!


JR博多站 椒房庵

JR博多站 椒房庵

菜單上強調要等30分鐘但非常好吃的釜飯!
果然不錯,吃起來口感QQ的,很香!

JR博多站 椒房庵

附上的搭配小菜:佐了明太子的酸菜,鹹度非常夠 XD

JR博多站 椒房庵

非常新鮮&大塊的明太子,配上熱騰騰香噴噴剛煮好的白飯,愛明太子的人一定會覺得超開心啊!

因爲明太子會辣,崴崴這餐就吃白飯配烤牛肉、洋蔥、玉子燒。
愛明太子的媽媽則覺得吃得好爽。XD

想要嚐嚐福岡道地的明太子,推薦椒房庵,不僅食物,服務和環境也是不錯的選擇喔! 

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