日耳曼小鎮
  Add:台北市雲和街61-1號
  Tel:23656788

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  今天是我24歲的生日*^^*
  媽媽請大家去師大夜市的日耳曼小鎮用餐
  他們的晚餐分兩梯次,分別是17:30~19:30 和19:30以後的兩場
  我們18:10入座用餐,那時候人還不多,除了我們以外才兩三桌而已
  不久之後人就多起來了!小小一間餐廳也差不多坐滿了

  一坐定服務生先送水,老闆娘開始很熱情地幫我們介紹菜單
  除了我們預定的豬腳餐(NT.480)以外,
  我們還點了:啤酒起司雞排(NT.280)、多利魚鮮干貝佐奶油白醬(NT.330)、
  香腸B餐(NT.290)

  不多久,服務生就端上來了黑麥麵包海鮮濃湯,老闆娘建議麵包可以沾著湯吃
  麵包沒有什麼味道,黑色的比較硬白色的比較Q,我覺得白色的比較好吃

 

  濃湯並不會很稠,裡面有一大塊花枝、小蝦仁等海鮮,還不錯
  (雖然我本來最期待的是精華區裡寫的南瓜濃湯..嗚)

 


  接下來是優格沙拉,就是一些生菜、幾片小蕃茄再淋上優格醬

 


  沒等多久主菜也上來了
  首先是媽媽的多利魚鮮干貝佐奶油白醬(我記不得名稱了,就差不多是這類的)

 

  兩大塊白色的魚肉,前面鑲著一個比50元硬幣還略大些的干貝
  魚肉下面墊著少許黑麥飯,旁邊的擺盤有幾朵花椰菜、紅蘿蔔球和一球馬鈴薯泥
  上面再淋上很多奶油白醬!
  老闆娘還建議我們,魚肉的部份先吃沒被醬淋到的那塊,品嘗魚肉原本的味道
  再吃搭配著醬汁的另一塊...
  我有吃媽媽的魚肉一塊,很嫩很好吃!媽媽自己也稱讚這一道菜。

  強強點的是香腸B餐,送上來的時候看到黑麥飯上排著三根粗粗的香腸。

 

  老闆娘和我們介紹,說從內到外分別是博客香腸、起司香腸、德國XX香腸
  口味由輕到重,再加上最內側排在博客香腸裡面的馬鈴薯泥,剛好構成四個層次的口感
  旁邊的配菜除了和媽媽一樣的以外,還多了一團不知道是什麼的酸筍和蜂蜜芥茉醬
  起司香腸從剖面就可以看到一圈圈起司

 

  我吃了一口,滿好吃的,起司和香腸味道很搭,但是鹹了點
  我妹也說這道餐味道滿不錯~但也是滿鹹的
  加上他給的黑麥飯只有一小球...還滿不夠配的 ..

  我們把先預定的烤脆皮豬腳給老公吃

 

  老闆娘說這道菜要用手剝的,先吃最外面的皮,再吃裡面的肉
  老公切了好多塊給我們吃 ^^"
  廚師事先有把豬皮上切了一刀一刀的紋路,所以用手剝著吃還不會太困難
  我吃了一塊豬皮,很脆,咬起來很酥
  肉的部份我沒有吃,不過看起來紅紅粉粉的,不是很好咬的樣子 @@
  媽媽說她吃了以後覺得還是比較喜歡台灣的滷豬腳 @@
  老公也覺得不好吃,太鹹了,而且口感也沒有很好
  奇怪的是豬腳餐沒有黑麥飯可以配 @@
  是後來跟老闆娘說太鹹了想要配飯,她才拿了一球黑麥飯給我們
  不過有附蜂蜜芥茉醬就是了,可是老公說太酸了沒有沾,我嘗了一點也覺得滿酸的 @@

  我的是啤酒起司雞排餐

 

  出乎我意料之外的是這雞排是煎炸的,我本來以為是烤的 @@
  除了雞排外,還有非常多撒著起司粉的淺褐色啤酒起司醬
  說真的我本來也以為是烤雞裡包著起司 XD 原來是旁邊的沾醬啊~
  其他配菜和媽媽的一樣,雞排下也墊著薄薄一層黑麥飯
  聽老闆娘的建議,我也是先吃沒有沾到醬的部份,再把雞排配著沾醬吃
  雞皮煎炸成金黃色,酥酥脆脆的,薄薄的,不會太油膩
  所以我本來不吃雞皮的人也可以順利把它吃完
  雞肉是不會說非常嫩啦!和媽媽的魚比起來還是魚肉嫩多了
  整體來說口味也是偏鹹,還好有一點黑麥飯可以配!
  黑麥飯口感還不錯,味道有點酸酸的,不知道是不是我的餐有加啤酒的緣故?

  吃完了主餐之後還有甜點和飲料,
  我和媽媽點冰奶茶,強強點冰柳橙汁,老公點熱咖啡
  老闆娘說他們用來沖奶茶的紅茶是自己泡的,和一般喝起來不一樣
  甜點則是檸檬蒟蒻,份量不多,但是冰冰涼涼的很清爽

 

 
  這樣吃完其實我才剛剛好飽而已,
  本來想要加點老闆娘推薦的招牌甜點: 黑森林乳酪蛋糕
  可是服務小姐說剛好賣完了@@ 只好含恨囉...

  最後我們總共花了1380元(不收服務費),
  說真的可能是我原本預期太高了,吃了以後覺得並沒有那麼好吃
  最好吃的一道菜是媽媽的多利魚吧,我的雞排也還ok,
  其他我都覺得太鹹了,不過還好不貴,大多我都覺得物有所值
  只有老公的豬腳餐,看他們都不太讚賞的樣子,可能真的是口味不同吧..
  不過480元吃到了口味不同而覺得不好吃的菜,以後應該不會再吃了~
  另外值得一提的是,老闆娘和服務生的態度都很好,
  尤其是老闆娘精闢的解說,讓用餐的人有被重視的感覺
  最後又不用加服務費,這一點可以加分喔 :D
  這一餐當作嚐個鮮囉!

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