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蔓心鐵板燒
Add：台北市敦化南路 Sogo 新館 B2
Tel：(02) 2772-0199
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為了慶祝老公口試順利通過
晚上我們去已先訂位的敦南Sogo樓下蔓心鐵板燒吃飯
場內燈光是柔和的鵝黃色（也就是昏暗的那種XD)
一進門馬上就有服務生過來招呼
服務生除了少數年紀稍長的媽媽之外，其他清一色是年輕的男生
因為我們先訂位了，所以有權兩個人坐四個人的位子XD
所以座位還滿寬敞的，座椅也很舒服
桌面上先就擺好了看起來頗高級的餐具－很大的金色盤子、筷叉匙和水
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這裡的套餐分380, 460, 680, 980四種價位，皆需加一成服務費
由於我們只是窮學生，因此只注意前兩價位的餐點XD
380的主菜有香煎雞排、霜降豬排、法式醬汁魚排三種
460的主菜有和風明蝦、陶板羊排、沙朗牛排三種
套餐皆有附前菜、沙拉、飯、湯、主菜、甜點、水果和飲料。
老公點的是沙朗牛排套餐(460元)，我點的則是法式醬汁魚排套餐(380元)
牛排老公選六分熟，魚排有分鯛魚和鱈魚，我選了鱈魚
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一開始出乎意料地上了一小球撒上彩色巧克力粒和海苔細絲的薯泥
還附一碟蒜末醬油當沾醬
吃不出來薯泥裡面滲了什麼..好像有蛋？
總之甜甜的不錯吃，配上蒜末醬油除了另一番滋味以外，更不會膩
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薯泥還沒吃完，很快地上了前菜－起司焗海鮮
不會很大盤，送上時焗烤表面還嗶嗶啵啵冒著泡泡 *^^*
焗烤層底下幾乎都是濃稠的白醬，吃到的海鮮很少（好像有蟹肉和花枝？）而且都小小塊
因為焗烤重口味所以吃到後來有點膩，還好只有一小盤
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接下來上沙拉，老公選水果醬，我選的是優格醬
沙拉還滿大一盤的，內容物很豐富，
有美生菜、芹菜、蕃茄、玉米、紫高麗菜、以及一片蘋果和一顆葡萄。
老公的水果醬黃黃的看起來滋味不錯，不過我沒有嚐，
我的優格醬很清淡，近乎透明，和我想像中的不大一樣。
其實我吃到這一盤沙拉，根本完全就已經飽了 orz
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然後就是濃湯和一小碗日式拌飯。
濃湯上撒了細細的海苔，裡面嚐不出有什麼料，不過奶味很濃，滿好喝的。
日式拌飯應該是鮭魚末拌飯，還拌了些海苔和芝麻，這我幾乎沒吃XD
這兩道都是用來配主菜的～所以主菜很快就上了
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首先是老公的沙朗牛排～
牛排滿厚的，切成一小塊一小塊立方體，剖面上透著淡淡的粉紅色。
切成這樣一塊塊出乎我的意料之外…不過這樣省得自己切，也算貼心吧～
（還是鐵板燒的牛排都會切成這樣？）
餐盤兩旁還擺上蒜末和黑胡椒，可以沾著吃
沒有直接料理在肉上我覺得很好…這是為了讓人可以吃出肉的原味吧！
我吃了兩塊，覺得肉有點老，乾乾的，需要一點工夫咬…
有點納悶不是六分熟的嗎？怎麼會感覺有點老呢？
老公也說牛肉不嫩，但是吃得出來這肉比一般的牛排肉好吃。
說是原本肉的味道或料理方式比較好還怎樣..總之我對肉是門外漢啦～:D
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然後是我的法式醬汁魚排～
魚排上淋了淺褐色濃濃的醬汁，底下舖著青江菜
吃第一口沒有淋到醬汁的鱈魚…
表面煎得酥酥的，配上裡面嫩嫩的肉，覺得好好吃喔！
可是後還就覺得還好，因為淋到醬汁的地方就沒有酥酥的表面了 ^^"
法式醬汁我本來以為是白醬，但是原來不是，
那種淺褐色的醬汁我不知道是什麼，沒什麼奶味，不過味道也滿重就是了
鱈魚還滿大一塊的，也比外面的鐵板燒厚一些...吃到最後覺得好飽喔!
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在上主菜的同時，還送上一小碟炒豆芽菜
炒得脆脆的，味道不會過重，滿好吃的
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最後還有餐後甜點、水果和飲料（啊～好飽^^"）
老公選的甜點是燒麻薯，兩粒不大的麻薯，裹上滿滿的花生粉
入口溫溫熱熱的，而且好Q~好吃！
我的甜點是焦糖布丁，size也不會很大
表面上一層脆脆的焦糖，底下的布丁口感滑順，還不錯
水果都是兩小片芭樂和一大塊西瓜
老公的飲料是梅子綠茶，我的是檸檬汁
因為我有跟小姐說不要太甜...結果真的有點酸 ^^"
這一餐吃下來覺得非常飽~
兩個人加起來不到一千元，還算物有所值
是一次愉快的用餐經驗 :D
最後再一次恭喜老公口試順利通過唷 *^^*
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