盛園絲瓜小籠湯包
 
Add: 台北市杭州南路二段25巷1號1樓
 Tel: (02) 2397-3522

 營業時間:AM11:30~PM2:30;PM4:30~PM9:30


 

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 這天下班Kimi到中正紀念堂附近接我,順道吃了這間一直很想去的盛園絲瓜湯包

 

 禮拜五晚上...雖然已經8點多...生意依然不差
 店內座位不少,可以從透明的門看到進門口處師傅們忙碌的樣子

 菜單上的菜色不少~
 有湯包、蒸餃、餅類、菜類、甜點....等

 
 

 除了整櫃的小菜以外,
 在放醬料的旁邊,有提供自取免錢的「泡菜」

 

 其實應該是醃白菜....酸酸辣辣脆脆的,很開胃


 麻辣鴨血臭豆腐(NT.90)

 

 我們不知為什麼點了這道...orz
 裡面有鴨血、臭豆腐、酸菜...等

 

 其實它並不會不好吃,不過味道就是普通
 豆腐很嫩...鴨血一般
 來這種店不應該點這種東西的啊!就是應該點麵點之類的...


 大餅捲牛肉(NT.90)

 

 餅的部份感覺起來用了很多油去煎,起鍋後卻放了一陣子的樣子
 口感稍硬、不脆...滿油的

 

 內餡有牛肉、黃瓜段、蔥段,也是一般


 絲瓜小籠湯包(NT.100)

 

 招牌絲瓜小籠包,一籠8個

 

 褶痕端端正正,很多褶,也很整齊

 

 一口咬下...內餡滾燙的湯汁湧出,讓人吃得大呼過癮!
 添加了絲瓜的內餡,相當清爽,調味也不多,細細品嚐嚐得到鮮美的味道。
 皮的部份比較差強人意....稍厚,口感也欠缺彈性。


 牛肉餡餅(NT.30)

 

 金黃色的餡餅,size頗大,表面泛著油光 @@

 

 不顧表面的油光大口咬下,
 內餡味道很好!牛肉味超鮮美!肉汁也多!
 內餡的牛肉用了黑胡椒提味....把肉的鮮味都襯托出來了
 皮的部份依然是比較不足的地方....也是較無口感...我比較喜歡煎到再硬脆一點


 芋泥糕(NT.40)

 

 吃飽後想吃點甜點
 喜歡芋頭的我,不知道芋泥糕是什麼...就點一個試試看
 原來就是八寶芋泥啊~
 盛園的八寶芋泥做得不錯,很軟很細,溫熱著吃,相當好吃,很溫暖綿密的感覺
 調味也不會過甜,很恰到好處


 今日一嚐盛園,比期待中略遜了一點點
 不過這裡的東西CP值頗高,不算貴,也算水準之作。
 有機會可以來嚐嚐喔~

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