老董牛肉細粉麵店（公館捷運店）
http://www.olddon.com.tw
Add: 台北市羅斯福路四段24巷4號
Tel: (02) 2369-5198
這裡大部份的麵類都可以選擇麵或油豆腐細粉，
牛肉麵的口味則有紅燒和咖哩兩種
除此之外，有許多捲餅、餡餅、鍋餅之類的點心
也有飯類....選擇還滿多的
另外店內的小菜櫃裡也擺著多樣小菜可供選擇
這是我們拿的小菜，味道一般。
蔥燒餅
蔥燒餅上桌時我們一驚，怎麼長得這個奇妙的形狀啊～
（事實上...當經過店門口時...我們並沒有看門外的餅..就算看了也不知道那叫什麼）
圓圓的螺旋狀....一圈一圈的...頗會讓人有想點來試試這是什麼的衝動
蔥燒餅不只呈現一圈一圈的螺旋狀，上桌時也已幫你切好一段一段的
從斷面可以清楚看到餅的裡面包滿了切碎的青蔥...
最外層的酥餅皮頗為酥脆，可以吃到麵粉香
蔥有蔥味又不會太辣，頗香
美中不足的就是餅上桌的時候是涼的...可見它不是現做/現烤的
我們最後出店門時有仔細看一下，放在門外的蔥抓餅只有放在鐵板上用燈保溫來微持餘溫，顯然是不夠的
紅燒牛肉油豆腐細粉
這一碗看起來料很多，相當豐富～
牛肉多塊且大塊....肥瘦穠纖合度...肉質頗嫩...
油豆腐吸飽了湯汁，吃起來頗有「爆漿」口感
不過湯頭就差強人意...沒有什麼鮮味、或牛肉熬煮的味道
甚或紅燒的辣或甜或鹹的層次味道也沒有
牛肉很不賴...但湯很不ok
兩個人吃這樣，果然沒有什麼飽足的感覺 XD
於是再點了一個牛肉餡餅（NT.30）來試試
牛肉餡餅
一咬之下....鮮美的湯汁爆出，牛肉味混合著蔥香味，在嘴裡擴散開來
這牛肉餡餅出奇地贏得了我和Kimi的心，
裡面的餡料牛肉和蔥的比例調得不錯，牛肉餡口感緊實有彈性，有肉味且非常多汁
差點衝動得再點一個啊！
不過因為它的餡料飽滿紮實，吃一個其實就有相當的飽足感了。
http://www.olddon.com.tw
Add: 台北市羅斯福路四段24巷4號
Tel: (02) 2369-5198
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之前參加芝麻開門折扣網站辦的牛肉麵徵文活動，
得到了老董牛肉麵200元折價券1張
想起公館有一間，到現在都還沒去吃過
這天晚上就和Kimi帶著折價券報到了
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老董牛肉麵館，是2006年台北國際牛肉麵節傳統組冠軍，
以及2007年台北國際牛肉麵節最佳人氣及銷售雙料冠軍
或許因此吸引了不少人氣
還沒進店裡，就可以看到店門口的架子擺著許多蔥燒餅，聽說這也是他們的招牌之一
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這裡大部份的麵類都可以選擇麵或油豆腐細粉，
牛肉麵的口味則有紅燒和咖哩兩種
除此之外，有許多捲餅、餡餅、鍋餅之類的點心
也有飯類....選擇還滿多的
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另外店內的小菜櫃裡也擺著多樣小菜可供選擇
由於不想超出200元的預算太多，我們兩人合點了一碗紅燒牛肉油豆腐細粉（NT.140）、一個蔥燒餅（NT.30）
又拿了一樣小菜（NT.35）
小黃瓜
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這是我們拿的小菜，味道一般。
蔥燒餅
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蔥燒餅上桌時我們一驚，怎麼長得這個奇妙的形狀啊～
（事實上...當經過店門口時...我們並沒有看門外的餅..就算看了也不知道那叫什麼）
圓圓的螺旋狀....一圈一圈的...頗會讓人有想點來試試這是什麼的衝動
蔥燒餅不只呈現一圈一圈的螺旋狀，上桌時也已幫你切好一段一段的
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從斷面可以清楚看到餅的裡面包滿了切碎的青蔥...
最外層的酥餅皮頗為酥脆，可以吃到麵粉香
蔥有蔥味又不會太辣，頗香
美中不足的就是餅上桌的時候是涼的...可見它不是現做/現烤的
我們最後出店門時有仔細看一下，放在門外的蔥抓餅只有放在鐵板上用燈保溫來微持餘溫，顯然是不夠的
紅燒牛肉油豆腐細粉
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這一碗看起來料很多，相當豐富～
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牛肉多塊且大塊....肥瘦穠纖合度...肉質頗嫩...
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油豆腐吸飽了湯汁，吃起來頗有「爆漿」口感
不過湯頭就差強人意...沒有什麼鮮味、或牛肉熬煮的味道
甚或紅燒的辣或甜或鹹的層次味道也沒有
牛肉很不賴...但湯很不ok
兩個人吃這樣，果然沒有什麼飽足的感覺 XD
於是再點了一個牛肉餡餅（NT.30）來試試
牛肉餡餅
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金黃圓鼓的牛肉餡餅，看起來頗為誘人
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一咬之下....鮮美的湯汁爆出，牛肉味混合著蔥香味，在嘴裡擴散開來
這牛肉餡餅出奇地贏得了我和Kimi的心，
裡面的餡料牛肉和蔥的比例調得不錯，牛肉餡口感緊實有彈性，有肉味且非常多汁
差點衝動得再點一個啊！
不過因為它的餡料飽滿紮實，吃一個其實就有相當的飽足感了。
憑著折價券，我們兩個人吃這樣才花了35元！真是划算 XD
覺得老董比預期中的還ok，尤其是牛肉餡餅，蔥燒餅也可以試試。
打下名氣的牛肉麵則普普，肉還不錯，其他就只能算普通。
不過因為價位不貴，我覺得經過的話可以試試！
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