偵軒日式小火鍋（中正店）
Add: 新店市中正路123號1、2樓
Tel: 8914-5015
營業時間：11:30~24:00
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這一間在萬隆、景美那一帶開了滿久的餐廳，
前一陣子突然變得小有名氣，在新店也開了新店。
每次經過人都好多喔，尤其是假日幾乎都要等才有位子，
昨天氣溫驟降，激起了我們吃火鍋的慾望，
我們去的時候剛好有一桌客人離開～真是太好啦 :D
先看了一下菜單
鍋類的價錢從200元到580元都有，不禁微微驚呼一聲: 其實並不便宜啊!
另外也有肉類或其他火鍋料的單點，
這裡並不限制每個人要點一鍋，但是每個人有低消200元。
我們點了偵軒海鮮鍋（320元）、偵軒小羊羊肉鍋（220元）
凡點鍋即會送主食（白飯/粄條/冬粉/麵條）、
飲料（檸檬汁/烏梅汁/咖啡/紅茶奶茶/桂圓茶）和甜點（冰淇淋/花生湯）
我選了粄條、興格選了白飯，我們兩個人都選檸檬汁和冰淇淋。
桌上一開始就放了醬料和雞蛋，小姐會問你醬料要不要加辣
雞蛋用的是高級雞蛋，所以才會有這種顏色吧～
醬料的味道頗為清爽，不會像很多火鍋店的醬料非常油膩重鹹，還不錯！
蔬菜配料盤
裡面的料非常非常豐富，大量的高麗菜、大陸妹、金針菇、蕃茄、嫩豆腐、油豆腐、
絲瓜、魚丸、蟹丸、魚板、甜不辣、玉米、香菇、蛤蜊（但只有一粒）…，
除了高麗菜、大陸妹、金針菇之外，大部份都只有一個，
但足夠吃到非常飽了！
而且料都滿新鮮的，印象最深是魚丸竟然還爆漿 @@
我和興格的料有些微不一樣，他有水晶餃但沒有我的蟹丸，不過大致上是一樣的。
偵軒小羊羊肉鍋
羊肉也很新鮮，肉質滿嫩的，肉片很薄，
不過夾起來的時候很容易斷，不知道這樣是好還是不好？
但是至少可以知道這不是冷凍了很久硬硬的肉～
偵軒海鮮鍋
共有五種海鮮料：蝦、魚片、蚵仔、蛤蜊、透抽，
蝦子大概有三四尾，還滿大隻的，
魚片有三片，鯛魚、鱈魚、鮭魚各一片，
蚵仔、蛤蜊、透抽的量都還滿多的。
料都很新鮮，魚肉好甜好好吃喔！可惜只有三片 ><
蚵仔很大顆，透抽吃起來脆脆QQ的好好吃～
美中不足的是鱈魚肉片，雖然也是很嫩很甜，但是竟然有一點點小刺 ><
美濃粄條
雖然不知道是不是真的是美濃的，不過真的超好吃的～
記得剛煮熟就要撈起來喔，就會超級超級Q喔～
不過撈起來太久沒吃就會變得乾乾的，但是即使放很久還是超級Q~
而且煮起來其實滿大一碗的，女生吃應該會覺得很飽～
呼 吃完火鍋真是覺得好飽唷！
偏偏這邊東西又滿好吃的，很新鮮，搭配他們不油膩的沾醬，不自覺就會吃很多 XD
果然火鍋這種東西就是新鮮的就好吃呀！
不過還有餐後的飲料跟甜點 ><
招牌檸檬汁
這真的有酸到..不過正好符合我的要求啊！
（其實點餐的時候我本來想和小姐說檸檬汁糖少一點，喝到才覺得還好沒有說，哈哈）
感覺很去油解膩，
而且相當原汁，裡面很多檸檬的果肉懸浮在裡面。
比那些加了一大堆水和糖稀釋的檸檬汁要好太多了！
冰淇淋
今天的冰淇淋是萊姆葡萄口味，甜中帶有一點點酸味，
還可以吃到很多葡萄乾在裡面，很好吃～
我覺得這間火鍋店還不錯，
雖然表面上價格高了點，但是東西很新鮮，
而且從主菜、菜盤、餐後的飲料和甜點，用料和份量都相當實在，
絕對讓你吃得好又吃得飽的離開。
以後應該還會再來，也推薦給大家！
聽說在景美那邊的偵軒做的是義大利餐廳，也很不錯的樣子，
下次有機會去試試！
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