白木屋(新店北新店)
 
http://www.wwhouse.com.tw/
 Add: 台北縣新店市北新路二段11號
 Tel: (02) 8665-0775

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 偶然間吃到白木屋的蛋黃酥,覺得意猶未盡
 中秋節當晚,我們就跑到家附近的白木屋選購
 
 白木屋的蛋黃酥共有4種口味:棗泥、蓮蓉、烏豆沙、茉莉松子,
 我不太喜歡棗泥..所以就買了另外3種口味,外加一個綠豆凸

 
 

 結帳的時候發現還真不便宜...一個竟然要50元 @@
 所以總共就花了我200元大洋 ><

 現在就分別來介紹各個口味吧~


 蓮蓉蛋黃酥&
茉莉松子蛋黃酥

 
 
 

 白木屋的蛋黃酥,
 都是皮薄且酥、內餡豐滿,很香、口感很軟,
 不像有些蛋黃酥,蛋黃很硬,白木屋的蛋黃酥蛋黃卻很酥軟。
 而且皮和餡連接得很緊密..不像有些蛋黃酥一咬下去皮和餡就分離了。

 不過這個蓮蓉蛋黃酥的蛋黃比其他兩個口味的硬...
 蓮蓉的味道比較甜,吃到後來較容易膩。

 茉莉松子口味則是超推的唷!
 內餡是漂亮的綠色,鑲著金黃色的蛋黃,還看得到粒粒的松子。
 散發出茉莉綠茶的清香....
 味道很特別,帶著淡淡的茶香,不那麼甜,吃到最後也不會覺得膩,
 反而還有意猶未盡的感覺呢!
 松子則為其添加了不同的口感,使之柔軟中帶酥脆。
 這顆的蛋黃和內餡都很軟唷!
 總之這可以說是完美的口味...很後悔只買了一個呢!


 烏豆沙蛋黃酥&綠豆凸

 
 
 

 烏豆沙蛋黃酥除了具有上述白木屋蛋黃酥的特點外,
 口味很大眾化,不過烏豆沙不會過甜(但還是比茉莉松子的甜),還不錯。

 綠豆凸也是皮薄餡多,
 皮薄且酥,餡很細、填得很滿,和皮之間很緊密。
 但是綠豆凸畢竟還是綠豆凸,吃到後來還是會覺得有點甜膩呀~
 但無庸置疑白木屋的綠豆凸也做得不錯~


 吃了這些以後才發覺,原來白木屋不只蛋糕,月餅也滿好吃的呀...
 只是價格和蛋糕一樣不便宜 ><
 這四個月餅,其實都不會很大,但一個就要50元...
 好吃是真的好吃啦...但值不值50元,就見仁見智了!
 提供大家做明年選擇月餅的參考囉 XD
  

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