日本食堂
Add: 台北市通化街19巷3號
Tel: (02) 2700-9425
---
最近很想吃日本料理,
趁著中午看完變形金剛,就到這間曾經來過一次的日本食堂用餐
位於通化街一條並不起眼的巷弄裡,不記得地址的話很容易錯過
一進門,生意挺好,客人的流動量很大
坐下後服務生馬上送上一杯冰冰涼涼的麥茶
看了menu,還是忍不住點了上次一嚐就念念不忘的香炸雞塊(130元)
另外我點了曾經在asileasile網友食記上看過的酥炸秋葵起士豬排定食(250元)
老公考慮了很久,點了丼類的鮪魚生魚片蓋飯(250元)。
不敢再像上次一樣,各點了主餐再加上三道菜了~
香炸雞塊
還是和記憶中的一樣好吃,
外酥內嫩,裡面的雞肉非常多汁,份量也足,真是享受。
鮪魚生魚片蓋飯
飯上面被蓋滿八大片鮪魚生魚片,上面撒著細細的海苔絲,
正中間放了一球芥茉和一撮甜薑
鮪魚生魚片很大片,厚度也夠,滿滿的舖在碗面上
雖然口感稍嫌軟了一些,我和老公還是覺得好吃。
鮪魚生魚片和飯的中間舖滿了一層細細的海苔絲
底下的飯有醬油和一點點芥茉的味道~
老公本來還有配上面那球芥茉吃,但是到後來卻發現這樣太嗆了
飯的調味很夠,雖然那層海苔絲稍稍沖淡了飯的鹹味
但還是建議魚肉和飯一起配著吃,不然到最後如果只剩飯的話會覺得太鹹
另外甜薑超好吃!配這碗蓋飯吃很讚
我只吃了兩塊魚肉,沒有全面性的概念,但老公說這道料理不失為一個好作品。
這道還附了一碗味噌湯喔 :)
酥炸秋葵起士豬排定食
端上來的時候我們不禁驚呼了一聲,看起來真是豐富呀!
(來這裡要自己的食物看起來最豐盛的話,請點定食!)
主角酥炸秋葵起士豬排,共有四大塊(看起來像是兩兩對半切開),
美麗的斷面清楚看見金黃色的麵衣裡一層層捲著豬肉和起士,
正中間的秋葵則成為翠綠色的星形烙印。
豬排的下面襯著高麗菜絲、小黃瓜和蕃茄切片
最後再在全部之上淋上店家自製的黃色醬汁。
整體看起來就像一件美麗的藝術品,還沒品嚐就先在視覺上佔了優勢。
雖然吃起來覺得麵衣略乾,豬肉的部份佔的比例也很少
但秋葵黏稠的口感、再加上起士的襯托,還是為它加了不少分。
底下的蔬菜加上還算爽口的醬汁,稍減了炸物的油膩感。
這道料理的創意值得讚賞!
這道定食還附了馬鈴薯、茶碗蒸、和某種海菜加豆干等三樣小菜,
以及一碗白飯和一碗味噌湯。
馬鈴薯和小黃瓜、胡蘿蔔、蒟蒻絲一起,煮得很軟爛,好吃~
茶碗蒸料不多,但是蒸蛋非常滑嫩順口。
某種海菜加豆干..那黑黑的我實在不知道是什麼,研判應該是某種海菜
調味得很不錯、很下飯,也很好吃。
定食真是CP值相當高的選擇呢!(雖然這就是間CP值很高的店呀!)
吃完以後我們又一次覺得非常之飽,
不過這次我們已經比上一次少點了兩道菜了..
連自己都無法想像上一次是如何把所有餐點清光的呀!
雖然菜單上、牆壁上還有太多料理看來都非常吸引人,
但無奈胃容量有限...只有下次再來嚐了。
下次很想試試看他們壽司或手捲之類的料理~
也再一次推薦這間平價但好吃實在的店家!
延伸閱讀:070403 初訪日本食堂
071130 三訪日本食堂
留言列表