芙麗葉 La Fourviere
Add: 台北市松山區光復北路11巷97號1樓
Tel: (02) 2742-3816
週二公休
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今天難得的週末好天氣，氣溫在陽光的加溫下也揮別了前日的寒冷，往上升了一兩度
碰巧大鼎上台北，老公終於可以改他的車了
本來說好等他弄好去芙麗葉尋覓草莓與葛奴乙的
但沒想到他一弄竟然弄了4個鐘頭...弄完都四五點了....
雖然有些可惜難得的好天氣，但想想若是天氣不好老公也沒機會改車，也就算了
草莓與葛奴乙...改天有機會再去就好了
（因為根據上次的經驗，現在去一定已經賣完了...）
沒想到老公竟然和我說，他剛剛改車的時候已經打電話去訂了
真讓我非常驚喜...真是有心呀！
到達店裡已是晚上六點多，店員拿出老公先預訂的草莓與葛奴乙（NT.120）
本來另一份甜點想點檸檬塔的，但是也都被賣完了 >"
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| 櫃上就只剩這些甜點了... |
老公便選了店員推薦只有假日才有的「草莓愛蜜麗」（NT.110）
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我們本來因為桌椅被放到店外、沒有燈光不好照相而感到惋惜，
沒想到店員竟然說可以幫我們搬進來，
真是太高興了 ^^
所以我們還是得以在室內明亮的燈光下享受甜點～
草莓與葛奴乙
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終於吃到了肖想很久的草莓與葛奴乙...真是太高興了 *^^*
千層派裡的內餡是開心果卡士達和新鮮草莓，最上面也用卡士達固定了草莓切塊
差點忘記了要先推倒它才能切開了 >////
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很明顯的不如上次的「巧克力香蕉千層」酥脆...
或許是因為它從做出來放到現在有一段時間了？
（它2點就出爐了，我們到6點多才去拿它～）
但是就大部份的千層派而言，派皮的口感還是相當酥的。
裡面的開心果卡士達沒有什麼特別的味道。
整體而言不太甜，又有草莓的酸味，滿適合不嗜甜的人。
不像上次的巧克力香蕉千層那麼容易讓人覺得膩，味道也比較有層次。
但我覺得它不如我想像中的好吃耶～
雖然以原料來說好像滿特別滿有創意的，
但是味覺的層次還是不夠，沒有讓人驚豔的感覺。
充其量只是「不難吃、還不錯」罷了～不覺得有到那麼貴的價值～
（難道真的是換主廚之後的差異嗎？）
草莓愛蜜麗
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這一款反而讓我們比較有驚喜的感覺～
（可能因為之前沒有預設任何立場？！）
它的size不大，卻做得相當精緻；
兩層海綿蛋糕，中間夾著的是類似慕斯的口感，鑲著4塊新鮮的半個草莓；
最上面舖著薄薄的覆盆子果醬，還有一顆覆盆子和一顆藍莓果粒。
蛋糕本身入口即化又綿密；裡面還有細細的香草子。
海綿蛋糕搭配細緻的慕絲一同入口真是讚～
草莓非常新鮮，口感略脆，很容易一挖就把整瓣草莓從蛋糕中挖出來了。
微甜中略帶水果的酸。
不論口感或味覺都極富層次～
我們都覺得這款實在很好吃，
老公吃到忍不住一口接一口...我還一直把老公這塊搶過來吃呢！
巧克力核桃麵包
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之所以嚐到這個，是小姐切兩塊招待我們的。
這麵包還真好吃；
口感很實在，麵包的咬勁很足，
巧克力的苦味和核桃的香碎在口中發酵，吃得出來用的是真材實料。
完全沒有過多加工後不自然的香味或油膩感。
不過這樣一個麵包可不便宜，大約兩個拳頭加起來那麼大，就要55元呢！
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不然還真想多挑幾個回家～
今日來芙麗葉，其實草莓與葛奴乙是讓我失望的；
我和老公都覺得草莓愛蜜麗比較好吃～
至於以後會不會再大老遠跑來呢....
一睹了「草莓與葛奴乙」的真面目，以後再大老遠跑來的機率可能不大吧。
雖然東西還不錯，但畢竟價錢不便宜，又要跑那麼遠，對我來說CP值不高。
我要繼續挖掘其他好吃的甜點店家～
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