蒜將軍大蒜醬
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 這次接到的試吃品是蒜將軍大蒜醬
 因為家裡麵包庫存眾多(雖然庫存抹醬其實也不少 =.=")
 想說可以多個搭配麵包的口味,就接下來了

 

 蒜將軍大蒜醬的主要食材為:蒜頭、紐西蘭安佳奶油、花生、杏仁片
 冷藏保存可放置一個月
 
 

 打開蓋子就聞到陣陣奶油混合蒜頭的香氣~~
 剛從冰箱拿出來沒多久,奶油還很難挖取,
 店家建議把要食用的量先挖出來置於室溫退冰,其他部份繼續冷藏保存

 

 近看發現大蒜醬裡面的料似乎頗為豐富

 

 塗到尼德貝勒的全麥核桃麵包上看一下
 (ps. 尼德貝勒的麵包已停止販售~)
 雖然知道又是核桃又是葡萄乾的,味道大概不太配..
 但是沒辦法,庫存還是要消耗完@@

 

 近一點看大蒜醬塗在麵包上的樣子
 果真可以看到很多用料在裡面~~
 花生、杏仁、巴西里..
 用肉眼都可以看得清清楚楚

 

 將塗了大蒜醬的麵包送入烤箱,
 烘烤至金黃色澤帶點微焦,是店家最建議的吃法

 果然滿口濃郁的大蒜味~~~
 外加滿滿花生、杏仁等顆粒的豐富口感~~
 因為加了這些果仁顆粒,和平常的大蒜醬感覺很不一樣
 變得更有核果的香氣和味道

 不過要小心...如果塗太多的話...不但味道過重..吃完可是會口很渴的唷!
 所以只要用一點點抹平就好了

 比較一下之前試吃過的吉柏森精品麵包的香蒜醬
 吉柏森的奶味較重,這次的則是滿滿的大蒜味~~~

 不一樣的蒜將軍大蒜醬,有興趣的朋友可以參考他們的拍賣/合購網站唷!
         

 延伸閱讀:
 081125 板橋-吉柏森精品麵包的香蒜醬
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