材料:
 蛤蜊、雞丁、虱目魚丸、青江菜、南瓜(切塊)、木耳(切絲)、煮好的麵條
 調味料:柴魚、薑末、鹽

 蛤蜊湯作法:
 1. 將蛤蜊洗淨、南瓜切塊、木耳切絲備用
 2. 雞丁用蔥稍微爆香之後,和虱目魚丸、南瓜塊一同放入湯中
 3. 煮到一半加入木耳,並加入適量薑末和鹽調味,煮3~5分鐘
 4. 湯快滾時加入蛤蜊和青江菜,湯滾即熄火
    (蛤蜊記得最後放,避免煮得太老失去鮮味)
 5. 最後再撒上些許柴魚,更添鮮味

 
 
 蛤蜊湯完成之後,再加入事先煮好的麵條,就大功告成了!
 好吃又營養喔 *^^*

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