京鼎小館
Add: 台北市敦化北路155巷13號
Tel: (02) 2546-7711
營業時間: AM10:30~14:00;PM17:00~21:00
例假日 : AM09:30~14:30;PM17:00~21:00
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某天看到大寶在她網誌上揪京鼎小館的團
剛好最近也看到一些這間店的好評,也想找機會去試試
現在有這個機會,一群人去吃,剛好可以嚐到多樣料理
這樣的機會怎麼能錯過呢~
於是就報名跟了這次的團
沒想到下午下起了大雨,
本來打算騎車去的我們,只得臨時攔計程車,
這時間開車一定會塞~更何況又是大雨的日子
所以本來約7點,我們卻遲到了15~20分鐘 :(
到了餐廳,大家都已經到了呢~
共計有大寶、小寶、小逸、佑庭、Joey、Eason、Claire、Nick和其女友。
這時才知道,原來大家先前都認識..除了我和老公以外 @@
沒關係,反正我很喜歡交朋友~希望大家不會覺得我太突兀才好 XD
到的時候大家都點得差不多了,在聊天之餘餐點也陸續送上桌
一行11人,前前後後點了兩三輪。到最後每個人都很撐啊...
店內餐點有湯麵、炒飯..,當然還有小籠包、蒸餃、燒賣、各式包子。
(本文最下面有菜單)
以下就用上菜順序陸續介紹今晚的餐點:
蝦仁蛋炒飯(NT.170)
賣相很迷人,金黃色的炒飯,堆成半圓形的小山。
不過老公說,他有挖到沒有散開的飯,飯的口感也較黏,口味倒是不錯。
回家對menu才發現這盤要價170元 @@,真是不便宜啊!
紅燒牛湯麵(NT.110)
從雜亂的背景就可以看出當時場面的混亂了 囧
這道我也沒吃,因為裡面沒牛肉 XD
元盅土雞麵(NT.180)
背景照樣很雜亂 囧
其實就是一碗元盅土雞湯,麵是另外裝的。
元盅土雞湯;也可單點。
吃的時候就把土雞湯倒到麵碗裡。
土雞塊肉很多,肉質也出奇的嫩,和我印象中土雞硬硬的肉質差很多呀~
若是單點元盅土雞湯的話,則是170元。
麵條也煮得不錯,雖然是細麵,但是相當有咬勁。
菜肉蒸餃(NT.170)
蒸餃一顆顆圓潤而飽滿,皮很薄,內餡豐滿。
從外表就可以清楚看到餃子皮下透著深綠色。
上面的洞是我夾的時候不小心戳破的 囧 好吧可以看出它皮很薄 = =
餃子上面的摺痕多而細,很漂亮。
裡面用的菜應該叫薺菜?我喜歡吃這種菜肉餡,勝過韭菜餡多太多太多了!
菜的比例很高,而且剁得很碎很細,
剛出爐的時候,薄薄的皮一咬下去,是豐滿而細緻的口感和菜香,很軟很細。
名列今晚菜色我喜歡的前幾名!
但是千萬不要放太久才吃啊..皮一硬了,那種細軟的感覺就不見了!
小籠包(NT.160)
皮薄而剔透,在夾的時候要小心,很容易把皮戳破 @@(我就常常幹這種事...)
上面又被我夾破了 囧 好吧我的夾法很怪 用筷子提著它的頭 orz
夾的時候就能感覺出裡面的湯汁是沉甸甸的,
一咬下去果然湯汁汨汨流出~我很少吃到小籠包湯汁這麼多的。
上面的摺痕也是相當漂亮..我有數,真的有18摺喔!
唯一的缺點是...上面摺紋處很硬啊!
就算是因為我們照相照太久才吃,也不至於這麼誇張!
這點就和鼎泰豐差太多了..
旁邊的Nick說,鼎泰豐的小籠包,一整籠從頭吃到尾,都不會有皮硬掉的狀況。
這點實在扣分不少啊!
烏龍茶小籠包(NT.180)
一整籠綠綠的包子..看起來頗為詭異 XD
同樣是皮薄湯多,摺痕處過硬,這裡無論是小籠包、小包幾乎都有這個缺點。
(甜的小包記得好些。)
這包子連內餡、湯汁都有點綠綠的;一點點茶香,
但我覺得味道怪怪的,一整個吃不習慣。
鮮魚蒸餃(NT.180)
同樣也是長得白拋拋圓鼓鼓的,但是對它印象不深,
記得內餡味道頗鮮,也是會流湯。
蝦仁燒賣(NT.260)
記得連這個蝦仁燒賣都會流湯 @@
但是上頭摺的地方也是很硬呀~所以並不覺得這個燒賣很好吃。
芋泥小包(NT.190)
為了分辨到底是不是因為我們照相照太久,導致包子的皮變硬。
所以特地一上桌、大夥兒還沒照相之前,就先拿了一個起來吃 = =
結果發現應該不是時間的問題呀...囧
不過甜的小包皮硬的狀況好像好一些,
也是皮很薄~餡很飽滿~
芋泥小包裡面還吃得到鬆軟的芋泥塊唷!
我很愛這道~也名列我最喜歡的前幾名之一~
肉絲蛋炒飯(NT.110)
這道好吃!
飯炒得很鬆,粒粒分明,又不油,味道不錯。
炒得比蝦仁蛋炒飯要好...
好吃!
蟹粉小包(NT.280)
這道也好吃~
同樣的是皮薄湯多,缺點也是上方的皮過硬。
之所以說好吃,是因為內餡蟹黃的味道非常鮮美,連流出來的湯都有很鮮的蟹黃味兒。
光從外表就可以看到薄皮裡透著一點一點的黃色。
這是蟹黃實實在在存在的證據呀~
糯米燒賣(NT.200)
燒賣裡填著滿滿的糯米,沒有空隙。
我不是很喜歡這道,硬硬的皮加上不留餘地的糯米,實在太乾。
棗泥小包(NT.130)
京鼎小館有賣三種三包,豆沙、棗泥、芋泥,
而這棗泥小包,是唯一鼎泰豐沒賣的一種口味。
不得不說這棗泥小包實在太甜了啊~
雖然外表和豆沙小包長得很像,但是真的是甜多了。
至於它從外表要如何和豆沙小包區分,我覺得棗泥小包顏色稍微更黑一點,
豆沙小包比較偏咖啡色。
豆沙小包(NT.130)
這道也不錯,除了我之前說的,甜的小包外皮似乎沒有那麼硬以外...,
豆沙的味道也不如棗泥那麼甜、那麼容易膩。
豆沙的質地做得很細、也相當飽滿,搭配薄薄的外皮,整體口感相當柔軟。
挺好吃~:D
這樣吃下來,11個人每個人都很撐了,
還有Joey自製的伯爵紅茶戚風蛋糕唷!
背景真的很混亂 囧
這蛋糕真是吃起來比看起來好吃太多倍了~
蛋糕體鬆軟有彈性,又不會太甜~
吃起來就像雲朵一樣軟綿綿飄飄然!
(真不曉得外面怎麼可以有人做戚風蛋糕做那麼難吃啊 XD)
戚風蛋糕斷面秀。
鬆軟又有彈性!
要不是臉皮不夠厚,以及屈服於大寶姐對它的虎視眈眈 XD
我真想不顧過於飽脹的胃,多吃它幾塊呢 XD
吃飽後還有娛興節目:佑庭的魔術表演,
哈哈,這頓還真豐盛呀 XD 裝正餐的胃、裝甜點的胃、連眼睛也不虧待呢~
這一頓吃下來,每個人平均花了370元,還算過得去...
這裡每道單價都那麼高、我們又點了那麼多(其上好多道都點了兩份喔!),
能夠在400元以內解決,倒是出乎我意料之外。
但也要這樣一群人去吃才行啊~
若是兩三個人又要吃多樣,價錢可就可觀了。
整體來說,我覺得京鼎小館最大的敗筆,就在於那個皮的上端真的太硬~
其他都還不錯...
但是光這一點,我就覺得他不值鼎泰豐這樣的價位。
嗯...該是找個時候再去吃吃鼎泰豐了!
延伸閱讀:
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