Ivy。與她的喜。怒。哀。愁。

　一直聽說這間壽喜燒還不錯，沒想到就開到我家這裡來了~
　只是因為價格不便宜~一直遲到現在才去吃。
　美國牛肉最高等級－U.S Prime級牛肉吃到飽～用聽的就非常吸引人！
　尤其每次經過店門口，那一整櫃的U.S Prime級牛肉..真是讓人垂涎欲滴...

　這裡的用餐方式，平日午餐298元，晚餐及假日全天398元，以上價格需加10%服務費。
　用餐時間90分鐘，用餐內容包括：
　開胃前菜 / 隨餐附贈
　餐前沙拉 / 隨餐附贈
　頂級牛肉（U.S Best Prime）/ 無限供應
　上選豬肉（CAS認證豬梅花肉）/ 無限供應
　新鮮時蔬（餐車服務）/ 無限供應
　副食（白飯、鮮麵、光餅、雞蛋）/ 隨餐附贈
　餐後甜點 / 隨餐附贈
　自助飲料吧 / 無限供應
　單點（梅子醋、蘋果醋、各種酒類）

　店內的裝潢不錯，桌與桌之間都有用竹簾隔起來
　（雖然視覺效果大於實質效果..但fu有到啦）

　還有幾間包廂的設置～


　空間很大，可以容納很多客人。

　這裡的鍋子採用扁厚鐵鍋，據店家的說法這種鍋子容易拿捏火候。


　桌面上已備妥七味粉、醋、水、醬油、垃圾筒。


　鍋底的湯頭有日式原味和養生紅麴兩種選擇，
　因為第一次吃，我們保守地選擇了日式原味鍋底。
　小姐幫我們在裡面加入洋蔥、再倒入醬汁。


　第一輪上菜，送了開胃前菜、餐前沙拉、兩盤牛肉、一盤豬肉、一籃青菜、兩顆雞蛋。

　開胃前菜

　餐前沙拉

　有和風醬汁和千島醬汁可選，我們各來了一份。

上：沙拉佐和風醬。下：沙拉佐千島醬。

　沙拉中特別的是加了透明的脆藻～
　千島醬加得很多 = = 有點可怕...
　不過這個沙拉放到後來，我們都沒什麼在吃；
　光吃壽喜燒吃到飽的蔬菜就吃不完了啊～
　個人是覺得有點重複了...

　U.S Prime 頂級美國牛肉

　第一次送來的兩盤牛肉，明顯有一盤較大片、有一盤肉片較小。
　把肉片涮至粉紅色就可以拿起來吃，沾蛋汁吃更為滑嫩順口。
　肉質是真的不錯，看它脂肪的比例就知道，因為夠肥，所以很嫩。
　只是第二盤的肉片實在小得誇張..，涮了以後縮水，吃起來就更不爽快了...

　
　CAS梅花豬肉

　新鮮時蔬

　第一輪送上的有大白菜、空心菜、香菇、金針菇、豆皮、玉米筍、茄子、南瓜...。
 

　之後會常常有小姐推著餐車經過，上面放著各式青菜，
　若需要的話就直接和小姐說，無限供應。


　後來經過的餐車和一開始主動送上的蔬菜種類不太一樣，
　印象中有杏鮑菇、袖珍菇、荸薺、莧菜、青江菜、絲瓜、烤豆腐、年糕...等。


　都非常新鮮，南瓜很甜，荸薺也是清脆而甜，菇的種類超多～！

超多種類的菇類~

　餐車服務也免於需要時常起身走動..壞處就是少了運動機會，一直在吃啦 XD

　光餅

　類似中國人的貝果，相傳是為了紀念戚繼光將軍而得名，據說食用可保平安。
　我們按照小姐的建議，按照「牛、豬、牛」的比例把涮好的肉片夾在光餅裡，
　再加入洋蔥和香菜。


　咦～真的滿好吃的耶！
　很像在吃比較乾的漢堡、也有點像在吃牛肉燒餅，別有風味。

　鮮麵

　有兩種口味，不過我忘了是哪兩種了 = =
　鮮麵的成份是魚漿，吃法是用手把它從袋子裡擠到鍋中，大約3~5分鐘即可食用。


　顏色深的那種麵條較粗，很難擠，顏色淺的麵條較細，也好擠多了。
　吃起來軟軟的、一點點Q度，魚漿製品的味道。

兩種顏色不同、粗細不同的鮮麵。

　基本上這種吃法還滿有創意的～可是老公和我都覺得不太好吃，口感有點怪 @@
　雖然隨盤有附上香菜和蔥花，但調味的成效也有限。

　餐後甜點

　餐後甜點有兩種，一是軟麻糬冰淇淋，一是砂糖檸檬片。

　軟麻糬冰淇淋由抹茶冰淇淋、黑糖軟麻糬、寒天碎屑組成，
　店家建議的吃法是將黑糖軟麻糬舀起、覆蓋麻糬冰淇淋、攪拌均勻後即可食用。


　我沒有將它攪拌均勻再吃 @@，但是已相當好吃了，
　抹茶冰淇淋很濃郁，它成為我們在最後吃不完肉時轉換口味以便再戰的一項良品。

　這一餐我們兩人，除了一開始小姐送上的餐點外，
　又再續了兩盤牛肉、一盤豬肉、以及一些蔬菜。
　整個飽到不行呀...這樣應該要四個人吃比較剛好...
　雖然用餐時間1.5小時，但只要空間還很足夠，小姐也不會趕人。
　我們就大概吃了兩個半鐘頭 @@
　以這樣的價位、這樣的食材品質和用餐環境，相當值得。
　若是平日中午298加一成的價位，更是划算！
　下次再揪多一點人去吃..兩個人吃的話飽得太痛苦了啦～


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