乾杯BAR(永康店)
 
http://www.kanpai.com.tw
  Add: 台北市信義路二段198巷1號
  Tel: (02) 2394-9388

  營業時間: PM17:00~AM01:00(週日~週四);PM17:00~AM03:00(週五~週六)

 

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  這天公司事情很多很煩~
  下班都8點了...還沒吃晚餐
  本來想去永康街的紅蜻蜓吃章魚燒的
  沒想到老公聽到我心情煩亂,竟然背著我偷偷訂了永康街的乾杯BAR
  真是太令我感動了 >"<

  入座已經將近8:45,
  店內不大,但也沒有坐滿。
  因為店不大所以更有溫暖熱鬧的感覺~
  在bar台前坐定位,外套可掛在後面的牆上,包包可放在桌下的抽屜裡。
  醬料和炭烤的爐子已擺在桌前~

 
 

 
  服務生迅速遞上menu,並為我們介紹11月八折的新菜。

 

  menu上的菜色包括牛肉、豬肉、雞肉、羊肉、海鮮、各式小菜、沙拉、青菜、
  飯類、湯類、酒精和非酒精飲料等,
  其中當然是以牛肉為主,菜色比其他多很多。
  乾杯有種消費方式:乾杯價和一般價的差別
  所謂乾杯價就是每人酌收120元的入場費後,每樣菜可用定價的一半來點菜
  但是8:40後可不收入場費,直接適用乾杯價~
  所以我們很幸運的直接都以半價計費了 ^^(所以我之後列的價格都是乾杯價唷)
  不過我想就算是正常用餐時間,大家還是會多花120元享用乾杯價吧~
  因為原價跟半價實在是差滿多的..
  
  一開始服務生會問要不要先來飲料,
  我點了一杯荔枝可爾必思(NT.150)

 

  這雖然屬於可爾必思調酒,但是酒味非常淡。
  有淡淡的荔汁味~
  不過因為我是想喝酒,所以覺得很不過癮 XD
  老公點了一杯普通的柳橙汁(NT.60)

 


  不可或缺的先來個沙拉~
  我們點的是海帶芽沙拉(NT.50)

 

  裡面有海帶芽、美生菜、洋蔥、紫高麗菜...,再加上和風醬。
  吃起來還ok。

  服務生還把店裡提供的各種調味料給我們看 XD
  有芝麻、鹽、蔥、蒜、辣椒。

 

  然後就擺在我們桌前..可是不知道為什麼只有我們面前有?

  第一輪我們先點了如下幾樣:
  鹽蔥牛舌(NT.140)、霜降豬肉(椒鹽口味;NT.120)、
  限量的和牛特選牛排(NT.580)、大腸(辣味噌口味;NT.70)、
  奶油起司洋芋(NT.70)。
 

  鹽蔥牛舌

 

  共有7片,上面放著大量的蔥花並撒上白芝麻,撒上椒鹽提味。
  肉切得滿薄的,烤到邊緣有點捲起來就可以包著蔥吃了~
  還不錯~老公很愛這道。


  霜降豬肉(椒鹽)

 

  老公剛開始太急了...都沒有烤到邊緣微焦就拿起來 @@
  經過我"提示"後,終於出現了邊緣微焦且脆、入口油花化開的霜降豬肉啊

 

  好吃~


  和牛特選牛排(限量)

 

  乾杯的和牛是澳洲和牛,肉質軟硬度介於日本和牛和美國牛之前,
  脂肪含量沒有日本和牛那麼多,所以口感不如日本和牛嫩。
  服務生端出一整塊和牛肉的時候,我們都暗暗吸了一口氣~
  看起來好鮮豔誘人啊~
  大概至少有1公分厚,size不小。
  這一塊是服務生幫我們烤的,
  他幫我們切成兩塊,先烤其中一半。

 

  服務生說明,幫我們把牛肉烤到3~5分熟,
  (但第二位服務生幫我們烤剩下半塊的時候烤得略為熟了點 @@)
  再幫我們切成小塊

 
 

  其中靠近筋的部份脂肪較多,要再繼續烤久一點。
  真的還滿好吃的~
  但是其實不如我們在神戶吃到的日本和牛好吃,肉質沒有那麼嫩、沒那麼多汁。
  
 
  大腸(辣味噌)

 

  有好多塊唷 @@
  而且大腸要花比較多時間烤,搞得我們有一大半的時間都在烤大腸 XD
  烤起來還滿Q的,辣味噌真的會辣唷!
  真好奇地獄辣味噌有多辣 XD


  奶油起司洋芋

 

  大塊的洋芋,配上融化的起司,是乾杯經典的小菜之一。
  但我覺得起司一下子就凝固了,才看到它牽絲一下下 @@

 

  以至於起司和洋芋沒辦法融合得很好~


  第一輪的菜都到了~我的荔枝可爾必思也喝光了
  就再點了一杯滿壽泉純米吟釀(NT.160)

 

  服務生會建議加冰塊~然後在裡面加一塊巨大的圓形冰塊
  果然味道比之前的調酒嗆了不少!
  要等冰塊稍微融化一下才比較順口。
  (我旁邊的媽媽一個人來,除了吃燒肉外還點了三杯這個!)

  光吃這樣當然不過癮,第二輪我們又點了本日和牛-橫隔膜(NT.250)、
  角切牛肉(奶油;NT.130)、和牛牛肋條(烤肉醬;NT.260)、
  11月新菜中的乾杯生牛肉(打八折NT.80)。


  本日和牛-橫膈膜

 

  乾杯每天都會將牛肉最漂亮的部份,不定期切成和牛牛排、和牛菲力、和牛牛五花。
  今天的本日和牛是橫膈膜的部位,非常特別!
  所以我們就點了一盤來試試看。
  不過橫膈膜說真的沒什麼味道耶....有點不知道在吃什麼 @@
  但是口感滑滑QQ的,挺特別。


  角切牛肉(奶油)

 

  這也是還好的一道品項...
  肉的味道也是不明顯,沾蒜頭奶油吃也還ok
  算比較普通的一道。


  和牛牛肋條(烤肉醬)

 

  服務生有先建議我們牛肋條要烤久一點,因為它比較厚。

 

  它的肉質屬於較有咬勁,肉的味道也比前兩道明顯,還不錯!
  也因為肉質厚,所以服務生是建議我們用味道較重的烤肉醬。


  乾杯生牛肉

 

  生的牛絞肉和生蛋黃、水梨絲拌在一起吃

 

  吃不出來牛肉的味道 @@
  遠不如我們在日本燒肉風風亭吃到的好吃呀!
  不論調味或牛肉本身都是燒肉風風亭略勝一籌~


  當我們快吃完的時候,很巧的事出現了 @@
  竟然遇到游壽司的阿部拉、Mira、小辜!
  他們竟然快11點才來用餐 @@
  剛好我們旁邊有三個空位,他們就坐在我們旁邊囉~
  阿部拉還分了一大堆他點的凱薩沙拉(NT.70)和椒鹽雞三角(NT.60)給我們吃 @@
  明明我們就已經飽到不行了呀~


  凱薩沙拉

 

  看到服務生端給阿不拉的時候,覺得好大一盤唷!
  凱薩沙拉裡的土司「丁」好大一顆唷 @@ 而且硬硬的...
  是從現成的包裝袋裡倒出來的。
  這道沙拉的調味也較重。
  我還是比較喜歡我們點的海帶芽沙拉....


  椒鹽雞三角(永康店限定)

 

  這道是永康店限定,其實是雞的軟骨,
  老公本來就很想點,卻因為我不吃軟骨而作罷 @@
  但阿部拉點的這道看起來很大份~
  他又分了好幾塊給我們吃 XD
  因為形狀略呈三角形而得其名,
  和我想像的不同,原來它很好吃呀!

 

  軟骨旁邊帶了一點點肉,吃起來脆脆的,相當特別,
  從來沒吃過這種玩意兒!
  推薦來這邊的人可以點來吃吃看唷!


  最後我們吃到12點才離開..總共吃了3個小時..兩個人花了2300多元 @@
  我想我們點太多了..到最後有點吃太飽 @@
  不過吃得非常愉快呀!大口吃肉的感覺果然很好 ^^
  全部裡面我最喜歡的是牛舌、霜降豬肉、和牛特選牛排...
  但我的確有和分享過的網友有一樣感想,
  乾杯是普通的肉肉質不錯,但是高檔的肉CP值反而沒那麼高。
  就連吃起來還不錯的和牛特選牛排,我也覺得沒那麼讓我驚豔~
 
  不過這裡的服務生都很親切很可愛唷!
  我們認識了小光、nono、阿猴、噹噹(很像我一個小學同學)、ET....

 
 長得很像某位小學同學的噹噹 XD

  其中阿猴很像日本綜藝節目「男女糾察隊」的主持人「淳君」,
  尤其是笑起來的時候更是像~
  最後寫意見表時ET還拿出一支很奇怪的鱷魚筆
  真是好好玩唷...

 
 「淳君」與鱷魚筆~

  再加上又遇到阿部拉他們...使得今晚的用餐真的非常愉快呀 ^^
  後來還看到乾杯的老闆和他的朋友們來用餐唷!
  本來想幫他拍張照的..後來還是算了 XD

  今晚用餐的感覺很不錯,而且相當愉快
  雖然不便宜...但我想以後還會再來吧 ^^
  (雖然我更想去老乾杯!)
  來乾杯吃飯就會讓人有這種很high的fu~
  謝謝老公給我這個下班後的驚喜唷!


  更多照片請見:http://www.wretch.cc/album/album.php?id=xyxyx&book=146

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