乾杯BAR（永康店）
http://www.kanpai.com.tw
Add: 台北市信義路二段198巷1號
Tel: (02) 2394-9388
營業時間: PM17:00~AM01:00（週日~週四）；PM17:00~AM03:00（週五~週六）
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這天公司事情很多很煩~
下班都8點了...還沒吃晚餐
本來想去永康街的紅蜻蜓吃章魚燒的
沒想到老公聽到我心情煩亂，竟然背著我偷偷訂了永康街的乾杯BAR
真是太令我感動了 >"<
入座已經將近8:45，
店內不大，但也沒有坐滿。
因為店不大所以更有溫暖熱鬧的感覺~
在bar台前坐定位，外套可掛在後面的牆上，包包可放在桌下的抽屜裡。
醬料和炭烤的爐子已擺在桌前～
服務生迅速遞上menu，並為我們介紹11月八折的新菜。
menu上的菜色包括牛肉、豬肉、雞肉、羊肉、海鮮、各式小菜、沙拉、青菜、
飯類、湯類、酒精和非酒精飲料等，
其中當然是以牛肉為主，菜色比其他多很多。
乾杯有種消費方式：乾杯價和一般價的差別
所謂乾杯價就是每人酌收120元的入場費後，每樣菜可用定價的一半來點菜
但是8:40後可不收入場費，直接適用乾杯價～
所以我們很幸運的直接都以半價計費了 ^^（所以我之後列的價格都是乾杯價唷）
不過我想就算是正常用餐時間，大家還是會多花120元享用乾杯價吧～
因為原價跟半價實在是差滿多的..
一開始服務生會問要不要先來飲料，
我點了一杯荔枝可爾必思（NT.150）
這雖然屬於可爾必思調酒，但是酒味非常淡。
有淡淡的荔汁味～
不過因為我是想喝酒，所以覺得很不過癮 XD
老公點了一杯普通的柳橙汁（NT.60）
不可或缺的先來個沙拉～
我們點的是海帶芽沙拉（NT.50）
裡面有海帶芽、美生菜、洋蔥、紫高麗菜...，再加上和風醬。
吃起來還ok。
服務生還把店裡提供的各種調味料給我們看 XD
有芝麻、鹽、蔥、蒜、辣椒。
然後就擺在我們桌前..可是不知道為什麼只有我們面前有？
第一輪我們先點了如下幾樣：
鹽蔥牛舌（NT.140）、霜降豬肉（椒鹽口味；NT.120）、
限量的和牛特選牛排（NT.580）、大腸（辣味噌口味；NT.70）、
奶油起司洋芋（NT.70）。
鹽蔥牛舌
共有7片，上面放著大量的蔥花並撒上白芝麻，撒上椒鹽提味。
肉切得滿薄的，烤到邊緣有點捲起來就可以包著蔥吃了～
還不錯～老公很愛這道。
霜降豬肉（椒鹽）
老公剛開始太急了...都沒有烤到邊緣微焦就拿起來 @@
經過我"提示"後，終於出現了邊緣微焦且脆、入口油花化開的霜降豬肉啊
好吃～
和牛特選牛排（限量）
乾杯的和牛是澳洲和牛，肉質軟硬度介於日本和牛和美國牛之前，
脂肪含量沒有日本和牛那麼多，所以口感不如日本和牛嫩。
服務生端出一整塊和牛肉的時候，我們都暗暗吸了一口氣～
看起來好鮮豔誘人啊～
大概至少有1公分厚，size不小。
這一塊是服務生幫我們烤的，
他幫我們切成兩塊，先烤其中一半。
服務生說明，幫我們把牛肉烤到3~5分熟，
（但第二位服務生幫我們烤剩下半塊的時候烤得略為熟了點 @@）
再幫我們切成小塊
其中靠近筋的部份脂肪較多，要再繼續烤久一點。
真的還滿好吃的～
但是其實不如我們在神戶吃到的日本和牛好吃，肉質沒有那麼嫩、沒那麼多汁。
大腸（辣味噌）
有好多塊唷 @@
而且大腸要花比較多時間烤，搞得我們有一大半的時間都在烤大腸 XD
烤起來還滿Q的，辣味噌真的會辣唷！
真好奇地獄辣味噌有多辣 XD
奶油起司洋芋
大塊的洋芋，配上融化的起司，是乾杯經典的小菜之一。
但我覺得起司一下子就凝固了，才看到它牽絲一下下 @@
以至於起司和洋芋沒辦法融合得很好～
第一輪的菜都到了～我的荔枝可爾必思也喝光了
就再點了一杯滿壽泉純米吟釀（NT.160）
服務生會建議加冰塊～然後在裡面加一塊巨大的圓形冰塊
果然味道比之前的調酒嗆了不少！
要等冰塊稍微融化一下才比較順口。
（我旁邊的媽媽一個人來，除了吃燒肉外還點了三杯這個！）
光吃這樣當然不過癮，第二輪我們又點了本日和牛－橫隔膜（NT.250）、
角切牛肉（奶油；NT.130）、和牛牛肋條（烤肉醬；NT.260）、
11月新菜中的乾杯生牛肉（打八折NT.80）。
本日和牛－橫膈膜
乾杯每天都會將牛肉最漂亮的部份，不定期切成和牛牛排、和牛菲力、和牛牛五花。
今天的本日和牛是橫膈膜的部位，非常特別!
所以我們就點了一盤來試試看。
不過橫膈膜說真的沒什麼味道耶....有點不知道在吃什麼 @@
但是口感滑滑QQ的，挺特別。
角切牛肉（奶油）
這也是還好的一道品項...
肉的味道也是不明顯，沾蒜頭奶油吃也還ok
算比較普通的一道。
和牛牛肋條（烤肉醬）
服務生有先建議我們牛肋條要烤久一點，因為它比較厚。
它的肉質屬於較有咬勁，肉的味道也比前兩道明顯，還不錯!
也因為肉質厚，所以服務生是建議我們用味道較重的烤肉醬。
乾杯生牛肉
生的牛絞肉和生蛋黃、水梨絲拌在一起吃
吃不出來牛肉的味道 @@
遠不如我們在日本燒肉風風亭吃到的好吃呀!
不論調味或牛肉本身都是燒肉風風亭略勝一籌~
當我們快吃完的時候，很巧的事出現了 @@
竟然遇到游壽司的阿部拉、Mira、小辜!
他們竟然快11點才來用餐 @@
剛好我們旁邊有三個空位，他們就坐在我們旁邊囉~
阿部拉還分了一大堆他點的凱薩沙拉（NT.70）和椒鹽雞三角（NT.60）給我們吃 @@
明明我們就已經飽到不行了呀~
凱薩沙拉
看到服務生端給阿不拉的時候，覺得好大一盤唷!
凱薩沙拉裡的土司「丁」好大一顆唷 @@ 而且硬硬的...
是從現成的包裝袋裡倒出來的。
這道沙拉的調味也較重。
我還是比較喜歡我們點的海帶芽沙拉....
椒鹽雞三角（永康店限定）
這道是永康店限定，其實是雞的軟骨，
老公本來就很想點，卻因為我不吃軟骨而作罷 @@
但阿部拉點的這道看起來很大份~
他又分了好幾塊給我們吃 XD
因為形狀略呈三角形而得其名，
和我想像的不同，原來它很好吃呀!
軟骨旁邊帶了一點點肉，吃起來脆脆的，相當特別，
從來沒吃過這種玩意兒!
推薦來這邊的人可以點來吃吃看唷！
最後我們吃到12點才離開..總共吃了3個小時..兩個人花了2300多元 @@
我想我們點太多了..到最後有點吃太飽 @@
不過吃得非常愉快呀！大口吃肉的感覺果然很好 ^^
全部裡面我最喜歡的是牛舌、霜降豬肉、和牛特選牛排...
但我的確有和分享過的網友有一樣感想，
乾杯是普通的肉肉質不錯，但是高檔的肉CP值反而沒那麼高。
就連吃起來還不錯的和牛特選牛排，我也覺得沒那麼讓我驚豔～
不過這裡的服務生都很親切很可愛唷！
我們認識了小光、nono、阿猴、噹噹（很像我一個小學同學）、ET....
其中阿猴很像日本綜藝節目「男女糾察隊」的主持人「淳君」，
尤其是笑起來的時候更是像～
最後寫意見表時ET還拿出一支很奇怪的鱷魚筆
真是好好玩唷...
再加上又遇到阿部拉他們...使得今晚的用餐真的非常愉快呀 ^^
後來還看到乾杯的老闆和他的朋友們來用餐唷！
本來想幫他拍張照的..後來還是算了 XD
今晚用餐的感覺很不錯，而且相當愉快
雖然不便宜...但我想以後還會再來吧 ^^
（雖然我更想去老乾杯！）
來乾杯吃飯就會讓人有這種很high的fu~
謝謝老公給我這個下班後的驚喜唷！
更多照片請見：http://www.wretch.cc/album/album.php?id=xyxyx&book=146
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