藏月
Add: 台北市忠孝東路四段126-2號2樓
Tel: (02) 27519195
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聖誕節晚上和興格逛完SOGO，正在考慮要吃什麼
晃著晃著突然看到這間我一直想吃的店，二話不說就進去了
還好因為時間晚了，店內還有很多座位。
店內燈光昏黃，氣氛還不錯，
服務生送上菜單，上面有各式各樣不同"花樣"的豬排，竟有30種料理之多！
全部都以套餐的形式呈現，價位皆在300元上下。
每道的名字都非常特別且吸引人，考慮良久才決定要點什麼～
我點了"馬茲瑞拉起士里脊肉豬排套餐"（NT.300），
興格點"日式鰻魚煎蛋里脊肉豬排捲套餐"（NT.320）；
然後我們又加點了一道"蔬菜可樂餅"（NT.80）。
和風沙拉
這是套餐的第一道菜，包括美生菜、火龍果、蕃茄、玉米、蘆筍、
和一片燻鮭魚，再淋上胡麻醬汁。
菜都非常新鮮，淋上提味的胡麻醬，很香，但完全不會把蔬菜的味道蓋住，
一樣一樣不同的味道都很明顯，層次分明。
燻鮭魚也很好吃，很新鮮，肉質味道都好。
此時服務生送上一碗白芝麻來，給我們磨碎後要和豬排醬拌在一起淋在豬排上的～
蔬菜可樂餅 NT.80
麵衣炸得酥脆但不油膩，裡面包著鬆軟的馬鈴薯，拌著青豆等蔬菜。
用料是很普通，但是口感還不錯！
馬茲瑞拉起士里脊肉豬排 NT.300
豬排很大塊！裡面的起司隨便一拉就汩汩地流出來了！光賣相就非常吸引人！
豬排的表面炸得很酥脆，豬肉很軟嫩，肉質不錯
裡面的馬茲瑞拉起司給得一點都不小氣，每一口都吃得到滿滿的起司！
因為馬茲瑞拉起司比起一般的起司口感要Q、味道要淡，
酥脆的表面、軟嫩的豬肉、QQ的起司剛好構成三層不同的口感，
馬茲瑞拉起司的味道又不會把豬排本身的味道搶過去，
不會覺得整體過鹹（而這是很多起司豬排的毛病），把豬肉微微的甜味襯托得很好。
豬排醬的味道帶點微甜，擠上檸檬汁又使整體多了的清新的味覺。
缺點是等到起司冷了之後，整個感動就下降很多了！
又因為豬排很大，再加上起司涼了，吃到後來就有一點覺得膩了。
旁邊有一大球高麗菜絲，切得滿細的，口感清脆
不過我不喜歡它的醬汁：千島沙拉醬，我覺得整個太膩了，
要是不沾、或是有幾口沒沾到，又覺得高麗菜絲太乾、沒味道。
我比較喜歡用和風醬那種較清淡又較稀的醬汁～
日式鰻魚煎蛋里脊肉豬排捲 NT.320
非常特別富有創意的一道料理！
鰻魚外包著一圈厚蛋捲，然後是一圈海苔，然後是捲起來的豬排。
興格對這一道讚不絕口！
豬排和我的有一樣的優點，外皮酥脆，肉質軟嫩。
蛋的口感很嫩，味道不重。
興格說這一道特出的地方是，三層味道分明，
除了鰻魚的刺麻煩點了之外，從鰻魚的味道、蛋柔軟的口感、到最外面的豬排，
不同食材的味道分明，呈現多層次豐富的口感和味覺。
聰明的是中間用了味道較淡的厚蛋和海苔隔開了鰻魚和豬排的味道，
使得每一種味道都很鮮明，不會搶了對方的光彩。
這道除了豬排醬和檸檬片之外還附了蕃茄醬汁，
興格建議吃到鰻魚的時候不要沾其他醬汁，因為鰻魚佔的體積不大，
這樣才能充份品嚐到鰻魚的味道～
至於高麗菜的部份和我的一樣～
送上主餐豬排的時候，白飯也會同時送上來喔！
套餐最後一道為飲料或甜點擇一，
飲料有美式咖啡、熱奶茶、可爾必思、冰紅茶四種，
甜點有紅豆紫米湯和焦糖布丁兩種。
我們選擇了熱奶茶和焦糖布丁。
焦糖布丁的口感綿密，應該是用了大量的蛋，
上面的焦糖並不會太甜，但卻足以提味。
還撒上了杏仁片，讓整體更香了！
奶茶我沒有喝，所以無法評論 XD
吃完後實在覺得很滿意，東西很特別、很好吃，吃得很飽，價格又合理。
服務態度的話..如果有幸被店長服務到，就非常幸運～
其他有幾位年輕的男服務生，服務有點不積極 @@
整體來說服務品質還算不錯啦！
不過因為他們CP值超高的料理，就足以激起我再來用餐的欲望了！
畢竟他們有30種不同的料理可以讓我慢慢選擇享用啊！
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