ZUMA 茹瑪意式加州廚房
和平店
ADD:北市和平東路三段75號
TEL:(02)2378-6747

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昨天經過捷運新埔站 看到朋友推薦過的丹妮烘焙館
進去逛了逛 買了一個地瓜麵包當今天的早餐

剛剛把它吃下去了
哇 好好吃喔!!
麵包表面上覆著一層杏仁碎粒 甜甜的
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晚上八九點 餓著肚子去了南雅夜市
果然皇天不負苦心人 給我找到了蚵仔之家
我們點了一份蚵仔餃、一碗蚵仔湯、一碗魯肉飯

我沒吃魯肉飯所以不予置評
蚵仔餃一份五個
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昨天中午在台大後門吃過飯 要回學校的時候
突然看見艾媽咪的推車
因為以前在永康街還有food板都有看過他們的好評
就很興奮地買了四塊回家
分別是芋頭、美國南瓜、原味乳酪、藍莓乳酪四種口味
老闆還很熱心地切下一大塊給我們試吃
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2004.07.02 Fri.

早上去看男山造酒場
 這是蟬連27年世界(?)的造酒冠軍 北海道最著名的清酒製造地
參觀了裡面很多造酒的過程說明 和造酒的機器模型

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2004.07.01 Thu.

今天是我們這趟來北海道的重頭戲
因為我們要去看薰衣草花海
我們不斷祈禱今天能有好天氣 不要再像昨天一樣下雨了
結果果然放晴了~~*^^*
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2004.06.30 Wen.

今天特別起了個大早，要來個洞爺湖畔早晨的漫步
 早晨湖畔的空氣很清新，聞起來很像台灣高山上空氣的感覺
湖對岸的山影朦朧(其實我想是湖中的島影)，很像中國的潑墨山水畫

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2004.06.29 Tue.


早上在飯店用自助式的早餐，
有很好吃的炒蛋和很新鮮的花枝~~

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　2004.06.28 Mon.

　一大早5:30, 信樺的舅舅載我們到中正機場
　搭7:50的飛機飛往美麗的北海道
　日本的時間比台灣快一個小時
　我們大約在日本時間12:30到達小小的函館機場

　下了飛機 導遊小吳先生先帶我們去聖母修道院

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今天中午自己煮了奶油蔬菜口味的義大利麵
還蠻好吃的耶
而且用料很豐富喔 有很多的南瓜蘆筍蘑菇花椰菜
雖然我白醬煮得有點失敗
但還是很好吃耶

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把茄子、南瓜、馬鈴薯、洋蔥等切丁
加上花椰菜
放到鍋子裡 加入蛋汁炒一下下
蛋還沒熟的時候加一杯牛奶
最後再放下兩片起司片
熟了以後再悶一下
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把鮪魚罐頭跟雞蛋打在一起
再拌了一些洋蔥青豆玉米等等
然後入平底鍋煎
煎得不太老的時候 把起司片加下去
起鍋後稍等一下
起司熔化跟不太老的煎蛋混在一起 真是絕配啊~~
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今天中午煮了一鍋南瓜湯
其實很簡單
先把南瓜切塊、馬鈴薯和洋蔥切丁
把南瓜丟到鍋裡煮
水滾了以後再把馬鈴薯和洋蔥丟下去
放兩小匙的鹽
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為了試驗昨天剛買回來的大烤箱
中午家教完 我就動手做焗烤馬鈴薯了
先把馬鈴薯削皮切片拿去蒸熟了
再把一堆洋蔥火腿玉米蛋起司都加下去
送進烤箱去烤....

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  沾美西餐廳
   Add：台北市大安區仁愛路四段 77號 B1
  Tel：(02)27117750

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