這次收到的試吃品是牛頭牌的沙茶炸醬


 說到牛頭牌,想必大家絕對想到就是沙茶醬或是原味高湯
 在寶島這品牌的形象已經深植人心
 吃火鍋就是要來上一罐才對味
 而長期以來牛頭牌的製品就是標幫著不添加人工味素及防腐劑和純天然原料製成
 而這次是推出了沙茶炸醬


 老實說我是非常好奇這是怎樣的一種口味
 因為就單純的炸醬來說,寶島已有另個大家耳熟能詳的品牌
 就是大學生宵夜良伴的維力炸醬麵
 長期以來我也受到維力的照顧
 更對牛頭牌沙茶炸醬有所期望


 一打開罐子果然濃濃的香味撲鼻而來


 除了炸醬味外還伴隨了點沙茶味
 聞起來感覺他是罐很鹹的傢伙
 速速請出了一丁麵來攪和一下


 因為貪心的想要讓麵條全部都裹滿醬料外加上醬料水分較少
 弄了太多的結果,雖然好吃但是很鹹
 不過他算是不死鹹且有回甘的
 鹹度基本上跟維力的相仿
 味道上有些許炸醬的甜味還有一絲絲沙茶的味道外加上些辣味
 不過比例上我個人是挺喜好的
 要是沙茶醬味道再強一點就會把炸醬味道壓掉而變成在吃沙茶醬


 再祭出火鍋料花枝丸來搭配


 裹附些許醬料就覺得鹹度恰到好處,跟火鍋料也滿搭的
 果然是火鍋醬料出身

 當然這樣一罐醬料的用法當然不是這樣簡單的拌麵拌飯
 也可以用來炒菜調味
 就看使用者的巧思了

 當然就學生來說
 除了維力外又多了一種選擇


 ps. 本文感謝Kimi友情贊助~

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