巧虎麵館
 
Add: 台北市中正區重慶南路1段29巷2號
 Tel: 02-2370-8485

 營業時間:11:00~21:00


---

 今天終於得以品嚐到列在想吃list裡很久的巧虎麵館啦~
 位在美食沙漠的台北火車站巷弄中..
 巧虎應該可以給不少在附近補習和上班的民眾多一個選擇..

 

 位於重慶南路上..在旁邊的巷子口...會突然看到「巧虎麵館」的小小招牌

 

 從巷子裡拐進去就可以看到巧虎麵館啦!

 

 巧虎的menu, 其中麻辣燙麵、巧虎涼麵、上海雞湯麵是他們的招牌

 

 除了麵食之外,也有100~250元的炒菜


 麻辣燙麵(NT.100)

 

 來巧虎可說是為了他們的麻辣燙麵而來,
 點菜時老闆娘問我們要小辣或中辣,我們選了中辣
 問她是否有大辣可選擇?老闆娘說有喔!可是會很辣唷!

 

 紅燒湯頭浮了紅色的辣油,幾大塊鴨血、豆皮、凍豆腐、兩種牛肚、豬大腸、牛肉大方的散置其中,種類很多
 麵條都沉在底下,白色、粗細中等的麵條,帶有捲度

 湯頭果然夠麻夠辣!!
 連我和Kimi兩個對辣接受度非常高的人...都頻頻呼喊好辣好辣
 嘴脣的椒麻感也非常明顯
 除了辣和麻之外,也很鹹,整個就是非常重口味

 

 麵條Q而有咬勁,還不錯
 但是裡面的料其實不如看起來的豐富
 種類雖多但每一種的數量並不多
 吃來也沒有特別讓人印象深刻的

 

 牛肉則是所有料中我最不喜歡的一樣,燙得過老過硬 :(


 紅油抄手(NT.50)

 

 愛吃辣的我們又點了一份紅油抄手
 份量看起來相當大
 雖然只有8顆抄手(印象中是),但每一顆size都很大!

 

 這裡的抄手就像大顆的餛飩...和一般小粒的抄手很不一樣
 外皮看起來晶瑩剔透~

 

 醬料的部份也是相當辣,
 配著大顆的抄手,雖然只有8顆,但是吃完一碗也很飽了


 巧虎涼麵(NT.60)

 

 當滿桌子堆滿超辣的食物時,
 這盤涼麵簡直是聖品
 瞬間成為兵家必爭之地

 涼麵用的麵條和麻辣燙麵的麵條很像
 同樣是白麵條,微微帶有捲度
 其他用料有胡蘿蔔絲、小黃瓜絲、青蔥、花生米、麻醬
 用料比傳統的麻醬涼麵多一些

 

 麵條吃起來同樣是Q彈有口感,
 麻醬雖沒有特別香,但是搭配花生米卻是意外match的組合
 QQ涼涼的口感,真是麻辣之餘相當好的調劑~


 竹筍湯(NT.50)

 

 本來想說點個清淡一點、有纖維素的湯來中和一下滿桌的重口味
 不過湯一上桌我們就後悔了
 竹筍只有兩三塊...不誇張 :~
 好處是湯頭是用排骨燉熬的..稍稍寬慰了點.. 但是排骨也只有一兩塊就是了..
 這樣要價50元...唉...


 雖然對巧虎不是樣樣滿意,
 但麻辣燙麵、抄手、涼麵,都是下次經過考慮會再來吃的東西
 不過這裡的價位實在不便宜,
 燙麵要價100元、涼麵60元、以及最後大爆走的50元竹筍湯,都嫌稍貴
 只是在台北火車站附近...有這樣一間小麵館,應該要感到欣慰了。
                 

創作者介紹
創作者 Lovely Ivy 的頭像
Lovely Ivy

Ivy。與她的喜。怒。哀。愁。

Lovely Ivy 發表在 痞客邦 留言(12) 人氣()