爾雅書韾一庭 廣生食品行
 
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  Add: 台北市泰順街38巷25號
  Tel: (02) 2363-3414;2366-1057

  營業時間: 11:30AM~11:00PM;每月雙週週二公休

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  大家似乎都叫他「廣生食品行」。

  陰暗的巷道裡,看來像是賣南北雜貨的門面。
  小心翼翼的推開門,昏黑的燈光,隱隱透著濃濃上海味的陳設。仍然讓我摸不著頭緒...

 

  這些,是我對這間店的第一印象。

  然而,它卻是師大夜市裡,很特出的一個存在。
  跳脫那些散發誘人香味的義大利麵、或有著半融化cheese的美式漢堡...
  它在這裡,選擇用樸實無華的上海菜,滿足饕客的味蕾。
  我不能說他賣的料理是如何的人間美味。
  但是在這裡,卻可享受到質樸不造作的古味,
  直至捧胃飽足離開,嘴邊仍然懷念著這似曾相識的家鄉味兒。

  常有人帶老外來這裡用餐,
  因為這裡雖然是中式的餐點,卻不是以合菜的呈現方式,
  而是做成個人式的套餐,由一道主菜和幾道中式小菜搭配成一個set。
  這樣既可以避開吃合菜時令外國朋友尷尬的共食一盤菜場面~
  又可以一次吃到多樣中式菜色。
  也算是貼心又具創意的一項做法。

  廣生套餐,包括一道主菜、兩道配菜、菜飯、湯、甜點、飲料,
  套餐有300和350兩種價位,若是菜飯沒了,可能會換成白飯。

 
 

  除了套餐以外,店裡也有賣茶品、甜點和茶食。
  是個除了用正在之外,也可以來這邊喝茶吃吃茶點、純粹享受上海風味的地方。

 
 

  今晚,我點了紅燒栗子雞套餐(NT.300),老公則點了砂鍋獅子頭套餐(NT.350)。

  一個套餐擺滿了一桌,就像這樣。

 

  甜點和飲料是餐後才會上來~

  第一道配菜:腐皮捲,裡面包著豆芽菜、紅蘿蔔絲、黑木耳...

 

  第二道配菜:芹菜

 

  兩道都很清淡,頗家常的。
  我是覺得配菜稍為樸素了點 XD

  我的主菜:紅燒栗子雞

 
 

  有一根棒棒腿、兩塊雞腿肉、許多顆去殼栗子。
  雞腿肉滷得很嫩很軟~用筷子很輕易就可以把肉和骨頭分開,
  也滷得很入味,醬油的味道很香。
  讓我想起媽媽做的滷雞腿~
  栗子也很鬆軟,好吃~

  老公的主菜:砂鍋獅子頭

 

  一端上桌就覺得比其他的主菜豐富好多唷!
  一大塊豬絞肉做成的獅子頭,底下是滷白菜和滷冬粉,
  旁邊再放上燙青江菜增加整體的顏色。
  這道果真是他們的招牌之一,
  獅子頭很大顆,裡面好像加了豆腐一樣,吃起來軟軟嫩嫩的。

 

  我很愛這口感..滋味又很下飯!
  不過老公比較喜歡紮實一點的獅子頭,說它質地不夠。
  底下的冬粉是屬於比較寬的那種,口感較Q,和滷白菜同樣也是相當下飯。
  這道真的是我的菜呀!
  (老公在後面說:這明明就是我的,想跟我搶.....)


 

  菜飯裡面則是加了青江菜,
  飯吃起來粒粒分明,很香、口感不錯,
  我這不吃白飯的人,看到裡面豐富的青菜,也忍不住吃了幾口。

  湯是髮菜金針菇湯~

 

  這款勾了芡的湯,味道不重,而且因為我喝的時候已經冷了,覺得普普通通。

  吃完了正餐,就已經相當飽了..
  還要擠出空間來塞飯後的甜點和飲料~

  今天的甜點是芋頭椰汁西米露...是我喜歡的東西耶~

 

  裡面吃得到小塊的芋頭塊、西米露、和一些豆類,
  淡淡的甜味,一點椰汁香,並不膩口。

 

  我覺得頗好喝...只是實在太飽了,還是沒辦法吃完它 @@

  餐後的飲料,我選擇冰洛神花茶,老公選擇冰酸梅湯。

 
 左:酸梅湯。右:洛神花茶。

  洛神花茶酸酸甜甜的,很解膩,是飯後助消化的良品。

  吃完飯後,我們在這舒適的氣氛下,聊了很久。
  這裡其實是個不錯的談天地點,不會很吵,氣氛不錯。
  吃飽了也可以起身玩玩貓~
  這天我們總共看到三隻貓,或悠閒逛著、或懶懶趴著。
  一隻最大的灰貓~一隻白色帶橘點的貓~和一隻較小的橘貓。

 
 
 

  牠們都不怕人,很可愛~!
  聽說這裡也是個不錯的拍人像的地方,可以拍出一組富有中國古味的上海風照片來。
  不過晚上燈光昏暗,我們也沒有準備。
  只好下次再來了!

  厭倦了每天轟炸味覺嗅覺的大餐嗎?
  不妨回歸平靜~來這獨樹一格的古色店家造訪一下吧!
  相信會為你帶來不一樣的感受...以及別具滋味的味覺饗宴~

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Lovely Ivy

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