勺勺客 陝西菜館兒
http://www.shaoshaoke.com/
Add：北市仁愛路二段41巷15號
Tel：02-2351-7148
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看了薏棻的食記之後，就一直念念不忘要去吃這家
剛好昨晚高中好友聚餐，我就要了餐廳的決定權:P
不巧昨天大風大雨，在雨中找了好久好久都找不到餐廳
打電話給天才求救，才知道原來是我記錯地址了 :~ 嗚啊...
進了餐廳，很為它的裝潢所吸引，相當古色古香
牆上滿是曾經來過的客人的簽名
就座之後，服務生就幫我們倒茶，
又送上了兩碟小菜，分別是牛蒡和海帶，都滿好吃的
因為秋鴨還沒有到，我們想等她來再點菜，
等她的時候可以先吃小菜邊喝茶，讓無聊的感覺稍稍減輕了些:P
好不容易秋鴨來了，全員到齊後就開始點菜
因為之前先做過功課，所以菜點起來特別容易:P
燒羊肉鮮湯底泡饃
因為想要多吃點菜，所以只點了小的泡饃
老闆先送上來未剝的泡饃，要我們剝成玉米片大小
未剝的泡饃是一塊圓形的生麵團，硬硬的，剝起來指尖稍微用點力:P
剝完之後就先給老闆煮，等其他菜差不多都上完，我們也都差不多吃完之後
才上來煮好的泡饃
因為只點了小的泡饃，真的沒有很大碗
碗裡面除了泡饃之外，還有細蔥、高麗菜、香菇、寬粉條、肉片等
看起來料很多，不過我們五個女生也一下子稀哩呼嚕就全部吃完了 :P
煮熟的泡饃吃起來就像小粒的麵疙瘩，我覺得沒有很特別，
我比較prefer再大粒一點的，因為那樣會比較Q (所以可能比較適合麵疙瘩:P)
倒是湯頭還不錯，清清的，沒有什麼羊騷味
新疆香酥羊串
在我們剝泡饃的時候，這道就上來了
一串長度約20公分左右的羊肉串，烤到表面微硬的熟度，但又不會過老
再撒上白芝麻和一些辣椒粉，算是口味較重的一道
但是我覺得味道很好！
虎皮燴
這道菜類似紅燒豆腐，是油炸過後的豆腐加辣椒去炒，不會辣，但很夠味
尤其是豆腐，表皮煎成褐色，裡面仍然口感滑嫩
我很喜歡這道菜！
嗆肉高麗
和一般的炒高麗菜不一樣，這道菜加了肉片去炒，還附上檸檬調味
將檸檬汁擠上去後，味道特別清香，吃起來很順口
風酥雞
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這道菜是雞肉裡面包青蔥，外皮油炸成金黃色
可是不知道菜是送上來過了太久還是怎樣，
我覺得外皮並沒有很脆，有點軟掉了
雞肉倒還不錯，挺嫩的
不過這道菜到最後還有剩，就知道我們對它的評價真的只是普通了
吃完風酥雞後，前面介紹過的煮好的泡饃才送上來
等我們把桌上的東西掃得差不多時，老闆娘也送上一盤切片的小玉西瓜...
這時才驚覺我們只剩下兩道甜點了..卻還不太有飽的感覺 :~
趕緊叫服務生把甜點趕快送上來，再加點了一道菜和飲料
蒙古炸奶豆腐
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這是我們點的第一道甜點，這道需幾天前預定
腐皮油炸過後變成像餅皮一樣，裡面包著白色的起士，外面撒上滿滿的糖粉
外面的腐皮吃起來略鹹，加上甜甜的糖粉
裡面的起司味道很淡，不過會牽絲喔！
起司的感覺有點像之前網拍很熱門的起司地窖那種起司....
這道還滿好吃的，而且比我想像中的大
如果起司再多一點會更好:P
奶香小饅
這是我們的第二道甜點
真的是"小"饅喔！一個小小的饅頭，經過油炸後表面呈金黃色，再裹上滿滿的煉乳
外皮沒有一般外面賣的炸銀絲卷酥脆，裡面的口感也比銀絲卷紮實（因為是饅頭嘛）
雖然還不錯但沒有我想像中的好吃，而且吃久了會覺得太甜了
不過其他人對它的評價還是滿高的
橙汁魚片
這是因為我們覺得不太飽..而加點的一道菜 ^^"
會點這道是因為我們偷聽到老闆推薦隔壁桌點這道菜，說慈禧太后最喜歡吃魚片!
魚片經過酥炸後，再加上澄汁、洋蔥等去勾欠
魚片外酥內軟，澄汁的味道清甜
好吃...我挺喜歡這道菜！
核桃酪
這是我們點的第一道飲料，
用小茶壺盛裝著，和富有古意的小茶杯一起送上來
核桃酪的原料有核桃、桂圓、糯米...等，細細品嚐真的都有這些的味道
再加上它是褐色的，質地又頗濃稠，感覺挺像米漿
雖然我們只點了 500c.c, 但五個人一個人也喝了兩杯多呢!
喝到後來覺得它真的很甜 ^^"
西桂稠酒
因為天才想要喝酒，我們又點了一壺酒類的飲料
它的酒精濃度只有 2%，白色、稠稠的
喝起來很像酒釀，但秋鴨說比酒釀好喝
以上兩種飲料都滿有特色的
而且我們都點熱，在冷冷的雨夜裡喝起來特別有感覺
我們就在店裡，從六點坐到九點多才離開
吃完飯後就一直倒茶，一邊聊天:P
不過我們體會到為什麼網友說這裡服務態度不太好了
我們每次要加點菜或飲料時，來幫我們點菜的服務小姐的臉色就很奇怪
一副我們怎麼那麼會吃的感覺 = =|||
而且態度顯得不太耐煩
平常上菜是滿快的，但客人一多就會忘記你的菜～（比如說我們的橙汁魚片...)
最奇怪的是...我們吃完飯以後想請隔壁收拾餐桌的服務生幫我們照合照
服務生就一臉不想幫忙的樣子，說"可是我的手很髒~"
然後繼續收拾...
其實每張桌上都有餐巾紙啊..我差點想遞一張餐巾紙給他，
然後再問: "那你現在可以幫我們照了嗎" ^^"
這樣吃完我們五個女生每個人花了356元，才吃到還滿飽的狀態
之前看網友的分享，每個人都吃要200多塊就夠了...
我很懷疑我們五個女生那麼會吃嗎???
這家店的菜都滿特別的，以後還會考慮再來，不過如果服務態度再好一些些會更好:P
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