Melange Cafe 米朗琪咖啡
Add: 台北市中山北路二段16巷23號1樓
Tel: (02) 23673787
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這天趁著興格休假，帶著妹妹一起去這家想去超極久的米朗琪吃鬆餅
我們到的時候約莫下午三點，雖然今天是禮拜一，人還是一樣多！
還好流動的速度還滿快的，我們等了大約三四十分鐘後就有位子了。
店內人非常多，人聲鼎沸，失去了一般咖啡店悠閒享受的感覺，
比較像一個坐著聊天嚐點心的地方～
店裡有飲料低消90元的限制，所以每個人一定要點飲料。
興格點了英式鬆餅(NT.70)和佛特姆梅森茶(NT.160)，
我和強強合點了一份草莓奶油鬆餅(NT.140)和總匯三明治(NT.110)，
飲料的部份我點了宇治抹茶牛奶冰沙(NT.130)，強強點了Oreo奶昔(NT.130)。
佛特姆梅森茶
這是最先送上來的餐飲，很特別的是他的茶具中還有個很可愛的茶濾，
是倒茶時將茶葉留在上面，讓它不會倒到杯子中的。
茶色很沉，茶的味道超級香！並且帶有淡淡的花果味，
興格和我都對它讚不絕口。
Oreo奶昔和宇治抹茶牛奶冰沙
上圖：Oreo奶昔。下圖：宇治抹茶牛奶冰沙。
Oreo奶昔的口感有點像冰沙，並不如想像中的甜。
相較之下宇治抹茶牛奶冰沙反而甜了點，嚐不到抹茶的苦味，
不知是因為"宇治抹茶"的關係嗎？
英式鬆餅
兩個中等大小的scone，旁邊放了一球藍莓醬和一球鮮奶油。
鬆餅裡面有加葡萄乾，剛送上來的時候熱熱的～
藍莓醬有很多果粒，而不只是果醬。
scone配著藍莓醬和鮮奶油一起吃，剛好不會太乾，它的味道也不甜。
但我覺得這項點心充其量只能算普通而已，並不太特殊～
草莓奶油鬆餅
這應該算是今天的重頭戲了！
一端上來每個人都驚呼了出來，非常大非常漂亮的一盤！
四塊大且厚的鬆餅整齊地擺著，散發出溫熱的溫度，
前面放著一大球草莓冰淇淋、一大球custard奶油，
再擺上非常多紅豔欲滴草莓，淋上草莓醬和煉乳。
漂亮的擺盤，從視覺上就是一大享受～
先吃一口原味鬆餅，鬆餅烤得很棒，
外層酥脆帶有點硬度，裡面則是鬆軟紮實的口感。
鬆餅雖厚卻非食之無味，完美的口感和溫度反而讓它就連單吃都令人感動。
鬆餅搭配冰淇淋吃下去，冰涼的冰淇淋搭配溫熱的鬆餅，口感很特殊～
塗上custard口味較甜，若再搭新鮮草莓，則又多了酸酸甜甜的滋味～
從鬆餅到冰淇淋、custard、草莓、煉乳、草莓醬，
交疊出豐富多層次的口感和味覺，營造出甜蜜幸福的感受～
不過因為實在太大盤，才吃不到兩塊就飽了，
到後來鬆餅冷了也軟了，就不如剛送上來的時候那麼好吃。
可惜了一點！
總匯三明治
這是最後一樣送上來的餐點，
四大塊三明治，麵包烤得微酥，裡面夾了雞肉、火腿、蛋皮、生菜、蕃茄，
雞肉用照燒醬調味，生菜層則是用法式白芥茉調味。
同樣是多層次的味覺，但是我覺得三明治和鬆餅比起來，還是顯得普通了！
我比較不能理解的是為什麼最上面要放上幾片洋芋片？
我是沒有吃啦，不過據說這些洋芋片已經受潮軟掉了，並不好吃。
吃完鬆餅又勉強吃完三明治、再加上一大杯飲料，
我的肚子已經快脹到不行～
但還是在盤算著下次什麼時候要再來吃鬆餅！
不過除了食物以外，這家店有些地方是我不大喜歡的，
比如說桌面太小，三個人坐一個小圓桌其實過於擁擠，
特別是我們三個人各點一整個set的時候！
逼得我不得不一直請服務生來幫我們收拾桌面，水杯也請服務生先就收走了。
還有我覺得服務生服務並不是很親切～
在價格方面，鬆餅我覺得其實很不貴，只是飲料的低消讓我不太喜歡就是了！
（這樣我想會讓每位客人都消費兩百元以上，因為我想大家都會點他們的點心，
若是沒有飲料低消的話，大概很多人都只會消費一百多元了…）
氣氛方面我已經說過了，這裡其實很不像一般咖啡店一樣，適合安靜地沉澱心靈。
全拜他們的鬆餅所賜，讓我有再來的慾望啊！
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