Tic-Tac-Toe 義大利冰淇淋
 
http://www.shop2000.com.tw/tictactoe/
 Add: 台北市松山區健康路16號(近松山分局)
 Tel: (02) 2546-6052

 營業時間:週一~週六 11:30~22:00;週日 11:30~16:00

 

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 這間店我之前就久仰了,看到店面的時候其實有些訝異
 原來它的位置頗偏僻...也沒有很漂亮整齊的店面
 本來聽它的名字,還以為是間裝潢得相當fashion的店呢!

 店面一進去,右手邊擺著兩三張桌子,
 左手邊是老闆的工作區和結帳區,面對外面的冰櫃裡擺著幾桶冰淇淋,提供試吃。
 老闆和藹地站冰櫃後招呼我們
 還記得第一次去時,面點多種特別的口味:木瓜牛奶、黑炫風(OREO)、咖啡、巧克力/草莓....等,琳瑯滿目,還真難選呢!
 一球50元,比Haagen-Dazs的單球還大

 除了放在櫃台前的口味之外,店家訂購單上的口味其實更多~
 大多放在後面的冰庫裡,單買的話是一小盒一小盒的賣
 不過這部份因為是放在冰庫中,買了以後要退冰一下子再吃,才會吃到比較滑順的口感


 烤杏仁
 
 

 超好吃~濃郁的杏仁香...還咬得到烤杏仁的碎顆粒...
 烤過的杏仁變得更香了~味道很自然、濃純香甜而不過膩
 這一款和店家賣的另一款核桃口味,都完美的將食材原始的風味傳達得很好
 同樣都將穀類的濃醇香表現得很好...推~


 百香果/香柚

 

 這種用小盒子裝有蓋子的,就是從後面冰庫拿出來的,不是現場挖的
 所以建議退冰一會兒再吃喔!
 而這款百香果/香柚是純粹水果風味的冰淇淋,不添加鮮奶或奶油
 
 

 兩種水果風味的冰淇淋併在一起,
 黃色的一半是百香果口味,白色的一半是香柚(柚子+葡萄柚)口味。
 (這樣不同水果各一半的組合讓我想起季節的sorbet...)

 百香果的部份味道較甜,香柚的部份水果香氣甚濃,帶有一點點葡萄柚的苦味。
 整體吃來甜、酸、苦的味道皆有,滋味清爽高雅有層次。
 非常適合夏天吃!


 哈蜜瓜

 

 這款也是純粹水果風味,哈蜜瓜帶來的味道是淡雅的清甜,
 味道雖清淡,但是哈蜜瓜的水果自然甜味卻不容忽略,並且沒有瓜類的澀味。
 現挖的冰淇淋口感果然滑順細密許多,毫不費力就將哈蜜瓜的自然風味吸收於脣齒之間。
 這款也是深受大家好評!
 

 南瓜

 

 看到店裡有賣南瓜口味的冰淇淋,我當然毫不猶豫地點了下去!
 味道真的很南瓜...
 南瓜原始的滋味,甜中微微帶有原始蔬菜的草味,再加上不膩口的奶味
 不是那種濃郁的味道,卻吃得到很天然的南瓜味道
 和市面上的南瓜甜點很不一樣,甜度低了很多
 我覺得喜不喜歡這一款端看你喜不喜歡南瓜而定吧 XD


 櫻桃香蕉

 
 
 這一款的搭配非常別出心裁~
 一入口先是香蕉濃厚的甜味..然後爆出櫻桃酸中帶甜的滋味
 層次感非常明顯,味蕾上的層遞感受非常大
 很厲害也很值得品嚐的一品~


 黑芝麻

 

 這款簡直就是冰過的黑芝麻糊啊~
 非常濃郁....感受得到細細的芝麻顆粒在舌尖跳躍...
 黑芝麻的苦味很明顯...也是比一般市面上的黑芝麻甜點要不甜很多.....
 算是很大人的味道....^^"


 其他口味我還嚐過木瓜牛奶和酪梨的
 木瓜牛奶就是淡淡木瓜加牛奶的味道
 酪梨口味很不賴~把酪梨獨特的甜中帶澀的滋味表現得很明顯

 除了冰淇淋以外,店家也有賣冰淇淋蛋糕和冰淇淋泡芙
 以下兩款是櫃子裡的冰淇淋蛋糕

 
 


 Tic-Tac-Toe的冰淇淋相當忠於食材的原味,
 並且標榜健康~許多都採用低奶低脂的作法
 所以從奶類帶來的濃郁感不會像市面上的冰淇淋那麼高,取而代之的是比較清新的感覺
 就算真的屬於濃郁的口味,也是從食材本身的真材實料而來,而非添加過多奶類或油脂
 不過因為太忠於原味,有時候還沒吃到就知道它的味道了....XD
 所以我期待店家能開發出更多mix的口味,如上面那款櫻桃香蕉一樣
 在味道的層次感上會有更多的突破

 另外..老闆的態度也很值得鼓勵...真的超認真的!
 總是一直不斷研發新的口味
 如此認真經營的店家,希望大家能多多支持唷!
 

 延伸閱讀:080621 L'etoile 的幾款 sorbet、冰淇淋、70%巧克力酥餅
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