鴨肉珍
Add: 高雄市鹽埕區新樂街231-2號
營業時間: 早上9點到晚上12點
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由於先前在咖啡館待到了晚上九點才想要吃晚餐
要找到10點還有在營業的店家變成首要
還好先前在南巡的時候有抄下幾間備案的店家
而我就選擇前往在鹽埕區的鴨肉珍
雖然時間已晚但店家客人卻絡繹不絕
跟兩旁早吹上熄燈號的住家有著強烈的對比
一行人早已餓昏,卻對點餐拿不定主意
除了一些個人想吃的東西外,也順從老闆的建議弄了幾道
鴨肉飯
這的鴨肉飯真的是一絕,除了鴨肉外還附有肉燥
雖然這不是我點的,但是對這飯真的是垂涎三尺
當下有點後悔為什麼當初不是點它
鴨肉冬粉
鴨肉嫩而不柴,再加上飽吸湯汁的冬粉令我不再後悔
而湯除了鴨味外還有滿強的酸菜的鹹味
單獨喝湯就會覺得味道過重,還是要配點冬粉會比較恰當
鴨腸
腸子本來在處裡上就是比較麻煩的東西
洗淨更是要點
而這的腸子清脆且不具腥味,讓人咬得卡滋卡滋作響
實在很想再來杯啤酒
鴨肝鴨心
鴨肝粉嫩,一入口後隨即迸發出豐美的味道
沒有腥味,新鮮看來是最大功臣
而鴨心的味道也不惶多讓,雖然味道不似肝如此濃郁
但是稍韌的口感為鴨心更增添了幾番滋味
鴨血糕
基本上我對血糕類製品並沒有太大的喜好
所以沒辦法著墨太多
口感上滿軟的,不似有些坊間會過硬
味道也處理的不錯,沒有令人不悅的腥味
鴨腿
端上桌時令人眼睛為之一亮
本來我對這類鴨腿都先入為主的覺得會很柴
入口卻完全不是這樣一回事
鮮嫩的口感令我不斷對他伸出魔掌
最後一塊就葬送在我的嘴裡了
吃完後結帳更是令我們訝異
這樣一桌還加上每人都有點飯或冬粉
5人竟然500還有找
跟老闆攀談了一下,老闆也有北上來吃吃台北的類似商家
但是價錢上卻差了十萬八千里,令老闆感到十分訝異
而且我們也覺得在味道上這裡的表現更勝一籌
只恨自己我當年還在高雄的時候沒能發現這間店家
下次南巡,又多了間勢必造訪的店
ps. 本篇感謝Kimi友情贊助...
基本上今天的行程在黑鮪魚宴上拼了太多酒之後，後面的就毀了...:(
所以這攤沒吃到.跑回家去睡覺了
真可惡
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美味食記 (16)
下次再去就好了 這店也開到挺晚的 有些該在高雄做的事兩次去都沒弄 真是不知自己在搞什麼
天氣不好又偷懶吧
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是我廢了
對啊 廢人～
這家滿清爽好吃 跟台北比真的很便宜 萬惡的台北國阿
沒吃到啦
以前這家也常吃,因為以前地盤在塩埕區 七賢路與中華路交叉口的七賢鴨肉也不錯,有空試試
高雄好像有滿多不錯的鴨肉店～ 果然在高雄就是要吃小吃啊～
WOW~KIMI的大作阿～ 這間真的價錢有點誇張... 又好吃
沒吃到啦
哈哈哈，難得又見到kimi的作品:P 這間真的超便宜又好吃呀～～ 真的是少數讓我懷念的小吃
基本上有些他比我有fu的試吃品我都想給他寫啦 不然我實在寫不完 這間是因為我沒吃到...
我都亂寫 隨便看看就好啦 這間勢必還要再去趟
因為我沒吃到><
鴨肉珍的血糕不錯吃 表皮不會有點硬硬的 QQ的不錯吃 沾點番茄醬
好像挺多人都說不錯..
我也覺得這家比大立精品前的金城鴨肉好吃，有點出乎我意料~~好險那天是 選這家
都沒吃過~~~
鴨腸看起來好好吃 不知! 他們的沾醬味道 還是? 普通賣的醬油膏 我肚子餓了~
看來我無法幫你解答...
請問妳的canon ixus i是黑色的嗎? 願意出售嗎?
我的是canon ixus 60喔~ 是銀色的唷~ 可以出售啊 XD
老實說沾醬的口味我並不是很記得 所以沒能解惑 再者我本來就比較少在用醬了
你一貫的風格
KIMI 寫的也很不錯 文字風格很洗鍊 挺拉風滴
我也覺得他寫得不錯啊～ 要是錯字少一點會更好 XD
好吃又便宜的店 當然不能放過 又在高雄(開心)
嗚...好遠
功課做的真足~~ 這間鴨肉飯我也是念念不忘阿 好像北部 都習慣 米血 鴨血 都習慣加個"糕" 小吃 就是便宜 又讓人滿足~
其實也沒做多少功課 有做的就這間 而且還是我做的 結果被他們去掉了啦 我沒去啦 >"<
明明就是我查六伯的網誌先記下來的啊 還有幾間候選只是時間都不允許了
明明就是我查的啊～ 而且我只查了這一間 = =
阿阿阿~沒點它們的下水湯阿 它們的下水湯好喝又清徹 料又多才30 元!!! 而且完全沒腥味 http://www.wretch.cc/blog/a0913575012/24884410
(筆記） 反正下次還要再去 XD
那下次可以PK一下鹽埕鴨肉和鴨肉珍阿 附近還有冬粉王~阿財雞絲麵~ 還有一家甜品也不錯喔
是你跟我說過的那個沒名字賣湯圓的嗎？ 那路好難記啊 已經忘記了＠＠ 可是我好想吃啊～
我先去探看看地址再來跟妳說
謝謝啦~大感謝~
小吃小東西用單眼會太小題大做嗎 抱歉 不禮貌的問你 如有冒犯之觸請見諒
= =" 我們下南部玩，只有帶單眼 不好意思
給樓上 這篇是我拍的 我的相機就這樣一台單眼 不用它我一台相機都沒有
而且這天你還沒帶你的單眼，你是用我的相機 XD