150911 香港美心 流心奶黃月餅

香港美心月餅
http://www.mei-xin.tw/

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從朋友那裡得知,來自香港的美心今年出了一款獨家月餅: 流心奶黃月餅
一切開,甚至無需加熱,奶黃餡就會從心流出
而這款月餅只有好事多獨家販售!
一直都受不了「不熟蛋」之類誘惑的我,一聽到這樣的描述,口水都要滴下來了呀~
連忙請老公抽時間帶我去好事多採買!

150911 香港美心 流心奶黃月餅

好事多販售價,一盒799元,一盒總共8個
平均一個流心奶黃月餅100元
真是不便宜哪!

150911 香港美心 流心奶黃月餅

方型的紙盒小巧精緻,拿起來不如想像中重

150911 香港美心 流心奶黃月餅

紙盒背後有成份標示
一顆的大小不大,只有45g, 熱量178大卡
這一批的保存期限好像都是到10月中

150911 香港美心 流心奶黃月餅

150911 香港美心 流心奶黃月餅

一層四個,共分兩層~

150911 香港美心 流心奶黃月餅

150911 香港美心 流心奶黃月餅

小巧可愛的美心流心月餅~ 

150911 香港美心 流心奶黃月餅 

150911 香港美心 流心奶黃月餅

濃滑奶黃夾著流心鹹蛋黃
只要在常溫下,不需加熱,切開來,中心的流心鹹蛋黃餡就會汨汨流出!
當看到朋友和官網說不需加熱就會流餡,就覺得好好奇
自己一試果真是這樣耶!
這對不熟蛋控來說...真是太美好的畫面了.... (口水也像流心餡一樣欲滴了~)

餅皮質感偏軟而香,帶有蛋香和微微起司香,
餅皮和裡面的奶黃餡融合得很好~ 不會有皮餡分離的感覺
吃起來的味道鹹味多過於甜味,味道濃郁,
尤其吃到流沙的鹹蛋黃,柔軟的質地和鹹鹹的乳香蛋味,太香濃了~
 

  

150911 香港美心 流心奶黃月餅

150911 香港美心 流心奶黃月餅 

試了一顆用烤箱加熱後吃,
餡流得更過份了!馬上就要滴下來了啊 XD
皮好像不太會變酥,不過會有一些油釋出,
讓你體會到 這討人愛的小傢伙,真的滿油的。XD
加熱後也會變得更香喔!

這款美心新出品的流心奶黃月餅,雖然不便宜,但是融入以前在月餅上不曾看到的討喜設計 (流心!)
而且真的滿好吃的,特別投我們這類人所好!
明年不知道還會不會有?
而且它可是好事多獨家販售,想買的人別跑錯地方囉~

  

[9/13更新]

才剛寫完推薦文....
今天繼續吃這盒月餅,吃到下層時, 發現其中有一個發霉了
根本還沒拆封,卻整個變白色...懷疑是廠商包裝時品管不良?!
其他的「看起來」都還好好的  (除了下層最下面兩顆放顛倒之外)
我已經吃掉的四個「看起來」也好好的,應該沒事吧!! (自我安慰中....)

附上發霉噁心圖,慎入:
https://flic.kr/p/yxomQC
https://flic.kr/p/yxotgy

2015/9/8在中壢Costco購入,保存期限到2015/10/18
後來到Costco退了799元回來....

奉勸大家如果有買美心月餅,記得結帳時一定要力馬拆開來檢查它有沒有發霉啊!!! (覺得可怕....)

 

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