150516 ATT 菠啾花園 試吃

Potager Garden 菠啾花園 Cafe ATT店
http://www.potager.com.tw
http://www.potager.co.jp

地址: 台北市信義區松壽路12號4樓 (ATT 4 FUN)
電話: (02) 7737-8776
營業時間: 週一至週日 11:00AM~22:00PM 所有餐點全日提供

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自從上次試吃了雷蒙小酒館之後,知道他們的姊妹店菠啾花園是東京來的野菜料理甜點專門店,就覺得很有興趣
菠啾花園除了在內湖陽光村的本店之外,在信義ATT 4 FUN 也有一間賣輕食為主的cafe 
這次接到菠啾花園 cafe ATT店的邀請,就欣然同意了~
到底地瓜葉、胡蘿蔔之類的野菜與西餐、甜點結合,會蹦出什麼樣的火花呢?

150516 ATT 菠啾花園 試吃

150516 ATT 菠啾花園 試吃

日本東京的美女主廚: 柿沢安耶 (AyaKakisawa), 曾在法國巴黎料理學校 Ritz Escoffier 學習法國餐點,
2006年於日本東京中目黑成立野菜甜品專賣店Patisseire Potager,
2013年於台北內湖成立海外第一家分店菠啾花園,2014年於ATT 4 FUN 成立第二家分店。

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菠啾花園 cafe 走自然明亮風,以木頭色系、妝點綠色垂吊植物,加上大量採光
整個環境讓人覺得心情很不錯~~


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黑板上寫著東京本店的地址電話,強調他們是東京來的唷!

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一旁放著的小植栽 

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除了沙發區之外,走道旁擺著的兩人座椅也妝點了綠意

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櫃台和甜點櫃走木頭系鄉村風~ 

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甜點櫃有一些當日甜點,
除了招牌的蕃茄蛋糕、芒果派等之外,可能還有不定期更換的新品
另外還有鬆餅、下午茶點心

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下午茶set

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招牌甜點之一: 菠啾蕃茄蛋糕

菠啾花園Cafe 的菜單見官網
主菜有義大利麵、咖哩飯、鹹派、薄餅
都可以加價配成套餐

主菜之外有卡納佩 (一種麵包上疊料的點心)、沙拉、湯品

甜點和現打蔬果汁也是重點,
比起甜點,蔬果汁更讓我驚豔,
因添加不同的野菜和水果而五顏六色,綠的、橙的、紫的、黃的,讓人不知如何選擇!
另外還有新推出的甜鹹鬆餅和咖啡茶類

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最後我們點了什錦薄餅 (NT.220)、 羅勒豆乳義大利麵 (NT.320),
並各加了一份159元的套餐,有附湯、沙拉、飲料、野菜蛋糕

 

今日湯品  

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今日的套餐湯記得是玉米濃湯
有加奶~很濃稠滑順,味道不錯
不過喝久了會覺得有點膩~

 

絲瓜玉米湯

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另一份套餐湯我們換成了全素的絲瓜玉米湯
喝起來比另一道今日例湯玉米湯要清爽,不加奶,感覺很「素」,有淡淡的絲瓜味
因為有素湯的味道~感覺不是很習慣

 

套餐沙拉

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簡單的套餐沙拉其實不小盤,
蔬菜很新鮮,擺盤也頗美

 

羅勒豆乳義大利麵 (NT.320) 

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上桌時熱騰騰香噴噴,
Q彈麵條、濃郁醬汁,佐以超多也超香的各種菇類,和花椰菜、地瓜葉
看到這樣滿滿的料我就高興了!
整盤充滿菇的香氣、醬料的濃郁感、和蔬菜的纖維,感覺真健康!
最特別的是以地瓜葉入菜,味道竟然不會感覺唐突,和菇味、奶味、淡淡羅勒味很合
挺好吃~

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每一條麵都裏滿濃郁的豆乳醬汁~很香!
難怪這裡的義大利麵賣得特別好。
這道是今天的第一名,
不過要儘快吃,因為醬汁很濃稠,冷了會覺得有點膩

 

什錦薄餅 (NT.220)

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其實就是薄片pizza 
以蕃茄紅醬為底,上面有切片蕃茄、花椰菜、玉米粒,中間放了煎蓮藕片

150516 ATT 菠啾花園 試吃

這道味道就很普通,
而且太濕了,不知道是不是上面蔬菜水太多?
 

紗之夢綠 & Q禮

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紗之夢綠: 由地瓜葉、鳳梨所組成
喝起來有草葉的味道,但是卻不會覺得腥
我覺得還滿好喝的~
但老公還是覺得草味太重了~ 

 

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Q禮: 由小黃瓜、哈蜜瓜、奇異果所組成
這是老公點的套餐飲料
因為他怕草味,所以點了這款服務生介紹的比較甜的由水果為主的飲料
結果果然符合他的口味,酸酸甜甜的

抹茶乳酪海綿蛋糕 & 白巧克力佐芒果派 

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我的套餐甜點: 抹茶乳酪海綿蛋糕
口感算紮實,不是綿細的那種
抹茶味不重,不過好像有枝豆的味道? 
淡淡的乳酪味

擺盤放的巧克力餅乾滿可愛的

 

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老公的套餐甜點: 白巧克力芒果派
這款就非常甜了
而且非常濃厚
喜歡水果酸甜滋味的比較不適合甜這款

 

這次來菠啾花園,並沒有我想像中的驚豔
以健康野菜做西餐的idea不錯~ 但是食物沒有期待中出色好吃
價位稍微偏高
不過用餐環境不錯,路過又想吃健康輕食的話可以進來試試
期待店家能夠有更多的突破! 

 

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