131222 敬敬慶生 @Piccola Enoteca 彼刻義式餐酒館

Piccola Enoteca 彼刻義式餐酒館
http://www.piccolaenoteca.com

Add: 新竹縣竹北市光明三路84號
Tel: (03) 558 6831
營業時間: 11:30~22:00

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友人們最近大推一間位於竹北的義式餐酒館,
便趁住新竹的妹妹生日之時,來這裡用午餐,幫妹妹慶生
不然還真不知道哪天才有機會跑到新竹一試呢!

 

131222 敬敬慶生 @Piccola Enoteca 彼刻義式餐酒館

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吧台後方是滿滿的酒~
牆上是滿滿的彩繪,相當colorful 的活潑感覺!
餐廳並不大,不到11:30就到的我們,是餐廳的第一組客人
週末的中午,生意相當好,請記得訂位,不然可是得等待的唷!

 

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桌上的軟木塞又提醒我,這裡可是餐酒館,記得點酒喔....XD
 

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菜單據說是每日更換!
大致分為開胃菜、手工麵點、主餐、甜點幾大類
另外還有紅白酒、少款的調酒和非酒精飲料
很特別的是,每一道餐點都有列建議搭配酒款喔!
單杯價還分小、中、大三種容量的size (25ml, 50ml, 75ml),店家也常常有推薦的特價酒款,真是太適合喜歡用餐佐酒的人了~

 

紅: Jorio (NT. 110 /75ml); 白: Elfo Bianco (NT. 100 /75ml)

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我點了店家推薦的特價餐酒,紅白各一杯,都是大杯size (75ml) 算成中杯 (50ml) 的價錢。
一紅一白才適合交替著配餐點哪~

 

羅馬式燉牛肚 (NT.280)

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蕃茄sauce 的燉牛肚,燉得很嫩!
附的法國麵包浸滿了蕃茄sauce,也很入味
不過份量太少了,吃不夠啦~

 

碳烤「村姑的菜園子」玉米筍 (NT.120)

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很脆嫩的烤玉米筍,搭配海鹽,很新鮮好吃 

 

Vitello "polpetto" 澳洲小牛肉佐章魚醬 (NT.320)

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本道是菜單上沒有的菜色
店家主動推薦給我們的當日special dish!
用活章魚替代數量急速下降的鮪魚,加上 Parovel 的 RoZo 頂級初榨冷壓橄欖油
做成的醬汁一樣有濃厚的海洋味,而且果香更濃郁~

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小牛肉的口感嫩中帶有彈性,中間的部份還呈現粉嫩的紅色,熟度控制得很好
搭配微辣的sauce 和充滿海味的章魚醬,海陸交錯的滋味,還不錯!

 

燉羊膝手工大螺絲義大利麵 (NT.320)

131222 敬敬慶生 @Piccola Enoteca 彼刻義式餐酒館  

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這裡的義大利麵和麵餃,都是店家自製的喔! 不僅形狀特別,而且口感都很棒!
這道就是自製的手工大螺絲麵,搭配燉羊膝肉塊和風乾蕃茄
調味微辣、充滿香料味、還有羊肉的鮮味,非常特別且讓人眼睛一亮!
麵的口感非常Q彈,羊肉也鮮嫩,整體滋味豐富有層次而不膩,好好吃啊! 

 

屠夫式燉牛尾手工波紋百合麵 (NT.380)

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這道長相和上一道羊膝麵有點類似,卻是完全不一樣的味道唷!
蕃茄的滋味,比起
上一道的香料微辣來說,溫潤了許多
麵條同樣Q彈
兩道相較起來,我更喜歡羊膝麵一些,因為那味道實在有亮點!

 

南瓜餃配鼠尾草焦化奶油和烤杏仁 (NT.230)

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超愛南瓜的我看到這道,二話不說就點下去了! 
一試之下果然沒後悔!
鵝黃色的麵餃,裡面包了鮮黃色的甜甜南瓜餡~
再搭配烤杏仁碎粒、焦化奶油醬
整道就是非常適合女生的甜美可人的一道! 
餃皮Q彈,南瓜餡甜美,溫潤的奶油醬和香脆的杏仁粒
可惜份量不多,六人分食,一下就沒有囉~

 

海盜式手工義大利麵 (NT.320)

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這道是形狀一般的長條義大利麵,搭配各類海鮮碎丁和紅甜椒
海鮮料很多種,有: 蝦仁、魚肉、蛤蜊... 等
麵條同樣彈Q,味道淡雅,不如前兩道麵食來得濃郁
味道的特色還是前幾道較出色!

 

義式燴海鮮 (NT.580)

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使用各類海鮮料: 新鮮海蝦、蛤蜊、中捲、澳洲新鮮鮑魚、干貝、當季的紅甘魚,相當豐富
再配上用茴香、蕃茄和蕃紅花一起熬煮的湯頭
附以麵包使其浸潤湯頭再享用
海鮮料樣樣鮮美且飽滿,醬汁更是吸引人,吸收各類海鮮精華,鮮美濃郁
讓我們忍不住一直將麵包吸飽湯頭送下肚呀~

 

主食享用完畢,還是忍不住試試他們的甜點,因此又點了三道甜食
除了第一道奶酪是菜單上有的,另兩道都是隱藏版的當日甜點唷!

 

香山牧場鮮奶開心果奶酪 (NT.130)

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超好吃的奶酪,奶味濃鮮,口感綿密富彈性,媽媽說是她吃過最好吃的奶酪! 
搭配的開心果粒、香瓜丁、焦糖醬都不重要了~重點是奶酪真的好好吃啊~

 

Tiramisu (NT.330)

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此款提拉米蘇,最特別之處,是最上面用現刨 Chocolaterie de l'Opéra 的 Samana 巧克力代替巧克力粉
此款巧克力是用多明尼加共和國聖弗朗西斯科科里斯產區的 Trinitario 可可品種而做成,帶有一種很獨特的甘草香和紅莓香
上面的黑巧克力碎片超棒的,脆脆的口感增添風味
底下是綿細的、充滿香草籽的奶油,和略帶硬度的手指餅乾體
奶油多卻細緻而不膩,整體層次感豐富,好吃!

 

Torta Barozzi (NT.180)

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Barozzi 巧克力蛋糕,義大利經典的甜點
彼刻用 ADN 果香味極濃的印尼可可 Criollo 原生品種,70% 的 "Sura" 單一品種莊園巧克力來做這款蛋糕
再加上用 "美麗炸藥" Bellabomba 打成的 cream 所製成

這款口感濃郁紮實的巧克力蛋糕,感覺有點像布朗尼
是三道中我們覺得味道比較不出色的一道甜點

 

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最後結帳,5人共花3400元,平均一人680元
這裡的餐點都很有特色,味道也很出色,幾乎每道都有值得一提的亮點
尤其老闆時常更換菜色,非常認真的經營了這間道地義式口味的小館
也認真的為每一道料理,搭配得宜的不同餐酒~
雖然價格不算便宜,還是讓人想念!
以後去新竹,不愁找不到好地方用餐了。彼刻想必是我的首選之一!

 

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