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笑居 樂食 居酒屋小料理
https://www.facebook.com/happy29109958

Add: 新北市新店區順安街85號
Tel: (02) 2910 9958
營業時間: 11:30~14:30, 17:30~24:00 (22:50 last order)

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某天晚上在家已晚,突然很想吃居酒屋,
意外發現這間離家不遠的居酒屋
就在捷運大坪林站走路5分鐘之內的距離
一試之下,此間店的高CP值、和不用收服務費的作風,立刻讓我成為主顧~
隔天又再去了一次!

 

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就在大坪林站靠近景美的地方,
每次經過,常看到門外許多人聚集,很熱鬧的樣子

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每天到很晚都還高朋滿座,但要注意 22:50pm last order time

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店內有吧台的位子和桌位
牆上都是可愛的日本風格的裝飾~
其實位子不少,但因為生意很好,建議還是要先訂位

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吧台上的黑板,寫滿菜單上沒有的本日特別菜色 

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生意很好,兩次去,整間店都非常熱鬧!

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吧台上放著店家推薦的日本酒,以及當日生鮮魚料


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還看得到活生生的小螃蟹和大龍蝦喔!


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吧台前還有海賊王等可愛的小擺飾
真是太有趣了!


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菜單是長長一頁捲軸,
菜色琳瑯滿目,有刺身、壽司、串燒、煮物、烤物、炸物、下酒菜...等
少不了的當然還有啤酒、清酒等各式飲料
不知從何點起嗎? 就看有mark的店家推薦菜色吧!
重點是..菜單上清楚標示著「服務是無價的,所以不收服務費
現在還有不收服務費、有給你熱情好服務的居酒屋嗎? 不是佛心來的是什麼!

 

[12/5 初訪]

 

台灣18天生啤酒 (NT.110/ 600ml)

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初訪時晚上10點多才到,生啤酒都沒了... 只好點了台啤18天

 

胡麻鮮蝦菠菜捲 (NT.139)

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用菠菜捲成紮實的圓柱狀,上面疊著蝦子丁和辣椒絲,再襯以日式胡麻醬所做成的特色菜
菠菜和胡麻醬一向是對味的搭配,蝦子也很有彈性,吃起來相當清爽
很不錯的開胃菜~

 

笑居 午魚一夜干 (NT.299)

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店家自製午魚一夜干


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這道是本日前三名! 
不僅大隻,而且味道相當好!
不是真的做得很乾的那種,還帶有點溼潤的水份,

很新鮮、沒有腥味、很香,魚肉也鮮嫩多汁、油份充足

旁邊搭配的小菜: 醃漬薄片南瓜,爽脆酸甜,也很特別好吃
合理的299元,真是吃得太滿足了! 

 

青醬起司雞腿串 (NT.99/ 2串)

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店家特色菜之一,
帶皮雞腿肉上面淋滿青醬和起司,就像焗烤青醬雞肉一樣。XD
起司給得毫不吝嗇,看它這樣牽絲就知道了!
雞腿肉多汁,和青醬、起司也很搭,好吃!


男子漢牛肋條 (NT.99/ 2本)

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這是菜單上沒有、寫在黑板上的本日菜色
牛肋條塗上燒烤醬、撒上白芝麻和七味粉
這道就差強人意了,肉的口感偏乾、肉質偏硬

 

串烤雞白子 (NT.139/ 2本)

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也是菜單上沒有的本日菜色
難得看到雞白子這樣的菜色,當然要試試看囉!
一試之下,竟然出乎我意料的驚豔~ 堪稱本日top 2! 
本來很怕會處理不好,帶著期待又害怕的心理,一口咬下...
竟然意外的會爆漿耶!
白子烤得外表酥脆、內裡綿嫩而多汁,完全沒有腥味,好好吃~~
讓我這個內臟控讚不絕口啊~ 

 

明太子焗烤明蝦 (NT.269)

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同樣也是菜單上沒有的本日菜色

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將明蝦對半切開,上面舖滿明太子醬下去焗烤
蝦子還算鮮甜,不過我覺得這道的特色少了點

 

味付七味牛筋 (NT.109)

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用長條狀的盤子盛著滷牛筋,再撒上七味粉
(我發現店家很愛使用七味粉!)
牛筋很軟嫩,口味微辣 (七味粉的辣)
放冷了一點後底下的醬汁會結凍。XD
因為調味只使用了七味粉當主角,所以口味比較不特別、也單調一些
建議趁熱吃更好吃喔!

 

明太子手羽先 (NT.129/ 2本)

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這道也是黑板上才有的菜色
明太子加雞翅一向是不敗的搭配
好吃,不過也沒有特別的特色~

 

雪花牛捲金針 (NT.99/ 2本)

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店家一開始就跟我們推薦的招牌串烤
一吃之下,又是一道讓我驚豔不已的味道
和烤
雞白子並稱本日 Top 1 & 2! 

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本來只預期是一道一盤的牛五花肉捲金針菇,
沒想到一口咬下,讓我眼睛瞬間亮了起來! 
整個都多汁! 無論是油脂豐足的牛五花肉,還是裡面捲的超級飽滿的金針菇~
都讓整體變得超juicy!
牛五花肉肥嫩且油脂橫溢,裡面毫不吝嗇的滿滿的金針菇則是絕讚搭配,香甜多汁,中和了整體的油膩感
而且size夠大,吃得好滿足!
以我遍吃串燒的經驗,還沒吃過這麼juicy 好吃的牛肉捲金針! 
整個讓我心花怒放啊~ 
記得也要趁熱吃喔! 不然等涼了,就會變乾了,風味減少很多喔!

 

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初訪兩人共吃1631元,狂點之下每人還只要800多元
不用服務費真是太超值了!

 

[12/6 再訪]

因為初訪實在吃得太滿意、太滿足了!
所以隔天馬上再訪! XD
 

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二訪到的時間比較早,大約7:30pm,看到店家自製午魚一夜干~
吧台後的年輕帥哥師傅一見到我倆就認出我們了,馬上說:「哈囉,又見面了!」
讓人感覺很窩心! 

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我們坐了和昨天一樣的位子,發現面前擺飾的位置稍跟昨日不同。
代表店家每天都甚至有花時間整理這些細節之處耶!


笑居特製 檸檬啤酒 (NT.130/ 400ml)

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昨天點不到的生啤,今天總算點到囉!
檸檬生啤是店家銷量最好的酒類種類,
本來怕會太甜,不過一喝之下,完全是我多心了

微甜的口味,淡淡的檸檬味,非常搭這邊的餐點,單喝也很合適唷!

 

麒麟一番榨生啤酒 (NT.120/ 400ml)

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當天第二杯選了原味生啤
現在起到12/31, 麒麟一番榨生啤買一送一唷!
(當天沒有注意,吃完了出來才看到門外貼的標語,不然我應該會再點一杯的....)

 

超甜海膽手捲 (NT.119)

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除了海膽以外,還有鮭魚卵,搭配紫蘇葉
普普通通~
不過店內的海膽料理也滿多,似乎最受歡迎的是海膽蘿蔓鮭魚卵,不論海膽或鮭魚卵,份量都比手捲要來得多。
下次再點點看~

 

笑居 秒殺生牛肉 (NT.199) 

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使用美國無骨牛
和想像中的不一樣,牛肉不是薄薄一片,而是有一定的厚度耶~
另外再搭配傳統生牛肉常見的搭配: 和風醬油和生洋蔥
吃起來則覺得還好,而且店家又加了七味粉@@
建議可以換一些別的搭配啦~ 不是只有七味粉才能讓食物變得更好搭酒滴!

 

野菇山蕨菜 (NT.59)

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山蕨菜加了辣椒和野菇去炒,是熱食不是冷食喔!
新鮮脆嫩,不過真的有辣,難怪分類為下酒菜!

 

銷魂雞軟骨 (NT.129)

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也是店家推薦的菜色之一
用小竹籃裝著,真是太可愛了!
酥酥脆脆,
同樣也加了七味粉 XD 所以有一定的辣度,也是很好下酒的啦~

 

炙燒鮭魚龍蝦捲 (NT.199)

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白色的長盤子用綠色的長長竹葉,盛著6顆壽司,搭配紫色的蘭花
就像一艘裝飾過的船一樣
連擺盤都很細心耶! 

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這道也是店家很推薦的一道菜色喔!
微炙鮭魚表層熟、內裡半生,中心包裹龍蝦沙拉,上面佐以鮭魚卵、蔥花,擠上調味美奶滋

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微炙後的鮭魚油脂豐富、充滿油香,
裡面是甜甜的龍蝦沙拉,
再佐上爆漿鮭魚卵顆粒
一入口是很豐富的口感和味道,甜甜鹹鹹和魚油香,在口中融為一體
再加上size又飽滿,吃得很滿足啊!

 

鹽烤海鱺魚下巴 (NT.219)

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在點之前考慮了一下要點鮭魚下巴 (NT.289) 還是海鱺魚下巴
帥哥師傅好心的提醒我:「鮭魚下巴很大一個,是整顆鮭魚頭喔! 吃完你們可能就吃不下其他東西了~」
沒想到點了海鱺魚下巴,還是超大一個啊! XD

超大的海鱺魚下巴,肉多、油脂多,很香,肉質細嫩
吃得好滿足,也吃得好飽!
我和寶貝一人一半都要吃不完了!
和初訪的午魚一夜干一樣,都是超值到不行的料理
這裡的烤魚料理真的很讚! 
 


雪花豬捲蕃茄 (NT.99 /2本)

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有鑑於昨日點的雪花牛捲金針菇實在太好吃了~所以今日又點了異曲同工的雪花豬捲蕃茄
吃起來就沒有昨天的雪花牛捲金針來得驚豔了
size 稍微小一些,今天的豬肉也比較沒這麼多汁
不過還是不錯啦!

 

鮭魚烤飯糰 (NT.79 /2本)

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看到好多人點了香噴噴的鮭魚烤飯糰,即使已經吃得好飽了,還是忍不住點了一份
一份兩個,size 很大!

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飯糰做得很精緻,
三面是青綠色的海苔,兩面是醬燒的琥珀色

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用海苔包裹起來吃


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裡面是鮭魚~
整體味道較淡,算是很清淡的口味
最後真的吃不下了@@ 只好把其中一個外帶回家了。

 

 

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每天晚上9:00pm,店裡還舉辦擲骰子比大小的遊戲喔!
獲勝的桌可獲得如上一份超大份生魚片! 夠豐盛吧!

 


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二訪我們兩人共吃了1352元,平均一人吃了600多元
比初訪時還便宜,不過卻比初訪時還飽得多!

 

一人500~800元的價值,吃到這麼多豐盛的好料理,真的太值得了!
而且店裡的氣氛熱鬧,師傅和店員都很熱心和善,這樣的好服務,卻不收服務費!
不論是菜單上多樣化的菜色、或是黑板上的當日料理,甚至是店內的檸檬生啤,
再加上店內的氣氛和高CP值的價位,都讓人想一來再來~
真高興有這麼一間好店在離我家不遠的地方。
以後想去居酒屋享受熱鬧的氣氛和美酒美食,不用再大老遠跑到台北市區,
在家附近就有一間划算超值的好店囉!

 

 

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