Essence
 
Add: 2F, Belgium-EU Pavilion , Zone C, Shanghai World Expo, 2010
 地址: 上海世博園C區, 比利時館2F

 營業時間: 10:00~22:30(Last Order 21:30)


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 在世博C片區閒晃時,很容易就發現比利時的點心,佔據了戶外的一大區
 外賣的比利時冰淇淋、鬆餅、和現炸脆薯,成為整日奔波勞累的人群很好的興奮劑
 可以看到人們排成長長的隊伍等待這些點心的慰藉,直接就坐在廣場上吃了起來
 


 因為之前就先打聽到比利時館可以由餐廳直通館內,
 我們本來要直接上二樓的餐廳享用甜點下午茶的
 但站在餐廳入口處的服務員跟我們說今天整間餐廳被包場了,不對外開放
 所以我們只得放棄...轉而來購買外賣的冰淇淋

 但不死心的我在買了外賣冰淇淋之後,又跑去問了服務員一次
 服務員這次改口了!說今天餐廳只有提供飲料和甜點,不供餐
 我就是要吃甜點的呀! 
 所以就高高興興地帶著我的外賣冰淇淋上二樓了 ^^

 二樓的餐廳幅員還滿大的,看起來也頗高級,採光也棒
 有延伸出一塊戶外區,擺放了木製的桌椅
 同樣是因為今天被包場...雖然目前室內沒有客人...但服務員還是請我們到戶外區坐
 沒有涼涼的冷氣吹了...殘念~


 先來看看我們剛剛買的外賣冰淇淋
 


 Speculoos 口味,小小一盒,要價RMB 20元



 Speculoos 是比利時一種傳統的甜麥餅
 吃起來口感脆脆沙沙的,有濃厚的肉桂和香料味
 查了一下,這種餅乾主要香料是肉桂、薑、丁香、 肉豆蔻、小豆蔻
 冰淇淋本身有相當濃郁的奶味~裡面吃得到細碎的麥餅碎粒
 濃醇奶味加上很香的肉桂味和脆脆的麥餅口感,相當香濃好吃,甜度也很高
 但由於真的太濃了~想用它解渴的人可能要失望了..XD

 
 再來看看餐廳本身賣的東西
 由於今天只對外提供飲料和甜點,服務員並沒有拿正餐的菜單給我們看
 


 甜點單~
 據說比利時冰淇淋配熱巧克力醬的銷路最好,
 不過我們決定點個不一樣的試試看 
 就點了看名字也不知是啥的 "Vertigo" (眩暈)巧克力奶油夾心甜卷,RMB 78元
  


 甜點上桌,我們楞了一下,
 分成三層的透明容器,分別裝著這道甜點的三種不同元素:鮮奶油、冰淇淋、巧克力
 很新奇,但是份量真的不大..@@
 


 把三個層分開來,讓大家看個仔細!

 先分開來嚐嚐個別的味道


 鮮奶油的口感很輕柔如棉絮
 絲毫不會有油膩的感覺


 冰淇淋如同外賣的冰淇淋一樣濃郁、充滿奶味
 但是口味不太相同
 這裡附的這一球,裡面有巧克力顆粒


 而這巧克力棒則是經典,
 小小一捲分別由三種不同味道和口感的巧克力構成:
 薄黑的巧克力外皮捲成一捲長條形,裡面填滿顏色較淡的巧克力cream,外面再淋上一球巧克力醬
 黑色的巧克力外皮味道最甜,較內餡略硬一點點
 淡色的巧克力內餡口感軟滑細嫩如綢緞一般,稠稠滑滑的,並帶有巧克力的酸味,
 而巧克力醬則帶有微溫~並有巧克力的苦甜成熟味
 三種不同層次的巧克力~充份表現出比利時巧克力的豐富程度

 而這道甜點的鮮奶油、冰淇淋、巧克力三種搭在一起,又有更多不同的變化了
 其實我們並不知道要怎麼一起吃它們....只是隨意把它們一起放入口中這樣 XD
 鮮奶油輕輕柔柔地,瞬間消逝,
 冰淇淋在濃醇的巧克力對比之下,味道反而變得不明顯了,
 只剩下冰涼的口感,來中和巧克力醇厚的質量
 鮮奶油和冰淇淋襯托出了巧克力本身很棒、很深沉的味道層次~~

 但這甜點最大的缺點,就是份量真的很少!CP值並不高!
 看著對面的人點了冰淇淋加巧克力醬,直接用個碗裝,份量似乎大得多
 害我差點想給他加點下去...
 但是看看那一碗裡面的成份...鮮奶油、冰淇淋、巧克力醬,似乎和我的差不多,只是多了些酥餅 or 花生粒之類的東西
 於是說服自己打消了念頭…


 吃完下午茶~成功由餐廳出口往下的樓梯,通到展館內!
    


 一進去就看到人潮最為擁擠的巧克力展示區
 一個櫥窗裡排列著各品牌外形精美的巧克力
 


 比利時三大巧克力品牌-Godiva, Neuhaus, Guylian, 在這裡爭奇鬥妍!
 


 甚至還有真人實境的演出,把廚房搬到展館內,在透明的玻璃後面,由師傅現場製作巧克力給你看!
 


 做出來的巧克力都好特別呀!
 有貓頭、包包....等奇怪的形狀!
 現場也有提供各品牌的巧克力禮盒外賣

 巧克力展示區的旁邊,則是一大塊鑽石展示區
 和巧克力一樣,鑽石也有提供購買服務
 可惜只能看,買不起!
 


 除了巧克力和鑽石以外,
 比利時館另一項賣點,就是藍色小精靈
 一整面牆上貼滿不同隻的藍色小精靈~還註明了他們每個人的名字
 這可是我小時候很喜歡看的卡通呢!
 


 展館內展示的太陽能車
 其上是一整面的太陽能板...

 另外館內還介紹了比利時的電影、動畫特效、虛擬實境等技術
 其中虛擬實境技術,你只要站在接收器前,就會出現在面前螢幕放映的不同場景中


 我和Kimi很興奮地玩了起來,硬是要把它錄下來...XD
 


 比利時的代表-尿尿小童!
 竟然穿上了中國服呢~

 有人說比利時館入館處會發放巧克力,不過我們並沒有拿到就是,
 不知道是不是因為我們是走餐廳入口進場的~所以沒有經過發巧克力的地方。

 

 相較於其他館~我覺得比利時館的可看性比較低,
 館內的展示、概念和設計,相對來說都弱了點
 不過巧克力的愛好者應該還是會喜歡啦!
 吃個甜點休息一下~利用餐廳免排的方式入場逛逛,倒也不錯
 若是要排好幾個鐘頭的隊伍進來~就比較不值得些!


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