樂子  the Diner
 
http://www.thediner.com.tw/
  Add: 台北市瑞安街145號
  Tel: (02) 2700-1680

 
營業時間: Mon-Fri: 10:00AM~11:00PM;Sat-Sun: 9:00AM~11:00PM
        Last order: 10:00PM

---

  [前言]

  今天是TSUTSU兔第一次出場陪我們吃飯~

 

  沒有意外的話以後還會常常在我的食記中看到她~
  請大家多多指教!


  [正文]

  距離
第一次去樂子,剛好整整一年。
  初訪樂子對它的食物印象不錯,雖然人很多、用餐環境就不可能很舒服,
  但是覺得他們的東西滿好吃,CP值也高,
  所以一直想再度造訪~

  週日下午,老公終於答應陪我去了!
  有聽說最近他們在對面開闢了新的用餐空間,應該不會那麼一位難求
  我們還特地避開用餐時間,挑1:30左右到達
  沒想到還是一堆人在外面排隊呀 :~
  店員告知我們要等三四十分鐘,雖然超餓,我們還是乖乖坐在路邊的椅子上等...

 
 等待時拍拍店門口放的小黑板~

 
 店門口牆上的另一個黑板,寫著推薦的單品~


  等到2點多,終於輪到我們了
  週日的午後~店內完全坐滿~嘈雜的空氣中~店員忙碌的穿梭著

 
 櫃台的樣子~

  我們坐到了最邊邊的靠牆的角落
  來之前有先看過他們網站上的菜單,每樣幾乎都漲了10元
  但是價格還是相當可以讓人接受
  另外和之前不同的一點是~之前只有早餐類是全天候供應的
  現在包括漢堡和三明治類的午晚餐也是全天候供應了~
  這對我們來說真是一個福音!
  (想當初..我們還為了吃到漢堡..特地從早上坐到11:30...囧)

  我早就想好要吃什麼了~
  當然就是我一直想嚐試的班尼迪克蛋(Eggs Benedict, NT.240)~
  樂子也有賣加料的班尼迪克蛋: 還有菠菜、鮭魚、蝦仁Eggs Benedict的選擇。
  著實讓我猶豫了一下~
  不過想想,從來沒試過的我..還是先試試基本款的好了!
  而老公則是點了BBQ漢堡(NT.190)加一片培根(NT.30),
  再加80元多了湯或沙拉和飲料。


  飲料

  附餐的飲料很快就上來了: 老公選的雪碧、我的早餐set附的一杯柳橙汁和檸檬紅茶。
 

 
 老公的雪碧。

 
 早餐set的柳橙汁。

 
 早餐set的紅茶。

  早餐set的柳橙汁是鮮榨的,很純,但只有一小杯。
  另外還有一杯美式咖啡或紅茶(二選一),可續杯。
  不過我連一開始這杯都喝不完了..因為到後來吃得太飽了!


  花園沙拉

 
 

  這是老公加80元選的沙拉~
  記得好像有5種醬料可選擇?我選了在其他地方最吃不到的「藍紋乳酪醬」。
  沙拉頗為簡單,美生菜、少許切丁甜椒、小黃瓜和黑橄欖,
  佐以份量不多的藍紋乳酪醬,再附一塊大蒜麵包。
  大蒜麵包烤得很酥脆,
  生菜的部份則顯得普通,藍紋乳酪醬沒什麼味道,不太適合當沙拉佐醬 @@


  班尼迪克蛋

 

  材料為兩顆水波蛋、加拿大火腿、英式muffin、荷蘭醬
  旁邊的配菜可選薯餅或薯塊,我選了薯塊。
  另外還有一小碟柳丁,這是早餐set的附餐之一~

  這道料理看起來頗為誘人~
  兩片英式muffin,上面舖了圓形的火腿片,再放上白拋拋的水波蛋,
  最後淋上黃澄澄的荷蘭醬~

 

  所謂的水波蛋,就有點像水煮的荷包蛋,
  英式muffin類似麥當勞早餐賣的豬肉滿福堡的麵包

 
 加拿大火腿和英式muffin。

  而荷蘭醬(Sauce Hollandaise)則是融合了蛋黃、檸檬汁和奶油打成的sauce。
  看到這樣的食材舖排..我超期待一刀切下去的剎那,
  黃澄澄的蛋黃破出~與濃郁的荷蘭醬融合流洩的美麗誘人的畫面!

  沒想到,切第一個水波蛋,我失望了...

 
 

  蛋黃大概已經熟了七八成 @@ 我期待的蛋黃流洩而出的畫面,自然是沒有見到。
  不過因為那荷蘭醬的緣故,整道料理的味道讓人難忘~
  荷蘭醬微酸微甜,奶油的濃郁溫潤都濃縮在這黃澄澄的迷人醬汁中了~
  味道極佳,使整道料理變得相當出色。
  搭配水波蛋軟嫩的口感,入口滑順,真是絕配!
  用muffin沾荷蘭醬也相當好吃,完全吃不到muffin原本可能有的乾乾的口感!
  美中不足的還是蛋黃的熟度呀~

  正當我在懊惱蛋黃過熟之際,切到第二個水波蛋。

 

  哇...鮮黃的液狀蛋黃從嫩白的蛋白間汨汨流出!
  沒有防備的我竟讓它流到了盤子上,與荷蘭醬合為一體...
  趕緊用muffin沾滿混了蛋黃的荷蘭醬吃。
  蛋黃的溫醇融合了原本荷蘭醬的濃郁...所有的美妙滋味都在一瞬間充滿在整個口中!
  這滋味讓我在吃到的當下..就決定以後還要再來吃個好幾次呢!
  (好吧,我仗著我年輕,不想考慮膽固醇的問題 XD)

  我開始想到,會不會是樂子考慮到有些客人喜歡吃生一點、有些喜歡吃熟一點的蛋,
  才把兩顆水波蛋,弄得熟度有如此的差異呀?
  嗯...如果是這樣的話還真貼心呢..好像也不賴 ^^

  至於旁邊搭配的炒薯塊,雖然外表黑漆抹烏,
  但其實還不錯吃唷!
  帶馬鈴薯皮的炒薯塊,皮的地方有點硬硬的,裡面的薯塊鬆軟,
  用它來沾荷蘭醬也很好吃 XD
  不過我後來才想起來..好像有網友說過可以和店家換成薯泥?
  因為waiter只有問我要薯塊或是薯餅,所以我完全忘了還有薯泥這個選擇...
  不知道現在還有提供薯泥嗎?


 
BBQ漢堡

 

  漢堡裡有牛肉排、生菜、酸黃瓜、蕃茄、洋蔥、一種特別的起司,
  老公又再多加了一片培根。
  醬料顧名思義~當然是用BBQ醬(也就是烤肉醬)。

 

  這漢堡真的是超好吃的呀!
  麵包的部份烤得很好吃~漢堡整體也非常juicy~~
  BBQ sauce的調味恰到好處,不會過重到蓋住漢堡肉的鮮美,
  隱約還帶有淡淡的炒洋蔥的甜味。
  整體吃起來就是非常多汁,不管是醬汁或是鮮美的肉汁,
  雖然吃得滿嘴滿手都是,但是這就是享受的證明呀!

 
 

  從斷面可以看出,漢堡肉很厚,大概有2公分吧~
  中間呈現粉紅色,並沒有弄得很老~牛肉味道很明顯~
  培根非常大片,煎得邊緣焦焦的,
  不過老公說煎得太脆了 @@ 培根的味道變得不明顯。
  起司看起來黃黃白白的...但味道也吃不太出來 @@
  不過這還是一個超好吃的漢堡~老公和我都讚不絕口喔!
  絕不輸給我的班尼迪克蛋呢~
  要說班尼迪克蛋是溫潤的美味..這BBQ漢堡就是豪爽的美味吧!

  至於漢堡的配菜,可以選擇現炸薯條、洋芋片或涼拌捲心菜。
  老公選擇的是現炸薯條。
  薯條並沒有很粗,剛開始吃的時候外皮還滿脆的,
  不過放一段時間後就軟軟的..不好吃了 @@
  (之前在師大夜市的Evans吃到的薯條就很不錯,即使放久了,還是一樣很脆~
   不過重點的漢堡,我覺得樂子比Evans的好吃多了...)
  我只有吃到放一段時間後的薯條 XD
  而且薯條給得很多...很佔胃 @@
  
  今天我和老公都吃得超飽的..
  我已經很努力了還沒辦法把我的薯塊吃完 @@
  紅茶也只能喝半杯而已...更別提續杯了 :~

 
 被我剩下來的薯塊...


  事隔一年、兩次來樂子用餐,還是覺得樂子食物的品質不錯~
  以如此平實的價格可以享受這樣的美味,算是相當值得~
  之前有人埋怨樂子的服務態度..
  我自己的感覺是還好啦~是沒有多讓人愉快舒服的被服務的感覺沒錯..
  但可能客人一多就難免如此..反正這裡也不收服務費咩~
  比較會讓人遲疑的應該還是他絡繹不絕的客人...所造成的長時間的等待吧...
  因此我可能不會常來~但等到我開始想念他的時候,還是會回去消費的~


  更多照片請見: http://www.wretch.cc/album/album.php?id=xyxyx&book=175

  延伸閱讀: 
 
070414 初訪樂子
  迴紋針老師兩次樂子食記-初訪, 二訪
  080412 MOMO貓 & TSUTSU兔

  更多Egg Benedict:
 
090501 L'IDIOT 里帝歐餐廳的brunch
  090516 晶華酒店的brunch
  090913 天母-向 Hsiang The Brunch

  克拉拉-
憶往悠閒早餐 Egg Benedict

  更多brunch:
 
080202 師大夜市-中西美食
  080301 東區-躲起來 Pasta & Brunch
  090412 東區-POSH Ⅱ
  090501 L'IDIOT 里帝歐餐廳的brunch

  更多美式漢堡:
  Bravo Burger-
初訪, 再訪, 三訪
  加州燒烤堡- 永康店初訪, 永康店再訪, 敦化店初訪, 敦化店再訪
  Evans Burger- 初訪, 再訪
  080706 AN Burger
  080426 Forkers 佛客漢堡
  大廚漢堡- 初訪, 再訪, 三訪

創作者介紹
創作者 Lovely Ivy 的頭像
Lovely Ivy

Ivy。與她的喜。怒。哀。愁。

Lovely Ivy 發表在 痞客邦 留言(5) 人氣()