Ivy。與她的喜。怒。哀。愁。

　Ruth's Chris 茹絲葵
　Add: 台北市民生東路三段135號2樓
　Tel: (02) 2545-8888

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　12/5是我們在一起一週年紀念，
　老公好早以前就訂了前一個週末的星期天中午要去吃茹絲葵
　提前慶祝這值得紀念的日子
　這餐廳的名字自然是非常熟悉，
　沒想到我也有這機會能光臨這高檔的餐廳
　真是謝謝老公 ^^

　一進餐廳，服務人員就親切地帶我們入座，幫我把外套掛起來
　先環顧一下室內吧：

　緊接著服務生為我們遞上了菜單，並為我們做詳細的解說
　這裡有已經配好的套餐


　也可以單點主菜、開胃菜、沙拉、甜點等等
　其中重點的牛排可大分為菲力、紐約、肋眼三種
　菲力肉質嫩，較瘦
　紐約肉味較重，口感較韌
　肋眼的肉味則是最重，油脂也最多。
　服務生建議這裡的牛排只要點3~5分熟即可，
　而且因為瓷盤送上來的時候很燙，肉又會再變熟一點。
　
　因為之前有做過功課，覺得兩個人都點套餐應該會吃太飽
　所以就採一人點套餐其他單點的形式
　我點了A套餐: 美國頂級菲力牛排配龍蝦尾（NT.2650）
　另外老公單點了12盎司的紐約牛排（NT.1290）
　我們又再加點了一道開胃菜：蟹肉鑲蘑菇（NT.300）。
　飲料和甜點的部份，服務生說等到我們吃完餐，才會來幫我們點。

　在點菜的時候，服務生就把現烤的麵包和奶油端上來了

　很特別的是，麵包竟然用布包起來，好像是為了保溫？
　不過不知為何沒有附奶油刀 @@


　麵包口感很韌，而且很大份
　雖然我有想到現在把麵包吃完等一下可能會吃不下，
　但是因為很好吃，我們還是吃完了 @@

　翡翠沙拉

　開胃酒

　蟹肉鑲蘑菇

　很大一朵烤蘑菇，上面嵌著和了蟹肉絲的肉泥球，再加上一些起司
　非常特別，而且很好吃～

上：蟹肉鑲蘑菇獨照。下：斷面圖。

　蟹肉球的表面烤到略微酥硬，裡面軟軟的，
　下面的蘑菇會爆漿喔！
　味道也很夠。
　很經典的一道開胃菜～


　

　一端上桌就好吸引人喔～
　很大一隻龍蝦尾，配上超厚的8盎司菲力牛排
　真的超厚的！大概有4公分厚吧！
　雖然我點的是3分熟，斷面也呈現鮮嫩的紅色，但是完全不見血


　而且真的超軟嫩！
　我在切牛肉的時候一直怕這麼嫩的東西一切就被切爛了，
　奇妙的是這牛肉的彈性很好，雖然軟嫩但是刀子離開後就馬上彈回去了
　可見雖然質地柔軟，這卻是組織完善的好肉呀～
　再者，茹絲葵的牛排都是不經過調味，我們也沒有照服務生的建議沾鹽來吃，
　直接食用就可以感受到明顯的肉的鮮美了！
　真是經典的菲力呀！

　順道一提，美國菲力和我們之前吃過日本和牛的嫩是不一樣的；
　當初在日本吃到的和牛的嫩，油脂較多，是入口即化的嫩；
　而這美國菲力卻是軟嫩的瘦肉..而且是有彈性的軟....
　各有各的風味，但是都是高級的好肉！

　紐約牛排

　好大的一塊牛肉，躺在我們眼前，厚度至少有2公分多厚吧
　看到以後老公慶幸他點的是12盎斯而非16盎斯，不然可能真的會吃不完吧！
　老公同樣也是選3分熟，斷面同樣是呈現美麗的紅色，卻同樣不見血


　這塊肉也同樣沒什麼調味，牛肉鮮美的原味毫無隱藏的表現出來
　比我的菲力牛排肉的味道還要明顯許多～
　當然也真的比較油，邊邊有一部份是肥肉唷～


　口感相當有韌性，這種咬勁和我的菲力完全不一樣
　愈咬肉的美味愈發在口中散開，真的超好吃的！
　我和老公都對這塊紐約牛排愛不釋「口」，吃到最後還留一點點，就是捨不得吃完它
　平心而論我們都愛紐約牛排勝於菲力～
　因為它的咬勁和鮮美都太完美了！
　
　
　

　吃到這裡，全部的正餐都已經吃完了；已是相當飽足。
　但是還是非常期待等一下的甜點呀！
　這時服務生來幫我們點飲料和甜點了，
　套餐附的紅茶或咖啡我選擇了咖啡，
　並加價把我開胃菜的甜點換成了好評不斷的焦糖布丁（NT.260）。　
　本來還想再加點一道甜點：老公最愛的蘋果派，可是竟然沒有了 ><
　只好點了香蕉奶油派（NT.280）。

　焦糖布丁

　香蕉奶油派

　這道一上來我們一整個傻眼，怎麼那麼大一個呀！
　大約將近6吋了吧
　派皮裡面是濃稠糊狀的奶油白巧克力香蕉卡士達，
　最上面是層層疊疊被塗上焦糖的香蕉切片
　剛送上來時派皮還微溫，酥酥的，很好吃
　裡面的cream custard呈現奶油般的稠狀，
　我們本來想要把整個派切開來慢慢吃的，一切卻整個分崩離析，裡面的餡都流出來了 @@


　剛開始吃的時候覺得挺好吃，酥酥的外皮加上濃稠的內餡，
　上面香蕉上的焦糖微苦，正好中和過甜的甜味
　但是吃到後來還是覺得太甜了..而且這一大個實在讓人太飽了 @@
　我們其實覺得不應該點這道的，我們不僅連這道都只吃了一半，
　搞得我們連好吃的焦糖布丁都吃不完 ><


　這一頓飯我們吃了超久，大概吃了兩個半小時吧，
　再加上之後又坐了一陣子
　走的時候全店只剩我們兩個客人了
　最後飽到快不能動了 @@
　這裡的牛排真的令人回味無窮，服務也不錯
　但是我們兩個這一餐加小費也吃了快6000塊 @@
　下次還是要等到有重大節日的時候才會來吧！
　吃好肉固然是很爽～但是如此高的消費～還是只能偶一為之！

　
　
　[後記]

　當天吃到三點多，我正準備要走了
　老公突然掏出一小盒東西，說是要送我的 @@

　我心裡一驚，哈，這怎麼跟送鑽戒的橋段那麼像啊
　（但我心裡知道不是就是了）
　打開一看原來是施華洛世奇的項鍊


　四葉幸運草的圖案上綴滿碎水晶，閃閃發亮，很漂亮！


　真是令人驚喜，沒想到老公竟然有心到先去準備了禮物
　原來他是趁前陣子公司健康檢查的時候去的...
　不然我們成天都在一起哪有辦法讓他支開我去買禮物咧...
　到了一週年紀念當天（12/5），我還收到他寫給我的卡片
　真是令我太感動了
　謝謝老公，帶我去吃好吃的大餐，又做了很多讓我驚喜的事
　真是謝謝你 *^^*


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