今天中午煮了一鍋南瓜湯
其實很簡單
先把南瓜切塊、馬鈴薯和洋蔥切丁
把南瓜丟到鍋裡煮
水滾了以後再把馬鈴薯和洋蔥丟下去
放兩小匙的鹽
等水開了再丟下兩片起司
再等水滾了就好了
味道很香很甜 超好喝的~*^^*
天哪 南瓜 世界上怎麼會有那麼好吃的食物啊!!

其實我發覺南瓜本身的品質很重要
如果幸運買到很甜的南瓜
那煮出來南瓜湯隨便都很好喝
像我這次買到的南瓜跟平常的不一樣
質地比較密 很甜卻不太香
不像蔬菜 反而很像地瓜

另外我還做了很好吃的馬鈴薯沙拉喔
而且材料超豐富的 什麼都加下去了
蛋、小黃瓜、蘋果、玉米、洋蔥、胡蘿蔔、青豆...
還可以加一些鮪魚跟蘋果醋
很簡單好吃又營養均衡喔~
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Lovely Ivy

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