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金三角 泰緬雲南小吃店
Add: 台北市汀州路三段208號（東南亞戲院斜對面）
Tel: (02) 2364-0311
營業時間：週一~週日 AM11:00~PM9:00
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金三角，是學生時代相當受歡迎的店
當時它還在水源市場旁邊，狹小的擠滿攤販的巷子中，不起眼的店面、窄小狹長的空間、看來不甚衛生又很熱的環境...
這樣不舒服的地方，卻仍每天都人滿為患～還有許多人擠在門口，想進去還進不去呢～
揪竟～是怎樣一間餐廳～可以有這樣大的魅力～尤其是對於學生們呢？
今天我就帶Kimi來體驗一下！
畢業後，金三角換了個地方，開在汀州路上，有個比較體面的店面、和比較大而舒適的用餐環境
不過不知道是不是我的錯覺，感覺換了新店面，反而客人變得比較少了？
是因為那個地點位於人潮較不洶湧的區域？
也可能是因為空間變大，大排長龍的景象較為不復見，所造成的錯覺吧～
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menu上有飯、麵、水餃、湯、涼拌，一道一道的簡餐，價位幾乎都在100元以內
難怪學生會喜歡！
當天平日八點多才去用餐..以學生為客群大宗..明顯客人不若平常多
但都至少看到了兩群學生成群結伴同去用餐！
各種菜色中，湯麵的選擇尤其多，主要因為主食種類可以選擇河粉、粑粑絲、米線、白油麵、拉麵、米粉、冬粉
也因此我和Kimi都被湯麵類吸引住了
最後Kimi點了金三角+米線（NT.65），我點了泰式酸辣椰子海鮮湯+粑粑絲（NT.95），
再單點了大薄片（NT.95）、和一杯酸角汁（NT.30）
金三角米線
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以店家本身的名字命名...肯定是招牌！
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米線的口感Q滑彈嫩，有點像比較Q的細米苔目，很好吃～
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湯裡有許多肉末、高麗菜、豆芽菜、蕃茄，湯頭味道鹹鹹辣辣、又帶有點蔬菜的甜味，
不算很特別的味道，但滿好喝的
泰式酸辣椰子海鮮粑粑絲
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一上桌，看那非常奶的顏色，就覺得好濃郁啊～
果不其然，湯頭味道很椰奶，而且是很甜的那種，酸辣的味道反而不多
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粑粑絲很像薄的河粉，不像米線那麼有口感
而且...竟然都黏在一起....有點軟軟爛爛
真應該點米線的
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湯裡的料很多，大朵的蝦仁、花枝、蘑菇、豆芽菜....，種類頗為豐富
有一種大片扁扁的東西，我本來以為是培根之類，沒想到竟然是類似薑片的調味料！
我咬了一口趕忙吐出來
大家不要上當啊 :P
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蝦仁和花枝都又多又大，吃起來很滿足
基本上我覺得這道的酸辣成份再多點會更好，又濃郁又甜的味道比較容易覺得膩...
不過大量的海鮮料和蘑菇，還是讓人覺得很滿足！
大薄片
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薄片豬頭皮，佐以混入芝麻的酸辣醬汁
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大薄片本身吃起來脆脆的，因為切得很薄，不像在泰國小館吃過的那麼完整
搭配的醬汁味道也不一樣，這裡芝麻味特別濃郁，且帶有酸辣味道
不過我比較喜歡泰國小館的，除了切得比較大片完整之外，
我比較喜歡那邊較有彈性的口感
（不過價格差了不少就是～）
酸角汁
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記得是羅漢果+仙渣所製成
味道酸酸甜甜，搭配重口味的泰緬料理還滿合適的
只是喝到最下面會覺得太甜就是
如同前面所說～金三角之所以會紅，是因為便宜的價格加上不差的味道，可以讓附近學生吃得很滿足
若是經過附近，想要嚐嚐便宜又風味獨特的泰緬料理、手頭又不甚寬裕的話...
可以進來試試喔！
延伸閱讀：
公館-泰國小館－ 初訪, 再訪
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