三味食堂
 Add: 台北市貴陽街2段116號
 Tel: (02) 2389-2211

 
營業時間: 上午11:20~13:30;下午17:10~22:00
       每月第5、1、2個星期一和第3、4個星期天為公休日

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 前年五月曾經去過一次三味食堂,
 基於那邊料理的大而划算,滿想找機會再去一次的。
 沒想到一拖就過了兩年多,而且還是在我們接連撲空兩次之後
 一次是不知為何週二公休,一次是週六晚上外面排隊的人爆滿不得其門而入。
 這次挑了個週三晚上8點多...天啊,前面還是有不少人在排隊 @@
 留了電話後,靠著店家精準的預測,半個鐘頭後果然就有我們的位子了!

 一紙菜單,正反兩面標明著他們的餐點
 共有飯類、燒物、冷物(生魚片、壽司、沙拉等)、炸物、吸物(湯品)等幾類

 
 

 因為事前做過功課,點起菜來並不困難
 除了知道自取的味噌湯很值得一喝之外,
 我們點了小份的生魚片(NT.200)、半份手握壽司(NT.100)、海膽手捲(NT.100)、
 揚出豆腐(NT.60)、炸蝦天(NT.150)、味噌魚(NT.100)。
 果然是個物價飛漲的年代...價格比起兩年多前至少漲了兩成吧!
 這邊的生魚片和手握壽司都是有名的大,我以前也曾經見識過
 所以都不敢點多..但又覺得是來這邊必點的項目!

 首先先來盛一碗自取的味噌湯

 

 味道很不錯、又不會太鹹,豆腐很嫩
 撒點蔥花提味更棒
 來這裡別忘了來拿他們的湯唷!

 我們點的菜則以迅雷不及掩耳的速度,劈哩啪啦一下全上桌了:


 手握壽司(半份)

 
 

 一份是6個,我們點的半份則有3個
 記得以前來的時候沒有半份的選擇...
 或許是太多人反應6個吃不完吧 XD

 上桌時我們整個傻眼了!
 一個握壽司大概有一個拳頭那麼大..一點都不誇張
 大片的魚肉完全把飯蓋住,垂掛下來直到盤面,從外面是完全看不到飯露出來的
 龐大豪邁的程度讓我們慶幸我們只點了半份 = =
 3個握壽司上面分別覆蓋3種不同的魚肉,
 但我只能確定其中一種是鮭魚 @@  有一種好像是紅魽?
 魚肉的上面淋滿了醬油,和飯的中間則塗上了芥茉。
 說真的我覺得芥茉太多了...吃的時候會被嗆到 @@
 魚肉還算新鮮,飯也握得很實
 不過因為魚肉太大塊了,夾起握壽司時很容易讓魚肉和下面的飯分離
 無論如何這樣大口吃的感覺真是非常爽快呀!


 海膽手捲

 
 

 海膽很多,黃澄澄的一副快要流下來的樣子~
 沒有什麼味道,應該還算新鮮~
 手捲裡面沒有飯,除了海膽以外有的是高麗菜絲、小黃瓜絲、玉米粒
 敗筆是海苔很軟,咬幾口就整個散掉了,東西到處亂掉...:(


 揚出豆腐

 

 豆腐裹粉油炸,以日式醬油調味,另外還有柴魚片、海苔絲、蘿蔔泥和蔥花作佐料
 不知道是我們放了太久才吃還是怎樣?
 炸豆腐的外皮已經不太酥了,而且和豆腐很容易分開
 豆腐很嫩倒是真的~不過也因此容易散開。
 份量倒是不少,大概有五六塊豆腐,每塊都很大
 又是一份讓人很有飽足感的食物~


 味噌魚

 

 烤魚以甜甜的味噌醬調味,撒上白芝麻,
 擠上檸檬汁使得整體的味道多了幾分清新而不膩。
 魚肉QQ的~肉質不錯~也弄得很入味
 老公直說這道很好吃 :D


 生魚片(小)

 

 雖然說是小的..但是上桌的時候還是令我們咋舌 @@
 魚肉每塊都切得超大塊的!層層疊疊滿滿堆在盤中
 總共有3種魚,估計和握壽司上面的魚是一樣的,我也只認得鮭魚 @@
 每塊魚都非常厚且大塊...
 有一種白肉魚(可能是紅魽?)最奇怪..切成厚厚的長條狀,共有3塊
 肉質偏硬且韌、帶筋、油膩感比較重,我覺得不算很好吃。
 鮭魚也有3塊,和另外一種只有2塊的白肉魚肉質都還ok,比上一種好吃。

 
 這兩種是我覺得比較好吃的魚..另一種切成長形的好多筋~

 不過到後來我們完全吃不下了...
 除了實在太大份以外...吃到後來覺得嘴巴裡好膩...都是生魚片的味道 @@
 其實我覺得這裡的生魚片肉質ok而已,並不算好到哪裡去
 賣點是很厚很大塊...算是吃粗飽的吧!
 

 炸蝦天

 

 共有3根炸蝦、幾根炸蘆筍、各兩大塊炸芋頭和地瓜
 炸蝦偏細,外面裹的炸麵衣很多,吃不太出裡面的蝦子是怎樣 XD
 吃不太到蝦子的口感...
 (奇怪,怎麼跟我上次吃的感想差那麼多呀?)
 炸芋頭和地瓜倒是很大塊...
 好吧,因為它很便宜,對炸蝦也不能要求太多啦 XD


 還是一句老話,三味食堂真的是一個吃粗飽的地方
 我們這次吃得超級飽,一個人只花了355元
 CP值算是不低..可以以平價的價位大口吃到非常撐!
 食物雖然不難吃,但是想要吃到真正精緻的美味,建議請到別家去~
 但是若沒什麼預算又想要大口吃日本料理..這裡絕對是個不錯的選擇
 不過能不能再投入時間成本排隊等候入座,又是另一個考量了!
 

 延伸閱讀:050508 初訪三味食堂

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