古川日本料理
 
http://www.furukawa.com.tw
 Add: 台北市中山北路二段137巷1號(柯達飯店隔壁)
 Tel: (02) 2562-1115


 

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 上禮拜六晚上,我和老公想出去覓食
 本來想去吃西門町的三味食堂
 開車過去發現超多人擠在外面排隊
 又跑到中山北路想去吃最近food板上很紅的「大廚漢堡」
 卻發現原來這間店只有白天營業...
 本來想再跑到衣蝶吃大戶屋的
 但在我們拐出巷子的時候
 看到一間熟悉的店名:「古川日本料理」
 因為已經8點多了,也實在不想繼續奔波...就走進了這間店~

 裡面的光線昏暗,布置得還不錯,算是寬敞舒適的了
 空間很大,位子很多..從外面看不出來裡面有那麼大的空間~
 在昏黃的燈光和室內布置的雙重營造之下,氣氛相當不錯~

 


 會對這家有興趣,是因為看過
網友Mei的分享,這間有「雙主餐定食」
 好像很划算又不錯的樣子~
 但我本來搞錯了,以為「雙主餐定食」是「雙主菜定食」..有兩種肉類的主菜
 看了menu才知道雙主餐指的是有「壽司+蕎麥麵」或「壽司+烏龍麵」這類的組合
 我們對這樣的組合比較沒興趣...
 一向點菜都是以「主食不要太多」為準則的我們,
 決定點一個定食,其他以單點為主。
 最後我們點了鮭魚親子蓋飯定食(NT.360)、綜合生魚片(NT.360)、
 綜合炸海鮮(NT.260)、焗烤南瓜起司鮭魚(NT.220)。
 其實這邊定食的種類還滿多的,另外也有壽喜燒等火鍋類
 不過今天實在沒有吃火鍋的fu~

 點菜完畢,就等食物上桌了。
 首先服務生先送上溫熱的麥茶,和一碟小菜:甜地瓜。

 

 裹著糖水的地瓜鬆軟香甜,相當好吃。
 雖然只是兩小塊地瓜,但這在此時對餓昏的我們來說,可是幫了不少忙呀!
 
 沒等很久,我們點的菜也上來了
 

 綜合生魚片

 

 共有三種魚:鮪魚、鮭魚,還有一種應該是紅魽?
 鮪魚有兩塊,其他兩種有三塊,厚度很夠,都還算滿大塊的。
 但是鮪魚的肉質實在是不怎麼樣,鬆鬆軟軟的,又沒什麼魚的味道。
 鮭魚和紅魽倒都還ok。
 或許因為現在不是鮪魚的季節?


 綜合炸海鮮

 

 共有鮭、蝦、生蠔、竹筴魚四種炸物,旁邊搭配了一小份和風沙拉。
 炸鮭魚只有一小塊,肉頗嫩,還不錯。
 蝦和生蠔很不怎麼樣..
 炸蝦細細的,蝦肉不多,也沒什麼口感。
 炸生蠔過乾,沒有日本節目那種咬下去爆漿的感覺 ><
 炸竹筴魚肉質是還ok..
 但是裡面刺很多,對魚刺沒輒的老公吃得頗痛苦..
 比較不建議點這道啦。


 鮭魚親子蓋飯定食

 除了一碗鮭魚親子蓋飯之外,有一小碟生菜沙拉、一片西瓜、一碗味噌湯。
 雖說是定食..其實配菜都不怎麼樣~
 生菜沙拉也只是很普通的和風醬生菜沙拉而已。

 

 主角鮭魚親子蓋飯

 

 鮭魚肉和鮭魚卵分布在醋飯上的兩側,
 魚肉比生魚片的鮭魚要薄,吃起來普通。
 鮭魚卵單吃很鹹...但是配上底下的醋飯,調味起來就很均衡,還算ok。
 但老公說他比較喜歡日本食堂的鮪魚生魚片蓋飯,
 吃起來比較沒有這麼油,而且魚的部份也比較好吃,整體來說較令人驚豔~
 而且它還只要250元呢..
 這定食足足比它多了100多元,也沒有它表現出色...
 

 焗烤南瓜起司鮭魚

 

 想當然爾,我也是因為南瓜才點它的 XD

 

 整體來說料不少,南瓜有好幾塊、都夠大、也夠甜;
 另外還有鮭魚、蝦子、干貝、玉米、香菇等料。

 

 裡面的白醬呈現半固狀,味道讓人滿容易膩的。
 可以說裡面的料是夠了,但是焗烤和白醬的表現和味道卻很不出色...
 感覺料是料、焗烤是焗烤,兩者沒有融合在一起。
 (相較之下我覺得前幾天吃LA PASTA的前菜「焗烤鮭魚豆腐」就好吃多了!)
 不過老公倒是說這道還不錯吃...
 看在南瓜還不錯的份上...我也覺得還算ok啦 XD

 
 在用餐途中,有一位小姐來幫我們加點了餐後飲料。
 我們選了冰紅茶和冰奶茶。

 

 紅茶很甜....奶茶就是用奶精加下去的...很普通。

 其實今日踏進古川點的這幾道,我還算滿失望的..
 覺得表現得都不怎麼樣。
 可能是我們不會點菜..剛好點到了不怎麼樣的吧?
 因為我們沒有點壽喜燒,而這似乎是他們的招牌
 (我們今天來看到很多桌都在吃壽喜燒)
 也沒有點之前網友推薦的雙主餐定食。
 不過今天這幾道讓我覺得沒吃到日本料理該有的精緻...
 價錢也不算便宜。
 所以不會讓我興起特地跑來第二次的慾望了!
 就等待其他網友來分享他們的壽喜燒囉~

 

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