Mondo Ristorante
 
Add: 台北市仁愛路四段27巷3號
 Tel: (02) 2711-6300;2711-9213


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 母親節到底要去哪裡慶祝?
 這個問題讓我苦惱了許久~
 恰好看到朋友的網誌在推這間在東區開幕沒有很久的西餐廳
 因為怕太晚錯失訂位良機...不敢多想就撥電話訂了位
 


 純白的牆,寶藍色的店招
 低調中帶有典雅風格

 回家查了一下,才知道原來這間是紅廚的阿中師傅一圓夢想出來開的店
 甚至連張忠謀夫人等董娘都列這間為愛店
 看來許多達官貴人們常造訪這裡
 無怪乎門口停滿一堆黑頭車....
 


 我們被安排在靠窗的位置
 室內的座位相當明亮
 但因為室內格局不甚大,所以不好意思拿相機猛照...
 一整面牆排滿了透亮的酒瓶,
 櫃台前放的一大株蝴蝶蘭非常亮眼
 開放式的廚房略低於客人入座的水平面,
 若站在櫃台前能夠非常明顯看到內場如何的忙進忙出

 今天沒有商業午餐...
 不然平常的商業午餐是很實惠的~一人只要五六百就可吃到豐盛美味的套餐
 母親節的今天....只有加價的母親節套餐(一人1680元)和單點
 為了預算考量~我們今天全部都單點..而且都點義大利麵和燉飯..沒有吃到主菜
 


 礦泉水和氣泡水,一瓶120元,直接寫出來了,避免你不知道而誤點
 以下則是單點菜單:
 

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 手工麵包(NT.35/1人份)


 手工麵包也是採單點,一人份35元,有2個,但可無限續
 我們一開始先點了3份
 上桌時剛出爐的麵包烤得熱熱的,用白色的布包著
 


 一打開~
 三份共6個麵包,分為法國長棍和迷迭香圓麵包兩種
   



 法國麵包烤得外表酥脆,有麵粉的麥香,內裡氣孔組織口感一般
 小圓麵包有迷迭香和胡椒的香氣,軟、香、油份較高,但仍有彈性
 算是挺好吃的麵包了
 奶油回溫的軟硬度搭配溫熱的麵包剛剛好~


 續到第三次的時候出現了添加核桃和葡萄乾的圓麵包,
 質地比迷迭香圓麵包要硬,
 保有核桃的酥脆度~吃起來也有麵粉香
 
 這裡的麵包真是不錯~
 35元就可以無限續~算是很划得來了!


 碳烤雞肉芝麻菜沙拉(NT.480)
 


 芝麻菜、蕃茄、碳烤雞肉,構成了這一道
 菜葉挑得好...都纖細脆嫩..芝麻菜天生的苦味也不會苦到讓人難以接受
 蕃茄也香甜多汁
 看得出良好刀工~保持了蔬菜的鮮脆和水份
 基本的油醋醬之中~帶有雞肉碳烤和黑胡椒的香味~芝麻菜的苦味掩抑得恰到好處
 只是雖然好味~以480元的價格~仍應更有獨特性
 
   旁邊擺著兩片芝麻脆餅有cheese的鹹香和胡椒的微辣,口感酥脆


 焗海膽蟹肉蓋(NT.420) 
 


 ...Kimi叫它美味蟹堡...XD


 
 螃蟹殼裡裝著碎蟹肉和海膽的混合體,帶有一點點類似芹菜等蔬菜丁,上面再填以起司去焗烤
 有很濃的蟹味,還看得到一些蟹黃的存在,海膽味則較淡
 鮮甜濃郁的蟹味,混合著一點起司的濃香,呈半泥狀,很好入口~~
 香香甜甜的挺好吃,只可惜份量不大!
 
   旁邊附的醬是蜂蜜蛋黃醬,很甜,我覺得不沾比較好吃...否則控制不好很容易掩蓋掉原本螃蟹的鮮味
   蟹堡旁邊佐的青菜沙拉是紅酒醋ㄟ~~連這種點綴都好吃...

 
 煎干貝栗子南瓜湯(NT.280)
 


 和一般常見到的南瓜湯,用鮮奶油在湯的表面拉畫不一樣~
 這裡的南瓜湯~是直接把鮮奶油不規則的大量加到湯裡
 濃郁度還好....也沒有栗子的味道...(我口拙?)


 唯一特別的是裡面有一顆超大的干貝…
 口感算嫩....還ok


 干貝斷面~熟度控制還ok~內裡沒有特別滑嫩的感覺
 不過直接丟在湯裡,應該比較難控制熟度就是


 香茅蛤蠣巧達奶油湯(NT.250)
 


 料很多!
 裡面有馬鈴薯丁、玉米粒、大顆去殼的蛤蠣
 馬鈴薯和玉米粒都新鮮....蛤蠣大顆且鮮美
 不過湯的味道普通...搭配也不具特色


 蔬菜牛肉燉湯(NT.250)
 


 同樣也是料很多...
 許多切碎的洋蔥丁...和煮爛的新鮮蕃茄..以及許多小塊的碎牛肉...
 不過點這道的Kimi 覺得牛肉用料可以更好...這裡用的應該是腱子肉而不是牛腩...
 牛肉的纖維感比較粗..而沒有很肥嫩的感覺..
 而湯頭的味道也平淡了一點...一概是蕃茄的酸味...
 結論是..三道湯都滿普通的...XD


 
 奶油蛤蠣乾蕃茄扁麵(NT.300)     
  


 首先上桌的是我妹點的蛤蠣蕃茄扁麵
 為數不少且大顆的去殼蛤蜊、乾蕃茄丁,綴在扁麵之上


 這道很好吃!
 麵條的火候控制得恰到好處,口感Q彈,
 蕃茄醬汁清爽新鮮不拖泥帶水,
   裡面除了有大量肥美的蛤蜊之外,還欣喜地發現了一些淡菜
 都大顆且鮮美,新鮮度很好
 搭配清爽微酸的蕃茄滋味和Q彈的麵條~
 是很適合夏天的爽口海鮮滋味


 野菇松露天使麵(NT.480)
 


   我的這道上桌時超香!
 大量的菇類綴在天使細麵上~
 細麵上也看得到細細的松露顆粒 


 不過吃起來松露的味道並不很明顯,菇類味道濃郁
 味道頗為清淡...並不算很特別
 只是使用了大量的橄欖油就是
 另外有香菜味 @@ 我的剋星...
 還是大量的菇味使得香菜味只是小小的點綴而已~


 義式海鮮番紅花燉飯(NT.480)
 


 這道也是今天我很喜歡的一道
 可以看到大量不同的海鮮和飯均勻地拌在一起
 上面再撒上起司絲和香料草~~
 很香!
    



 番紅花的味道還滿明顯的
 並保留有米芯,有一定的硬度,咬起來Q韌Q韌的
 整體吃起來帶點黏稠度,但仍可吃出米飯粒粒分明的Q彈口感
 味道和第一道蛤蠣蕃茄扁麵有些類似...爽口不拖泥帶水
   用料也很豐富! 有大塊的干貝、整隻的小墨魚、大蝦兩隻、海瓜子、大量的蛤蜊..
 海鮮都料好實在且鮮美! 
 和蛤蠣蕃茄扁麵是我覺得今天最好吃的兩道(但突然覺得兩道的感覺有點像?!)


 碳烤花枝墨魚麵(NT.380)
 


 這是今天沒吃到但看起來挺不賴的一道
 一上桌~一整坨黑漆漆的麵條~就非常吸引我啊


 看小光吃得滿嘴黑~
 可見得這墨魚醬汁有多濃郁了
 我一向喜歡濃得好~將麵條裹得滿滿的醬汁
 列為下次來要嚐嚐的對象

 
 今天這樣吃下來...六個人加服務費和兩罐水費...共5005元 @@
 平均一個人800多元
 價格稍高了點...
 餐點方面..家人吃了都說好吃,還滿滿意的
 我個人覺得義大利麵和燉飯都不錯~
 尤其是海鮮類的....樣樣又大顆又鮮啊!
 但沙拉和湯(尤其是湯)就普通了點...
 以單價來說....把點沙拉和湯的錢...拿來點麵~~好像划算很多 orz
 下次比較會想嚐試的是平常日的商業午餐..
 五六百左右就可以享用一整套的套餐~比單點的CP值高很多呀!

 最後再祝親愛的媽媽母親節快樂
 希望這一頓能讓您滿意..有享受一段美好的午餐團聚時光 :)


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