La Giara Ristorante
 Add: 台北市復興南路一段352號2樓
 Tel: (02) 2705-0345

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 這間餐廳我想去好久好久了...
 從以前午間套餐可以自行搭配的時候就好想吃...
 一直拖到最近他們改變點餐方式,套餐的菜單不能換了才去 @@
 著實可惜呀!
 然後又因為許許多多的因素,訂了位又把時間東挪西挪...
 好不容易盼到終於可以來吃的這一天...
 來之前我們就已經決定,好不容易來這一次,
 即使不能更換套餐的菜單,也要用單點吃到自己想吃的東西~

 這天來到La Giara,一看就是一間很高級的義大利餐廳。

 

 服務生都穿著西裝..餐廳裡放著不熟悉的柔和的外國歌曲。
 我們甚至還看到疑似是店長的外國人~
 週日中午,店裡並沒有坐滿,有好幾張空桌子。
 今天看到的客人多是較年長的,可見這裡的消費水平果然很不一樣。

 服務生幫我們把外套掛在椅背上~
 桌上長長的擺飾好像是炸義大利麵,每張桌上都有、但形狀都不一樣,很特別~

 

 服務生問我們要不要水,原來這邊水是要錢的,一罐evian要130元,
 若是選擇氣泡水則要300多元。
 因為實在很渴...忍了一下我們還是點了130元的水 @@

 攤開服務生送上的menu研究了很久...
 menu上有已配好的午間和晚間套餐菜單,
 其他都是單點,包括開胃菜、生菜沙拉、義大利麵、特製手工麵、海鮮、肉品、甜點
 價錢都不便宜,最便宜的甜點要240元,生菜沙拉和開胃菜介於380~500元,
 麵食介於450~680元,最貴的肉品要980元。

 我們考慮了很久,遲遲無法做出決定...
 服務生跑來問我們決定好了嗎?大概有三次吧 XD
 最後還是決定點自己想吃的~價錢就給他花下去吧 XD
 並且決定開胃菜、沙拉、甜點各點一道,再兩個人各點一道主菜。
 討論後我們選擇了開胃菜中的「西西里式香料麵包丁透抽捲」(NT.480)、
 生菜沙拉中的「主廚沙拉」(NT.370)、
 我的主餐是「藍乳酪馬鈴薯麵糰」(NT.520)、
 老公咬了牙選了「大師牛排」(NT.920)、
 最後再來一道甜點:「巧克力杏仁霜」(NT.260)。

 不料服務生竟然說今天牛肉用完了,所以不能點牛排 @@
 而且老公的第二順位「百里香菲力天使髮麵」也是用牛肉的..所以也不能選了 @@
 老公只好換成了「香烤小羊排佐芥茉醬」(NT.920)
 雖然一樣是大手筆,但看得出沒吃到牛肉的老公一臉失望 @@

 因為我們考慮要吃什麼考慮太久了~
 在看菜單的時候,服務生就幫我們把烤脆餅、以及烤麵包佐乳酪送上來了。


 

 烤脆餅是把有點像批薩餅的餅皮烤得脆脆硬硬的,切成長條形,
 再堆疊起來送上桌。
 餅皮略硬,咬著咬著會吃出餅香,不過有點乾,沾橄欖油吃較好。
 為了確保等一下的東西吃得下,我們不敢吃太多,
 過了很久才吃一點,放久之後餅變得更硬,就不好吃了!

 另一道開胃小菜:烤麵包佐乳酪

 

 麵包小小塊、薄薄的,烤得很酥,
 上面的乳酪很對味,鹹鹹的,似乎有點鮪魚的味道。
 好吃..讓人意猶未盡!


 主廚沙拉

 
 

 一送上桌讓我們有點傻眼..好大一盤喔!
 (不過當然再怎麼大都不會有Romano's Macaroni Grill的沙拉大!)
 而且相當豐盛,一大堆各式各樣的草、蕃茄、大塊的帕瑪森起司丁、義大利式醃香腸。
 最上面還有一片很薄很薄烤得很脆的像餅乾的烤麵包片。
 服務生會來問你需不需要胡椒粉,然後幫你加。
 沙拉的佐醬是紅酒醋,和沙拉很搭,很清爽,味道並不重。
 但搭了鹹鹹的帕瑪森起司丁味道就上來了~
 最吃不慣的就是義大利式醃香腸(salami),
 味道很鹹、有一點點腥味,口感硬中帶Q。感覺有點像米腸 XD
 

 西西里式香料麵包丁透抽捲

 

 6塊烤透抽捲裡面鑲著餡料,底下佐著橄欖油。

 
 

 透抽捲裡包的餡料很特別,有點像肉餡、但又不是,
 口感較肉餡綿密、也比較軟,研判是混合了麵包屑。
 吃起來鹹鹹的~
 外面的透抽捲烤得很Q,搭配裡面的餡料入口,兩種截然不同的口感。
 擠了檸檬汁後更好吃,只搭配橄欖油的話味道的層次稍嫌不足。
 這道相當特別,也挺好吃的,老公對它評價很不錯~


 藍乳酪馬鈴薯麵糰

 
 

 這道的前身應該是「藍紋乳酪核桃麵糰」,
 少了核桃讓我有些失望..但是阻止不了我點它!
 上桌了才發覺這道的size比想像中的小許多
 將第一口裹滿乳酪的麵糰放入口中...
 天哪!好特別的口感唷!
 非常滑順,入口不用多咬就在口中化開,口感和我們中式的麵疙瘩不一樣;
 這種麵糰的製作過程使用了較高成份的馬鈴薯,也因此口感非常細緻滑順,
 入口即化,卻又在口腔留下耐人尋思的韻味。
 大量稠滑的藍紋乳酪裹在麵糰之間,與其構成了絕妙的搭配;
 乳酪使其入口更加柔滑細膩,又添加了香濃的味覺,是一種從未有過的美味體驗。
 我本身是非常喜愛乳酪的人...吃到這道簡直就像飛上天堂了一樣呀!
 
 不過這道因為本身用了大量的乳酪調味,比較容易膩...
 雖然我非常讚賞它的美味,但是若是沒有一邊配著老公的主菜,
 我也會覺得它的味道過於一成不變吧!
 這時不禁覺得它的小size反而是剛剛好了!
 並且也試想它有加核桃的前身...應該讓它的口感和味道更富於變化吧!


 香烤小羊排佐芥茉醬

 
 

 6根小羊排,呈傘狀排列在眼前,底下佐著黃芥茉醬,
 旁邊有一球馬鈴薯泥擠花。
 這小羊排就非常令人激賞了!
 每一塊都肥瘦恰到好處、熟度恰到好處、味道恰到好處....
 斷面是漂亮的粉紅色,正是分辨好肉最佳的熟度。

 

 這小羊排吃起來非常嫩,肉和骨頭又不會很難分離;
 咬下去非常juicy,口感嫩又有彈性,富有肉鮮美的味道、又沒羊的腥味。
 加了迷迭香等香料又為其添加了香氣、及神秘的氣息....
 不用沾下面的芥茉醬就很好吃!
 老公說這是他吃過最好吃的羊排...同樣也是我吃過最好吃的!
 入口的每一次咀嚼都是一次享受!
 鮮美的羊排也讓老公不再對沒有牛肉感到悻悻然了 ^^


 巧克力杏仁霜

 

 我們依依不捨地結束了主菜,
 服務生來問我們需不需要加點餐後的飲料,
 但一杯都要200元上下..所以我們便直接進入我們點的甜點。
 
 服務生端上來的時候我們又被嚇了一跳:好大一塊呀!
 因為我們吃完主餐就很飽了 @@
 不過真的挺好吃的~
 有點像冰淇淋的口感,但又吃得到杏仁的顆粒,
 再淋上巧克力醬,雖然甜了點,但口感真的不錯,也滿特別的。
 好吃~
 我們兩個人還是你一口我一口地把它吃完了 *^^*


 最後結帳兩個人加服務費總共花了2948元 @@
 果然改變點菜方式後,現在這種單點方式,真的會變很貴呀~
 不過我們還是覺得很值得~這裡的美味讓我們到現在都還念念不忘。
 這裡的用餐氣氛也很好,服務生也相當客氣周到。
 是間以後會想再來的好店~
 也更想去它的兄弟店Luna d'Italia試試看了!


 延伸閱讀:
 Luna D'Italia Retaurant 月之意大利餐廳- 初訪, 再訪
 
070825 Romano's Macaroni Grill
        

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