La Giara Ristorante
Add: 台北市復興南路一段352號2樓
Tel: (02) 2705-0345
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這間餐廳我想去好久好久了...
從以前午間套餐可以自行搭配的時候就好想吃...
一直拖到最近他們改變點餐方式，套餐的菜單不能換了才去 @@
著實可惜呀!
然後又因為許許多多的因素，訂了位又把時間東挪西挪...
好不容易盼到終於可以來吃的這一天...
來之前我們就已經決定，好不容易來這一次，
即使不能更換套餐的菜單，也要用單點吃到自己想吃的東西~
這天來到La Giara，一看就是一間很高級的義大利餐廳。
服務生都穿著西裝..餐廳裡放著不熟悉的柔和的外國歌曲。
我們甚至還看到疑似是店長的外國人~
週日中午，店裡並沒有坐滿，有好幾張空桌子。
今天看到的客人多是較年長的，可見這裡的消費水平果然很不一樣。
服務生幫我們把外套掛在椅背上~
桌上長長的擺飾好像是炸義大利麵，每張桌上都有、但形狀都不一樣，很特別~
服務生問我們要不要水，原來這邊水是要錢的，一罐evian要130元，
若是選擇氣泡水則要300多元。
因為實在很渴...忍了一下我們還是點了130元的水 @@
攤開服務生送上的menu研究了很久...
menu上有已配好的午間和晚間套餐菜單，
其他都是單點，包括開胃菜、生菜沙拉、義大利麵、特製手工麵、海鮮、肉品、甜點
價錢都不便宜，最便宜的甜點要240元，生菜沙拉和開胃菜介於380~500元，
麵食介於450~680元，最貴的肉品要980元。
我們考慮了很久，遲遲無法做出決定...
服務生跑來問我們決定好了嗎？大概有三次吧 XD
最後還是決定點自己想吃的~價錢就給他花下去吧 XD
並且決定開胃菜、沙拉、甜點各點一道，再兩個人各點一道主菜。
討論後我們選擇了開胃菜中的「西西里式香料麵包丁透抽捲」（NT.480）、
生菜沙拉中的「主廚沙拉」（NT.370）、
我的主餐是「藍乳酪馬鈴薯麵糰」（NT.520）、
老公咬了牙選了「大師牛排」（NT.920）、
最後再來一道甜點：「巧克力杏仁霜」（NT.260）。
不料服務生竟然說今天牛肉用完了，所以不能點牛排 @@
而且老公的第二順位「百里香菲力天使髮麵」也是用牛肉的..所以也不能選了 @@
老公只好換成了「香烤小羊排佐芥茉醬」（NT.920）
雖然一樣是大手筆，但看得出沒吃到牛肉的老公一臉失望 @@
因為我們考慮要吃什麼考慮太久了～
在看菜單的時候，服務生就幫我們把烤脆餅、以及烤麵包佐乳酪送上來了。
烤脆餅是把有點像批薩餅的餅皮烤得脆脆硬硬的，切成長條形，
再堆疊起來送上桌。
餅皮略硬，咬著咬著會吃出餅香，不過有點乾，沾橄欖油吃較好。
為了確保等一下的東西吃得下，我們不敢吃太多，
過了很久才吃一點，放久之後餅變得更硬，就不好吃了！
另一道開胃小菜：烤麵包佐乳酪
麵包小小塊、薄薄的，烤得很酥，
上面的乳酪很對味，鹹鹹的，似乎有點鮪魚的味道。
好吃..讓人意猶未盡！
主廚沙拉
一送上桌讓我們有點傻眼..好大一盤喔！
（不過當然再怎麼大都不會有Romano's Macaroni Grill的沙拉大！）
而且相當豐盛，一大堆各式各樣的草、蕃茄、大塊的帕瑪森起司丁、義大利式醃香腸。
最上面還有一片很薄很薄烤得很脆的像餅乾的烤麵包片。
服務生會來問你需不需要胡椒粉，然後幫你加。
沙拉的佐醬是紅酒醋，和沙拉很搭，很清爽，味道並不重。
但搭了鹹鹹的帕瑪森起司丁味道就上來了～
最吃不慣的就是義大利式醃香腸（salami），
味道很鹹、有一點點腥味，口感硬中帶Q。感覺有點像米腸 XD
西西里式香料麵包丁透抽捲
6塊烤透抽捲裡面鑲著餡料，底下佐著橄欖油。
透抽捲裡包的餡料很特別，有點像肉餡、但又不是，
口感較肉餡綿密、也比較軟，研判是混合了麵包屑。
吃起來鹹鹹的～
外面的透抽捲烤得很Q，搭配裡面的餡料入口，兩種截然不同的口感。
擠了檸檬汁後更好吃，只搭配橄欖油的話味道的層次稍嫌不足。
這道相當特別，也挺好吃的，老公對它評價很不錯～
藍乳酪馬鈴薯麵糰
這道的前身應該是「藍紋乳酪核桃麵糰」，
少了核桃讓我有些失望..但是阻止不了我點它！
上桌了才發覺這道的size比想像中的小許多
將第一口裹滿乳酪的麵糰放入口中...
天哪！好特別的口感唷！
非常滑順，入口不用多咬就在口中化開，口感和我們中式的麵疙瘩不一樣；
這種麵糰的製作過程使用了較高成份的馬鈴薯，也因此口感非常細緻滑順，
入口即化，卻又在口腔留下耐人尋思的韻味。
大量稠滑的藍紋乳酪裹在麵糰之間，與其構成了絕妙的搭配；
乳酪使其入口更加柔滑細膩，又添加了香濃的味覺，是一種從未有過的美味體驗。
我本身是非常喜愛乳酪的人...吃到這道簡直就像飛上天堂了一樣呀！
不過這道因為本身用了大量的乳酪調味，比較容易膩...
雖然我非常讚賞它的美味，但是若是沒有一邊配著老公的主菜，
我也會覺得它的味道過於一成不變吧！
這時不禁覺得它的小size反而是剛剛好了！
並且也試想它有加核桃的前身...應該讓它的口感和味道更富於變化吧！
香烤小羊排佐芥茉醬
6根小羊排，呈傘狀排列在眼前，底下佐著黃芥茉醬，
旁邊有一球馬鈴薯泥擠花。
這小羊排就非常令人激賞了！
每一塊都肥瘦恰到好處、熟度恰到好處、味道恰到好處....
斷面是漂亮的粉紅色，正是分辨好肉最佳的熟度。
這小羊排吃起來非常嫩，肉和骨頭又不會很難分離；
咬下去非常juicy，口感嫩又有彈性，富有肉鮮美的味道、又沒羊的腥味。
加了迷迭香等香料又為其添加了香氣、及神秘的氣息....
不用沾下面的芥茉醬就很好吃！
老公說這是他吃過最好吃的羊排...同樣也是我吃過最好吃的！
入口的每一次咀嚼都是一次享受！
鮮美的羊排也讓老公不再對沒有牛肉感到悻悻然了 ^^
巧克力杏仁霜
我們依依不捨地結束了主菜，
服務生來問我們需不需要加點餐後的飲料，
但一杯都要200元上下..所以我們便直接進入我們點的甜點。
服務生端上來的時候我們又被嚇了一跳：好大一塊呀！
因為我們吃完主餐就很飽了 @@
不過真的挺好吃的～
有點像冰淇淋的口感，但又吃得到杏仁的顆粒，
再淋上巧克力醬，雖然甜了點，但口感真的不錯，也滿特別的。
好吃～
我們兩個人還是你一口我一口地把它吃完了 *^^*
最後結帳兩個人加服務費總共花了2948元 @@
果然改變點菜方式後，現在這種單點方式，真的會變很貴呀～
不過我們還是覺得很值得～這裡的美味讓我們到現在都還念念不忘。
這裡的用餐氣氛也很好，服務生也相當客氣周到。
是間以後會想再來的好店～
也更想去它的兄弟店Luna d'Italia試試看了！
延伸閱讀：
Luna D'Italia Retaurant 月之意大利餐廳－ 初訪, 再訪
070825 Romano's Macaroni Grill
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