Skylark 加州風洋食館(新店家樂福店)
 
http://www.sky-lark.com.tw
 Add: 台北縣新店市中興路三段1號7樓(新店加樂福7樓)
 Tel: (02) 2914-9960
 營業時間: AM11:00~PM11:00

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 由於匯豐卡友的優惠~
 7月到9月每個星期三,有幾間餐廳享有兩人同行一人免費的折扣
 Skylark就是其中一間
 不過我和老公拖到現在快9月底了,才第一次去享受這個優惠 XD
 我們7:00多就到了..等到8:00多才入座
 沒想到人這麼多..不知道是不是都是匯豐卡友 XD

 對著menu,我們研究了很久
 終於搞清楚這裡的點菜方式有4種:
 A. 全餐:主菜+麵包+湯+開胃菜+甜點+飲料(其中每樣皆可任選)
 B. 單點主菜:附麵包和湯
 C. 主菜+副餐:各類副餐均有優惠價,但每類的優惠價只限一品
 D. 自由選擇:菜單上每道菜均可單點
 (詳情請見
http://www.sky-lark.com.tw/html/page03.htm

 因為我們都很餓,所以決定大刀闊斧地兩個人都點全餐~
 全餐的價格則視主菜的不同而定(每道主菜皆標示單點價和全餐價)。
 最後我點了「香草福氣魚派皮燒」全餐(NT.390)
 其他副餐則選了泰式綠咖哩奶油濃湯、香酥炸蝦捲、咖啡泡芙、法蘭西洋梨汁。
 老公點了「精品鍋燒漢堡」全餐(NT.420)
 其他為派皮蘑菇清湯、碳烤牛小排沙拉、檸檬優格起士佐百香果醬汁、涼夏蜜桃凍飲。


 
 
[麵包]

 麵包的口味有4種:芝麻可頌、哈斯麵包、大蒜麵包、蔓越莓堅果雜糧麵包
 一個人可以選2種
 當我們在點餐時服務生就送了上來
 (可能是因為我們點餐點太久了 XD)
 特別的是竟然是服務生拿著裝麵包的籃子到處繞,繞到你旁邊後問你要哪2種
 而不是你在點餐的時候決定好他再拿過來給你。
 4選2...我們有兩個人,當然是各來一種啦 XD


 芝麻可頌麵包&哈斯麵包

 
 前:芝麻可頌麵包。後:哈斯麵包。 

 芝麻可頌麵包布滿了黑芝麻,小小的、酥酥的。
 哈斯麵包就是牛奶麵包,很好吃!很香,口感也不錯
 是我最喜歡的口味...而且他給的還滿大塊的 ^^


 蔓越莓堅果雜糧麵包&大蒜麵包

 
 前:大蒜麵包。後:蔓越莓堅果雜糧麵包。

 蔓越莓堅果雜糧麵包黑黑的,很小塊
 吃起來就像一般的雜糧麵包,硬硬的,有蔓越莓果粒
 老公說很甜..不過我覺得那只是蔓越莓的味道啦...
 大蒜麵包外皮很硬且脆..就和一般的大蒜麵包一樣..還ok啦...


 [開胃菜]


 
碳烤牛小排沙拉

 

 牛小排大約有五六塊,大小剛好適合一口一塊。
 肉質有點硬,不過有肉的味道。
 下面是淋上和風沙拉醬的生菜。
 雖然牛肉的肉質只能算普通,但以這樣的價位來說這道料理算滿不錯了~


 香酥炸蝦捲

 

 總共有4小塊炸蝦捲,下面襯著馬鈴薯泥,
 另外還有一小球塔塔醬和蕃茄丁,最外面是一圈蜂蜜芥茉醬和青醬。
 蝦肉雖不多,但做為平價的開胃菜算很好了,
 更何況他用了多種醬料,為整道菜添加了不同層次的味覺感受。
 下面的馬鈴薯泥也很鬆軟。
 表現得很不錯又有創意的一道開胃菜!


 [湯品]


 
泰式綠咖哩奶油濃湯

 

 顏色其實是淡淡的黃色,質地很濃稠,
 不過盤子很淺,份量其實沒有想像的多。
 一喝之下覺得味道好特別唷!
 有咖哩微辣的味道,又有淡淡椰汁的甜味。
 我覺得很好喝!
 不過老公就不喜歡這味道了..因為他本來就是不喜歡椰汁味道的人..
 裡面還有黃黃的先煎過的雞肉。
 我很喜歡這道湯啦~


 派皮蘑菇清湯

 

 外面的酥皮還不錯
 不過裡面的蘑菇清湯..雖然蘑菇很多,但是多到甚至有點苦味..
 不太好喝..而且我們都覺得和酥皮很不搭!

 
 
[主菜]


 香草福氣魚派皮燒

 

 在考慮要點什麼主菜的時候,看到menu上的這一道覺得很特別,就決定點來試試看
 上桌的時候果然讓老公驚呼了一下~
 派皮裡面包的是和著白醬和起司的魚肉,還有些許菠菜和蘑菇
 menu上寫有3種起司..我倒是吃不出來就是了...
 另外外面是一圈蕃茄醬和一點點青醬,撒了一些蕃茄丁
 旁邊附著蘿蔓生菜和一片薄薄半透明的煙燻火腿
 
 派皮處理得不是很好,略硬且乾,不好切斷
 配著外面的蕃茄醬吃才勉強不會覺得太乾。
 裡面的魚肉不知道是哪種魚?肉質偏硬Q,還算不錯
 菠菜和蘑菇的量其實並不多...

 

 其實應該說,派皮裡面包的東西,包括魚肉、白醬在內都不算很多
 因為派皮其實有點厚...
 若是派皮再薄再酥一點會更好,也比較不會膩。

 配菜裡的煙燻火腿好鹹唷!我吃一口就丟給老公吃了。
 
 這道菜看來很特別,還滿有創意的
 但是我覺得處理得並不算很好吃,只能算普通而已
 我想到另一道吃過的菜:新店CaLACaLA義大利廚房的「法式烤魴魚焗蘑菇起司」
 那道菜以煎蛋皮包著魴魚,兩塊魚中間再夾著焗烤蘑菇起司
 也是類似的創意料理,但就比Skylark這道表現得出色多了
 (講著講著又想去吃CaLACaLA了~)


 精品鍋燒漢堡

 

 漢堡肉算滿大塊的,但不算非常紮實,口感偏軟
 牛肉味道不明顯~帶有一點點肉汁,算是一般水準。
 特別的是還附了一小杯牛奶可以加進鍋子裡的燉肉醬中,
 但是加進去也吃不出來有什麼特別的味道 XD
 用看的是好像很可口啦...

 
 漢堡排的斷面..醬汁裡白白的是因為加了牛奶~

 旁邊的配菜有一整顆烤馬鈴薯、花椰菜、胡蘿蔔和洋蔥,
 那顆烤馬鈴薯是重點...烤得鬆鬆軟軟的,再配上裡面的培根碎末,
 很好吃...雖然吃了會很飽,老公還是把它全部吃完了~

 

 不過這道沒有想像中的特別就是了。

 
 
[飲料]


 涼夏蜜桃凍飲&
法蘭西洋梨汁

 

 涼夏蜜桃凍飲就像冰沙一樣,
 喝不太出來蜜桃的味道 @@
 我覺得我的西洋梨汁還不錯...
 很濃的果汁,很純的西洋梨味道。
  

 [甜點]


 檸檬優格起士佐百香果醬汁

 

 這道甜點很推唷!
 優格起士蛋糕體本身是軟滑的起士,帶有淡淡檸檬優格的酸甜,
 入口即化,酸酸甜甜的味道又不造成負擔
 蛋糕的下層是巧克力餅乾碎屑構成的...脫離了傳統的消化餅乾
 上面插著兩片芝麻小餅做裝飾
 其他盤飾是百香果醬汁和奇異果及柳橙片
 雖然是起士蛋糕,但因為這些搭配和它本身的口感卻沒有過於甜膩的感覺
 取而代之是入口的清香和軟滑的滋味
 就算吃完前面那些東西已經飽到不行了..還是會一鼓作氣地把這道吃完
 超好吃的...這道本來是老公點的,後來變成我搶過來吃 XD


 咖啡泡芙

 

 這道就不太推了...
 泡芙的皮很濕軟,裡面的奶油是很多,但其實咖啡味很淡
 另外有大量的巧克力醬
 泡芙雖然很大一個...但吃到最後只剩令人發膩的甜膩感
 吃了幾口我們就擺在那兒不想動它了....
 反正也飽到吃不下了!


 我們整整吃了將近兩個鐘頭才把所有的東西吃完 XD
 完全是個撐到不行呀...
 最後因為匯豐兩人同行一人免費的活動,只花了400多元
 算是很划算啦~這麼便宜可以吃到這麼多東西...
 其實我覺得就算沒有這個活動,Skylark也是一個吃東西很划算的選擇
 CP值算不錯...畢竟可以用不算昂貴的價位,吃到那麼多種滿特別的料理
 但是東西的質也只能算到達水準,不可能好到哪裡去了
 我有點想說來這裡是吃粗飽的 XD 
 但這種經過設計過的菜單,套用這個詞好像又有點怪...
 Anyway, 以後如果有機會還可以再來
 當然比較希望匯豐繼續和Skylark簽約 XD

 

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